- 为了它，我甘愿被叫“饭桶”
- 来源：下厨房
我对剩米饭有着迷之喜爱。
刚蒸出来的热米饭，往往半碗吃不下，但是剩米饭一经烹调，我能吃一盆（反正我家是用盆做为容器的，你可以理解为一盘...
>> Photo by PanaDoll
可能你会不理解，但是味道真的有很大差别，完全不是盖饭就能解决的。
那问题就来了，通常你们都怎么处理剩米饭呢？
我想了想，无非是用来做炒饭、煮粥、米煎饼或锅巴这些常规做法（其他求科普...
但是最近我新学了一招，用剩米饭做这道番茄土豆烩饭。口感湿润不噎，味道酸甜适中，连吃了几次非但没腻，反而时常回味，就赶紧拿来分享给你们。
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米饭有剩的话，就这么做吧～
番茄土豆烩饭
by 青葱食味
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·· 用 料 ··
剩米饭 1碗 西红柿 1个
土豆 1个 蚝油 1勺
生抽 1勺 番茄酱 1勺
水 1碗 盐 适量
蒜 2瓣 葱 1根
3 | 倒入西红柿丁，翻炒出汤汁即可。
厨房叨叨叨：这里西红柿在挑选时尽量选择汤汁多一点的。
4 | 西红柿炒出汁后，放入土豆块，然后加入番茄酱、蚝油、生抽和适量盐，接着用铲子将其翻炒均匀。
如果这菜没能满足你
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