写餐厅前的例行声明本人不接受任何商家的任何免费邀请试吃。本人不接受任何店家任何个人或公司的任何充值。本人不接受任何事先打招呼，任何特殊安排。我自己一个人偷偷的去，悄悄的吃，自己花钱自己吃。作为一个有轻微社恐的人，我很烦跟这店那店的老板产生那么多私人友谊，所以就不要来那套了。我所写的只代表我作为一个普通消费者在我个人到店时的所有感受。我能保证我写的真实反映我到店的情况。店家把东西做好吃，把环境服务做好，把控好细节，别割韭菜别搞过分的噱头。远比跟我这散扯强。我用的图片，除了明确是自己拍的之外，都是网上找的，若涉及侵权请联系我删除。我为了把真实的菜肴图片展现给大家，我拍的照片没有后期，没有滤镜。没有更改造型。只是个别因为拍摄环境太暗，后期会加亮，以保证所见即所得。
作者 |  冬亚土菜馆
图片 |  涉及侵权请联系删除。感谢~~~~

分类 西餐 简餐价格 人均 50
之前挖了坑说要写宜家食堂的在这个坑挖完三个月后的现在我终于来填辣~~~~~~~~~~~~~~~~
对了抬头先说下因为最近这段时间的一些事所以很多人都会关注到港式书面粤语很多看不懂其中一个词就是宜家经常能看到他们写宜家如何如何这里宜家的意思是，现在~~~~~~说宜家如何如何，就是说现在如何如何

我对宜家的食堂，是有感情的~~~~~嗯~~~~宜家后生仔都以为宜家好寻常~~~~有什么特别的嘛~~~~~
啊~~~~说点以前的事吧我记得宜家最开始进中国时第一家店在上海而且是在上海体育馆边上那时候，我真的会。。。。。。为了去宜家吃个饭，从浦东坐地铁到浦西来。。。真的。。。。。。。虽然有时候是因为那时候去松江的长途车是从体育馆这坐所以也正好，但有几次，真的是从五角场，世纪大道那坐地铁来吃的~~~~~~现在可能不少人都觉得匪夷所思了吧。。。。但各位自己想想，20年前。。。。。就算上海是国内时髦先锋但那个时候，上海吃一顿正经点西餐也不是学生能承担的了的。。。而宜家在那时候作为一个西餐厅，还是挺不错的
那时候南京一到周末就有宜家旅行团早上5点发车，晚上10点回来那种专门就是去宜家逛后来无印良品进来后热度又转向了无印良品。。。。。啊~~~~~小时候貌似为了不少现在觉得稀松平常的东西专门跑上海去的但后来，就基本不大会了因为都开了么~~~~毕竟，该有的都有了一些小众消费欲望也没那么强盛了~~~~
不过宜家的食堂，倒是越来越日常了很多住在宜家附近的人甚至不买东西，就是过来吃个饭~~~~而南京，自从十年前宜家开了以后周边不少城市，也有了南京宜家旅行团以后估计也会越来越少吧合肥宜家签约了江苏省内更是一气开出了五家宜家南京，苏州，无锡，徐州，南通然后常州，盐城正在对接话说现在江苏宜家是多啊。所以现在南京宜家比开业时冷清一些了周末人还是多~~~~
啊~~~从来没写过宜家以前倒是提过宜家的肉酱意面我说的是宜家的肉酱意面就是我对于肉酱意面的底线不是参考，不是基线是底线~~~~~~~~~~~~~~~比宜家的肉酱意面好吃是应该的如果还不如宜家肉酱意面那你是真的辣鸡~~~~~~~
啊，等到后面写详细说了先开始今天饿把~~~~~~~~嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

环境

嗯。。。环境真没啥可写的~~~不过宜家的食堂有一个一直以来的特色就是里面所有你看到的，用到的所有东西~~~~~都是宜家自己的，你看中了都可以吃完饭直接去买走~~~
无印良品带餐厅的旗舰店也是这个样子里面所有东西都来自自家包括吃的，你喜欢的，都可以吃完了去买南京带食堂的无印良品旗舰店，就东方那一家吧？
然后关于拿餐盘这件事。。。。我记忆里这事是有反复的。。。。最早上海那里，是大家保持一种默契吃完了，自己要收~~~~~~其实这对于老外来说，是常态包括麦当劳这些，都吃完了自己拿走省人工么，这是最主要的我国习惯里，服务员来收拾餐盘是默认的习俗说实话，以前，是会觉得自己收餐盘是素质的体现感觉跟别人不一样，毕竟那时小么后来看的多了，就知道不过是成本和劳动力及习惯问题跟素质的关系并不大当然，如果你餐厅有这个规矩，明文，自己收拾那可以，守规么但如果你是以一种，我们是老外，我们因为人工问题所以习惯是自己收餐桌而你中国没有这个习俗，所以我们这种习俗更高贵的心态那你真的就是纯傻逼了~~~~~~~~~~~~~~~嘎高贵，为什么老外的高级餐厅里也没见客人自己收拾餐桌的？没见客人自己拿餐具的？没必要~~~~所以后来宜家整了那套明确的餐具自助回收体系后我觉得才是妥当的就是因为我们是日常餐厅，我们节省人工而且我们有规定，所以希望大家遵守就行了莫名的优越感，没必要~~~~~~
嗯，说吃的了~~~~~~~~~~~~~~

