“社会摇中万人迷，唯有男神牌牌琦”，

“战马关公身上纹，掌声送给社会人”，

“提起战刀在咆哮，只为吾儿祁天道” ，

“满腔热血为谁拼，只为我洋仙家军”

当社会摇的口号变得耳熟能详; 土味情话出现在公司转角的楼宇广告显示屏；上海黄浦区某投行的Vivian，Lisa和Anthony在giao哥的直播间尴尬偶遇——东北大地终于不再是土味文化的最后集中营。在“南抖音，北快手”两大土味挖掘机的推动下，“农村包围城市“逐渐成为现实，追捧土味文化变成了一场“全民狂欢”。

那么问题来了，到底什么是土味？

自古以来，中华民族都是人类农耕文明中重要的开拓者和沿袭者，中国古代对于“土”也礼赞有加，早在东汉，语言学家许慎就在《说文解字·土部》中详细拆分过”土“字：“土，地之吐生物者也。象地之下，地之中。物出形也。” 意思就是土字中 “二”的第一横代表了“地面”，第二横代表了“土壤”，中间的一竖则代表“植物”。大意是”土“滋养孕育了百草，亦繁衍吐生了万物。

在古诗词里，“土”也是俯拾皆是的一个意象。像唐代薛能的《秋日将离滑台》：“僮汲野泉兼土味，马磨霜树作秋声。” 这里土味是指泥土本身；唐代经学家孔颖达的《书·洪范》：“甘味生于百谷，谷是土之所生，故甘为土之味也。” 这里的土味是指甘味，也就是甜味。孔颖达认为，糖分是从庄稼里提取的，庄稼又是长于泥土的，所以土味不也是甜味的一种吗？

今天，我们谈论“土”的时候又在谈论什么呢？

不言而喻，在中国传统文化里曾经举足轻重的”土“如今已变了味。在“土味文化”反向流行之前，作为一个常用标签，“土”常常被我们单方面贴进各式各样的鄙视链里——大到建筑风格，小到美瞳款式，网易歌单；我们用它给自己举办了一场又一场的“优越感加冕仪式”，也给“假想敌“们戴上过一副又一副诞谩不经的脚镣。

那么”土“是如何变成一个贬义词的？中国著名社会学家费孝通先生认为，”土气“是因为“不流动”发生的。他在著作《乡土中国》中写过这么一段话：其实中国社会的本质是乡土性的，只不过在从乡土社会进入到现代社会的进程中，我们从前养成的乡土生活方式逐渐产生了流弊。于是，“土气”成了骂人的词汇，“乡”也不再是衣锦荣归的去处了。

在当代流行文化里，与“土气”相似的形容词还有不少，像是杀马特，low，老土等等。如果你今天在百度里搜索“土味”，会得到这样的解释：“一些俗气，不符合潮流，很low，不洋气，甚至很鬼畜的东西。” 可见，人们对于 “土”向来都是唯恐避之不及的。在这个背景下，土味文化的流行在今天则更像是一个伪命题，令人始料不及，且防不胜防。

土味情话出现在《超时空同居》电影台词

对土味情话不胜其烦的网友

快手上的土味小剧场

要说土味文化后来是如何“反向流行”起来的？那么互联网着实是个难以绕开的话题，因为它的出现打破了过去很多牢不可破的文化壁垒。加上快手，抖音等平台的出现，人们的发声渠道逐渐得以下沉，以至于现在人人都可以是戏精，什么人都能躲在厚重的美颜滤镜后 “扮猪吃老虎”，甚至一夜成名。

今天，抖音和快手不断被人拿出来比较，知乎网友法棍诺说它们: 一个是城市版快手，一个是农村版抖音。

其实，早在2016年快手就已经占据了中国短视频市场中最主要的份额，土味视频在其原有的圈子里也早已走红，只是在相对主流的社交媒体平台（微博，微信）上，土味内容还是不被充分关注。直到2017年，土味视频经过“土味real老爹”和“土味挖掘机”两位微博博主的跨平台搬运，开始在微博上二次走红。

