- 一碗热汤面
- 来源:中国军网
“饿肚子的小伙子们再坚持半小时,马上就要到营区了,目标炊事班—‘进攻’!”寒冬的塞北草原,一辆疾驰的猛士车里,北部战区陆军某训练基地连长张超欣喜的声音通过对讲机传入每一台车中。“2号车收到!”“3号车收到!”连长的喜讯好似热汤面轻柔的麦香飘散而来,“闻”到饭菜香气的战士们,脑海中不断跳跃炊事班长的拿手好面:绵柔细腻的蛋花好似浮云般飘荡在软烂的手擀面上,热气腾腾间,鲜红的柿子与青翠的油菜相得益彰……吞咽了几下口水,大家满心期待,紧握着方向盘向营区驶去。
战士们在饿肚子?事情还要从大家外出执行保障任务的那天说起。
入冬的塞北已是寒风瑟瑟。这天晚上,营区门口传来隆隆的马达声,“兄弟们,卸货啦!”三级军士长裴忠泽的一声吆喝打破了营区的宁静。闻讯赶来的战士们一拥而上,你传我递,不到半小时,就将一整车为即将参加演习保障官兵们准备的干粮卸载完毕。场区面积广、任务位置分散,炊事班“鞭长莫及”,官兵们只能靠携行的自热食品果腹。望着琳琅满目的食品,战士们眼中放光,倍感新鲜:面包、早餐粥、自热火锅、酸奶、水果等一应俱全、好不丰盛。“这保障也太给力了!我囤了几天的馒头这下没用武之地咯!”初次参加演习的上等兵孙启梦的一番话,引得大家哄堂大笑。翌日四点,满天繁星的映照下,官兵们裹紧军大衣,一头扎进寒风里,向演习地点机动。
任务刚执行两天,曾经新鲜的干粮就丧失了自己“红人”的地位,摇身一变成为“众人嫌”。下士王一凡看着曾经香喷喷的自煮火锅,咂巴咂巴嘴,挤着眼睛往嘴里送了几口。一级军士长浩继涛笑着说:“咋啦一凡,不香了啊?”“是啊班长,外面太冷火锅加热不够,真是吃不消,怀念炊事班的饭菜呀!”“想当年我还是新兵的时候,哪有这自热火锅。干嚼饼干喝上一口冷水就对付过去几天的保障任务。不过连续几天的野外即食食品也真是够受的。”看着战士们忙活一天,疲惫的脸色暗淡无光,老兵裴忠泽有些心疼,他打趣安慰大家:“再坚持一把,想想手里的香肠就是从锅里刚捞出来的排骨,咱没这条件,就当画饼充饥吧!”
玩笑归玩笑,作为食堂负责人的裴忠泽坐不住了,他立即向营领导汇报了情况。“就今晚,回来的保障官兵一定吃上热乎饭!”一场为参与保障任务的战士们供应热食的“战争”打响了。营领导带着炊事班骨干摆开“军中帐”研究对策,大厨李胜利道出困难:炊事班每天准备的肉和菜都是根据当天就餐人数提前一天订好的,参与保障的官兵由于领取了自热食品,没有纳入炊事班当日就餐人数里,这晚饭临时回来的20多人哪有足量的肉和菜进行保障。教导员张浩“临战动员”为炊事班鼓劲道:“李大厨想想办法,入伍11年,保障这么多次演习,一顿热食对你来说,还不像擀面条一样简单嘛!”“擀面条!”李胜利好似灵光乍现,拍着额头站了起来:“有了!咱没肉和菜就做热汤面嘛!来得及!”说罢,他带着面点师陈年钲一头扎进了后厨。擀面、做卤、配凉菜,数年的密切配合造就了战友间的默契,行云流水间一道秘制热汤面制作完成,热气腾腾间李胜利憨厚的笑了:这下保障的战友们有热面吃了。
晚上五点半,连长张超率领着在外演习保障的战士们准时回归,大家整队进入饭堂,热气腾腾的面条散发着诱人的气息扑面而来。被香气“绑架”的战士们蠢蠢欲动,如“饿虎扑食”般开始打饭,连续几日即食干粮的“折磨”下,碗中的热汤面便成了此刻最美味的珍馐。“一凡,这面咋样啊?”“哎呀,真香!”战士们爽朗的笑声传出门外,与塞北草原的寒风一起,奏鸣出一曲爱兵顾兵、兵兵友爱的协奏曲。
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