- 视觉 | 智利圣地亚哥,“上帝封笔之作”
- 来源:三联生活周刊
图&文 | 熊昱彤
据不完全统计,世界上大约有18个城市叫“圣地亚哥”,不仅美洲、欧洲有很多,就连亚洲也找得到。至于叫这个名字的小镇、古堡、广场和道路,更是多到数也数不清,而作为智利首都的圣地亚哥(Santiago de Chile)反而要低调很多。Mercado Central是圣地亚哥著名的鱼市场,在老城区的一座漂亮的建筑内,既可以买到新鲜食材,又可以在海鲜餐厅大快朵颐。艺术气息的兰芷之香和鲍肆之地的烟火味道在这里竟然融合那么自然!
奥希金斯大街国家美术馆对面找到一家法餐厅,灯火明亮,香气四溢。对着只有西班牙文的菜单,我成功地点了奶酪焗龙虾配蘑菇炒米饭,龙虾的鲜味与奶酪的浓香,互相调动,完美配合。
智利人口构成也如拉美整体情况,是印第安人、欧洲人和非洲人混杂的基础上建立起来的,智利人以印欧混血居多。
去看看巴塔哥尼亚秋天的绝美景色吧!
(本文图片由作者于2019年5月拍摄于智利)
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