“土味挖掘机”和“土味real老爹”是土家军的两位精神领袖，他们发布的土味视频在微博的播放量均高达上百万甚至上千万，在热度方面甚至已经可以匹敌一些二三线明星。

“土味挖掘机”在转载快手上的土味视频时，不只是单纯的搬运转载，还会给每个视频加上一句恰如其分的转发语，逐渐形成了一种“土味老干部”的形象。

土味挖掘机以“老师”自称，把粉丝们称作“学生”，视频内容是“课件”，粉丝评论是“课间休息”。

土味挖掘机还会鼓励他的“学生们”在”上课“之余拍摄自己的土味视频，而这种模仿行为被其称之为”交作业“。

渐渐地，土味挖掘机从一开始的被群嘲变成了被群捧，粉丝和博主间建立了一种独有的交流方式。这种互动模式使土味挖掘机的微博评论点赞区得以维持着日常上千乃至上万的数据。现在在土味挖掘机的微博里，很少会有人去较真谁是真土，谁又是假潮，毕竟大家都明白，在这个雅俗共赏的年代，选择权是你自己的，觉得辣眼睛不敢苟同，不看就好了嘛。既来之则安之，人们在土味挖掘机的微博里放下了对大俗大雅的批判，选择了 ”奶头乐“，心照不宣的遵守着他们和博主间的土味“潜规则”。 

“中华土味”大致可以分为这么几大门派：土味祝福派，土味剧场派，土味直播派和社会摇派。说到土味祝福派，“雄鹰高飞”作为开宗立派的一代土味祝福大师，他的土味祝福视频被林更新，杜海涛等一众明星转载，“emm...想你想我想你“等招牌动作更是洗脑了大批网友。一夜之间，高飞大师成了微信上老少通吃的表情包新贵。

然而，多数网友都只是疯狂转发这些魔性表情包，殊不知高飞走红的背后也是有营销公司和团队造势的。据高飞微博大v号的持有人“翔子”透露，高飞走红的契机是2017年12月24日林更新转发了高飞“林更新帅哥，圣诞节快乐”这条土味祝福视频，而后，”雄鹰高飞“坚毅的表情，娱乐性极强的动作和土味十足的口音，使这条微博的转发量渐渐逼近了30万。第二天，翔子的营销公司决定蹭这波热度，于是先后为高飞建号，立人设，写文案，进排名，并注入了大量的僵尸粉，终于使高飞大师在微博上得以维持了相当一段时间的热度。

而“土味剧场派”，在土味江湖中同样独领风骚。这些土味小剧场的主人公们似乎有着共同的身份认同，就是“社会人”。作为角逐“土味剧场派”掌门人的不二人选，灵寒子，别名“你的寒王”，在快手上坐拥一众铁粉。他的视频和其他土味剧场创作者一样，围绕着“兄弟背叛”，”当场捉奸“ 等中国上下五千年最接地气的主题展开，将“太阳底下无新事”这条俗语发挥到极致。除此之外，他还会在视频片尾加几句社会人官配语录，来告诉观众做人的道理。

这些道理一般会是“你帮我我帮你，你不帮我我还帮你，我帮你你还毁我，那我就干你”；“人在做天在看，坏事别瞎干 ，谁说我的语言太乱，我字字句句都在劝人行善”等灵魂暴击。虽然剧情和演技略显僵硬刻意，台词也有些“中二”，但是灵寒子和他的团队能在土味江湖中占据一席之地，是有其聪明之处的。比如他们懂得穿上“正能量”这件外套，使其“主旋律”价值观难以被平台或竞争者拿捏，搭配连珠炮般的心灵鸡汤，使一大票心智未成熟的未成年人将其视为偶像，以此确保了他们团队的良性运转。

说完了土味剧场派，让我们接着聊聊“土味直播派”。在土味直播派中有一位不容忽视的后起之秀，凭借着其葬爱直播风格，俊秀白净的面孔和魔性的才艺，红透了直播界的半边天。这个人就是”大皇子“，白天的大皇子看起来文文静静，可到了晚上就像是变了一个人— 用煤气灶和家养的老母鸡“苏喂苏喂”打碟。他的才艺上能劲爆到跳钢管舞，下能淡雅到自己摘菜炒菜，可以说是位全才土味主播了。

他的直播内容千奇百怪，被广大网友评价为“一个人就能撑起整场春晚。”除此之外，大皇子的走红还离不开他自带的话题性。有人说他是 “谜”一样的男人，因为俊朗的容貌，出众的才华和穷乡僻壤搭在一起，让人不由自主的去猜想他的身世背景，以及是否有团队包装的嫌疑。

