导语

身体健康，才是我们最基本的需要。如果要在开心和健康之间做个选择，还是要将健康放在首位！

来源：网络

30岁的小川是个快递员，平时顿顿外卖，又喜川菜、湘菜等重油重盐口味。

近来收工后常去撸串，一周连续4次后，突然出现剧烈腹痛，还呕吐、呼吸不畅，被送进了急诊， 经历了大小5次手术才保住了性命。

术后，医生表示，小川这是长期饮食油腻导致的重症急性胰腺炎！

那么，胰腺究竟是个什么器官，为何它发炎竟会这么凶险？

什么是急性胰腺炎？

就是胰腺发炎了呗～

首先让我们来认识一下胰腺。

胰腺是一个长条形器官，横躺在肚子深处，四周有其他器官包裹，我们从体表无法直接摸到胰腺，它在体表对应的位置是肚脐周围及肚脐左侧 15～20 cm 的范围。胰腺位于胃的后方，右侧被十二指肠包绕，左侧是脾脏。

那么胰腺在人体内发挥什么作用呢？胰腺的功能可以分成两大块：消化食物的功能和分泌激素功能。

大家都知道，咱们平时吃下去的食物，像淀粉、蛋白质、脂肪等都需要酶来帮助我们消化吸收。那么这些酶是从哪里产生的呢？

对了，胰腺！

此外，胰腺还会产生各种激素，来帮助人体正常地运转，其中最著名的就是胰岛素啦。

聪明的小伙伴可能会问到：既然胰腺会产生消化酶，那么胰腺为什么没有被自己产生的酶消化掉呢？

这是因为刚刚从胰腺中生产出来的酶是不具备消化功能的酶原。酶原要进入肠道后才会被激活，发挥消化作用哦。 

正常的胰腺中，胰腺与酶原是和平共处的。

为什么会产生急性胰腺炎呢？

NURSE'S DAY

有一天，胰腺内原本又乖又听话的酶原突然激活了！

激活之后的消化酶向周围的胰腺组织发起了疯狂的进攻！

周围的胰腺组织在消化酶的猛烈攻势下相继阵亡！

结果，释放出了更多酶原！！

新释放的酶原继续激活，形成了更多的消化酶！！！

于是更多的胰腺组织被破坏！！！

……在这样一个恶性循环的过程中，越来越多的胰腺组织被自己产生的酶消化了……　

这就是急性胰腺炎！

在这个过程中，病人往往会感受到非常剧烈的上腹部胀痛，常常伴有恶心、呕吐、腹胀等反应。

如果是胆道结石引起的胰腺炎，常常还会伴有右上腹绞痛、皮肤巩膜变黄的表现。

消化酶在突破胰腺组织后，还会继续“吃掉”周边的组织和器官！

然而，这还没有结束。当机体遭受感染和损伤时，会产生炎症因子来进行自我保护。

可是在急性胰腺炎时，由于大量组织坏死，机体会产生超级多的炎症因子。

由于炎症因子的数量过于巨大，它们除了对胰腺发挥作用外，还会攻击体内的其他器官，比如肺、肾脏、肝脏、心脏、胃等。

结果，其他器官也因为后续的强烈炎症反应而受到损伤。

据统计，重症急性胰腺炎的病死率高达 18～50%。

这样的病死率，让不少癌症望其项背。

如何预防急性胰腺炎？

要想知道如何预防，首先要知道：胆结石、饮酒、高脂血症，这三者是引发急性胰腺炎最主要的原因。

急性胰腺炎，容易盯上4类人

01

暴饮暴食

超30%急性胰腺炎和暴饮暴食有关。在我们暴饮暴食后，会引起胰液分泌增加，堵塞胰管。此时若胰液排出不畅，急性胰腺炎自然就出现了。

02

过量吸烟、饮酒

酒精可以直接损伤胰腺，同时刺激胰液的分泌，而吸烟可能导致胰腺癌，有27%的胰腺癌和吸烟有关。

03

不良生活习惯

经常吃盐含量高、腌制的食物，熬夜等不良生活习惯都会加重胰腺的负担。

04

服用对胰腺有伤害的药物

利尿素、雌激素和降糖灵等都会伤害胰腺，在使用时一定要遵从医嘱。

当进食后出现上腹疼痛+呕吐后腹痛无缓解的症状，需要立即就医。

想要预防胰腺疾病其实也没有那么难，记住下面几点：

1.喝酒要节制。

少喝酒或者不喝酒。虽然每个人对酒精的耐受程度不同，但最好别超标！有时候，感情深厚真的不在酒精里。

2.饮食要合理。

少吃高脂食物、内脏，少放油，少吃甜。在进食上，最好做到七分饱。

3.记得体检。

新发1至3年糖尿病患者中，有10%至15%可能患上胰腺癌。所以新发糖尿病患者，一定要注意胰腺状况。

4.胆病要早治。

胆结石、胆道蛔虫、胆管炎症、肿瘤等都会导致胆囊和胰腺的共同通道堵塞，进而引发胆汁流入胰腺。所以有胆病的患者，一定要及早治疗！

身体健康，才是我们最基本的需要。如果要在开心和健康之间做个选择，还是要将健康放在首位！

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