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孩子不爱吃米面条馒头，那就试试这款好吃又营养早餐吧轻松几步搞定孩子超级爱吃的营养早餐｜鸡蛋饺做法！太香了！在家学做鸡蛋饺的做法！

主料：鸡蛋5个、猪肉糜300g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量

做法：

1、将4个鸡蛋打入碗中，打散后，放入少许盐、1小勺约3克的淀粉。

2、充分搅拌均匀。

3、将猪肉糜放入盆中，加姜末、葱花，打入1个鸡蛋，放点淀粉，搅拌匀。然后放入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、芝麻油等调料搅拌好，成蛋饺馅。

4、煎锅中放少许油润锅，锅热后，舀入一点蛋液，转匀，煎成一张蛋饺皮。

5、在蛋饺皮的一边放入适量猪肉馅。

6、用筷子将对侧掀起，盖在有肉馅的这边。成一个蛋饺。

7、全部做好，摆在盘子中。配上蘸料更好吃!

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