肉酱意面

23块5一份这个意面我展开说了
所以在那个时候，虽然宜家的意面也是这个路数，水煮面条，加，酱但是因为酱汁的口味和面条口感比必胜客好所以当时真的觉得，宜家意面好吃啊~~~~~而且那时候就要18一份了~~~~到现在也不过是23.5一份20年，没涨多少钱
不过呢现在做意面的地方越来越多做法也越来越意大利风了各种好看，各种美味~~~~~所以宜家的意面真的是，无法比从基线慢慢沦为了底线
现在宜家的意面，对我来说基本替代了必胜客成为了那句话的对象水煮陆军面条加酱
烟熏三文鱼色拉

这也是宜家的经典款了在吃这个之前请大家回顾下这篇三文鱼名称之争这五年
不停说，反复说的东西在我们中文语境中三文鱼特指大西洋鲑真正比大西洋鲑贵的鱼人家不屑用你三文鱼的名字比如帝王鲑~~~~
宜家的这个产品也是经历过反复在去年，我们折腾的那个虹鳟鱼事件时我注意到，宜家的包装上已经改叫鲑鱼了配料表里写的也是然后现在，我又去宜家看了就是正大光明的写三文鱼然后配料表里注明了大西洋鲑鱼。
所以就是应该这样么不是说虹鳟啊，什么鲑啊不能吃事实上，挺好吃的~~~~但是，你要注明种类名称卖你应该卖的价格让消费者自己选择
这个说完了说宜家的这个吧这个菜，我是真的。。。不可以。。。。20年前，三文鱼还是稀罕物的时候可能觉得这个不错不过，20年前宜家好像还没这个反正放到现在，冰鲜三文鱼，超市里基本都有像吃更好的，还能网购口味上，味道上，怎么都比宜家的这个烟熏的好吃并不是说烟熏的就不好吃比如北京一个法餐厨师自己私做的烟熏三文鱼就不错宜家这个难吃，主要是生产商的原因做的是真的腥味重，烟熏味几乎等于0加上基本都是解冻拆带直接装盘
瑞典肉丸

多少年的经典了~~不夸张的说当年我从五角场跑宜家就是为了那份瑞典肉圆~~~~
小时候吃真以为那是纯牛肉的因为那时候宜家还没有现在到处都标配的宜家食品超市~~~~~那时候只有一些零食，跟家居用品放一起卖后来宜家的餐厅火了算起来，也算中国元老辈的网红店了宜家把所有食材几乎都拿出来卖了专门设立了餐饮区~~~~也是从这以后，我才注意到配料表里面47%牛肉， 23%猪肉，剩下的30%就是各种其他非肉类了啊~~~~~~~~~~~原来如此
而且以前的瑞典肉丸配的不是土豆泥，是薯条~~~~想起来也可爱那时候不知道这玩意怎么吃啊一堆薯条，一堆肉丸，一份果酱，一坨奶油酱第一次吃的时候，就看身边老外看他切了半个肉丸切了半根薯条叉起来然后蘸奶油酱，再用刀抹点果酱沾上面吃，一口吃了。。。再看另外一边的老外。。。也是这么吃的，于是以为这个东西就应该这么吃~~~~~~~~~~~~~~~
就像这样一样~~~~~~~~~~~~~~~~
现在的00后，估计已经很难理解当时国人的这种心态了吧~~~~因为没有这种生长经历所以对于我们现在老说的，提升自信总觉得是口号，真的不是啊这是我们曾经发生过的事啊。。。。。后来出去的多了，看得多了才知道。扯辣。。。。。这种快餐，你爱怎么吃怎么吃你直接叉个丸子啃也无所谓啦
宜家的肉丸，在我记忆里这么些年了味道是从来没有变过的。。包括我特别喜欢的那个奶油酱的味道啊，真的喜欢~~~~~~~~~~~~~~~~~
15块5十个的价格，貌似也没怎么涨过吧来宜家，吃这个，我至今都仍然乐意~~~~~