有人说土味的流行是人们在这个互联网文化趋于饱和的时代必然会经历的一种审美疲劳和审美反弹，“见过世面”的网友们开始渴望看点不一样的东西——哪怕丑，只要丑的独特，丑的千奇百怪，也好过美的无趣，美的千篇一律。

战国时期的宋玉自喻曲高和寡时曾说过，唱《下里巴人》有几千人跟唱，《阳春白雪》却只有数十人相和，现在想想，这不也是从侧面印证了土味文化的影响力吗？确实，土味正在作为一股势不可挡的风潮于一众主流文化中反其道而行之，它加宽了普罗大众对于庸俗取向的接受阈值，也模糊了所谓阳春白雪和下里巴人的边界。

不过，土味流行的背后却也隐含了一种身份，地位和信息的错位。中国人民大学新闻学院讲师董晨宇在豆瓣时间专栏《黑镜人生——网络生活的传播学肖像》中说过：土味视频满足了一群长期被主流市场所忽视的一个群体的需求。这个群体可能是三四线城市，甚至乡村的一群青年人。城里人的主流审美对他们来讲或许是遥不可及的，而这里的“遥不可及”，并不是说谁比谁高或者低，而是彼此平行的两个”审美的孤岛“。

在这种背景下，土味文化的观众会是两极分化巨大的，一类观众最初观看的动机多是源于猎奇心态，他们难以认可其传达的观点，或生活方式，且在猎奇心理的背后，常常夹带着一种抱有偏见，来自俯瞰视角的嘲弄。另一类人则是用审视日常的目光获得一种平常的喜悦，毕竟这些视频所展现的就是他们最真实的生活。除此之外，对于土味生产者而言，早期土味文化的内容创作者多是乡镇青年，但是他们的受众主要是来自城市的上班族，所以观众和视频创作者们往往是难以对话，或达成某种共识的，说得直白点就是，他们之间是存在某种 ”断层“的。

不过可以肯定的是，不论小镇青年还是城市白领，都是在浩瀚的网络世界中寻找同类，渴望被理解的灵魂，而土味视频的出现宛如打破了一道“次元壁”，使他们截然不同的生活产生了交集。在这个过程中，偏见会有的，误判也会有的，但是我们要知道，每一个亚文化的出现都会经历这些，每一个大众文化也都是由小众文化流变而来。 

同样，土味文化也经历了多年的不断迭代乃至细分。从一开始快手上流行的生吃活章鱼，生吞猪手等一系列乡村猎奇视频，到后来王刚厨师长“硬核”的美食视频、华农兄弟和竹鼠们“相爱相杀”的直播日常，再到以李子漆，野食小哥为代表的制作精良，雅趣俱全的视频作品，不难看出，土味文化似乎在由“野蛮”向“野趣”转变。

王刚厨师长因其 “硬核” 美食视频在西瓜视频一举成名

确实，来势汹汹的土味潮流正在一众主流文化中反其道而行之，它不仅加宽了普罗大众对于庸俗取向的接受阈值，也模糊了所谓阳春白雪和下里巴人的边界。战国时期的宋玉自喻曲高和寡时曾说过，唱《下里巴人》有几千人跟唱，《阳春白雪》却只有数十人相和。现在想想，这不也是从侧面印证了土味文化的影响力吗？

英国文化评论家Stephen Bayley在著作《审丑·万物美学》中也说过：丑并非美的对立面，而是美的一个方面。或许，美所激发的只是一种形而上的思辨。丑让人恼火和郁闷，但美也不是总令人满足的 — 无暇的完美也可能乏味无聊，就像仿生机器人那样。

土味当道，一定意义上宣告了社交媒体上 “全民精致”时代的谢幕，当代青年对于真实的渴望往往出乎他们自己所料。人们终于厌倦了 “刷着绿漆的绿叶”般的网络环境，在土味文化面前脱掉了“皇帝的新装”，跳上了一台通往 “真实”的顺风车。或许，就像许嵩在《雅俗共赏》里唱的：

“俗的无畏, 雅的轻狂, 还不都是一副臭皮囊。谁的故事有营养？大俗或大雅的都在理直气壮 ”