中场休息下回来说小吃和甜品~~~~~~~~~~~~~~~嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~

小吃系


宜家的主食比如牛排，三文鱼排这些我都没点因为。。。。。。我几乎从来不在宜家吃这些。。。。还有饭什么的，也没点太贵了。。。。。。。。。。。盖浇饭么。。。。。。
宜家的小吃倒是一直不错的存在
虾饼
这个是宜家曾经的新品宜家的小吃会不停的更换定期的，不定期的~~~~~~~然后一些特别受欢迎的就会留下来虾饼就是这样的一个存在~~~~另一个就是鸡翅了。。。。
曾经新品出来的时候我就觉得，卧槽，口味可以啊虾好多啊~~~是真的整虾仁啊，而且馅料里
9块钱，这个小吃可以的~~~你们自己想一下肯德基吃一个七虾堡要多少钱这里只要9块
巴西烤肠
新品9块钱
看样子挺粗挺长的里面的肉。。。。啊。。。。。品质好一般
奶油芝士虾
12块钱一整只南美白虾
做的非常。。。次。。。。
酱跟肉，没有任何关联就是简单的铺上去虾肉没有任何腌制带着一些腥味
酱肉分离肉无弹性，酱也不好吃12完全不值得这个新品可能以后也要消失了。。。。

甜品

宜家曾经就是我的甜品天堂啊~~~~~啊~~~~~~~~~~~在那个年代几块钱，十块钱，能吃到好吃的甜品的地方就只有宜家了~~~~~~~~~~~
不过南京还有云中就是了~~~
这么久了宜家的甜品价格还是那么让人舒适基本都是15块之内，大多是12.5 13.5
他的苹果派还挺不错的不过一次实在吃不了太多拿了的事蓝莓芝士和扁桃仁蛋糕
蓝莓芝士，慢慢选
这个扁桃仁蛋糕

底下一层层的这个是我觉得宜家所有甜品里

宜家所有的饮料。。。。都是垃圾口味。。。。全是垃圾没有一个不是垃圾。。。。淡如水，气不足，口味差垃圾饮料，没有一个例外~~~~~~~~~~~~~不如自己带矿泉水喝了
服务

宜家没有服务的。。。
全部是自助排队取餐收拾除了结账有个人在那给你收其他没有任何服务所以你非要说服务。。难道我说，那个收银员挺不错的？？？？
总结

宜家的食堂到底对我来说什么值得吃呢大概就是肉丸，虾饼，扁桃仁了基本上每次如果去就是这些意面偶尔会要
不过宜家买的那个小面包就是一进去就放那的包装好的大家可以注意下是美心的~~~~
说回宜家食堂吧从二十年前，横空出世惊为天宫~~~觉得好美妙啊一个人，几十块钱吃了顿西餐环境还好，各种都好~~~~饮料随便喝那时候是真可乐啊~~~~~~~~~~~~
到现在20年过去了宜家食堂是真的提不上筷子了。。。太普通了。。。。。。。
背后的原因就是我们的发展我们的开放程度在这二十年里翻天覆地。而这个改变对很多人来说，尤其是00后他们没太多感受，反而觉得理所应当真的不是。。。。二十年前去泰国跟现在去泰国实话实说，真没什么太大的不一样。。。除了曼谷越加繁华了其他地方。。。。二十年间，变化基本不大这世界上太多地方，在过去二十年里保持着正常的甚至一层不变的状态而中国这二十年前就说餐饮上吧~~~~~~~~~~~之前说过很多次了1998年，南京的茶餐厅都什么样呢。。。有什么茶餐厅呢，就一个翠香阁做成那样了还被大家蜂拥追捧~~~~~~
所以不是宜家口味上有什么太大变化是我们自己，变化太大了才会现在觉得宜家无甚好吃，不过如此~~~~~~~~~~~~~~~~啊~~~~希望以后能继续这样~~~~~~~~~~~~
感谢大家的打赏今天就到这了今天的投稿很长。。。。。。快五千字，一家成都的餐厅~~~~~~~~~~~~~~~谢谢大家捧场~~~~~~~~~~~~~~~~~~今天5300字~~~

 END 

给大家介绍一种新的写作流派
原生派写作
指的是写作者一气呵成不假思索行云流水快速完成文章。
完成之后即发表。
不做校对，不做审核，不改错别字。
让读者能感受到一种粗旷带着热度原生的文章
这是一种新的写作流派
希望大家像对待新生儿一样
关爱和理解这个流派的作家
多多请他饮茶吃饭。







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