-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

钟鼓楼对面的烧肉店

专吃新西兰和牛烤肉

店里有一片达摩海洋

一条从日本搬来的商店街

一个地铁站、一个成人主题包间

还有一只柴犬店长

推荐单品：

王牛舌、M9十勝牛排、M12极上霜降肋眼小排、飞龙卷

店名：板前十勝·和牛烧肉专门店  坐标：旧鼓楼大街

鼓楼对面的“达摩”主题烧肉

 

旧鼓楼大街上新开了一家烧肉店，独占3层中式小楼，还有能同时远望钟楼和鼓楼的露台景观位。

这家店是达摩主题哒，一进门就会先迎面撞上一大片达摩的海洋！

再往深处走，窗台上、货架上、甚至连屋顶上的灯都是达摩元素的。

菜品上主打和满屋子达摩一样热情的烧肉，秋天到了，来这贴膘正合适。

*独家粉丝福利

你最难忘的一次吃烤肉经历是什么？

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有机会获得一份价值438元的十勝名物和牛拼盘，

共5个名额~

和牛烧肉专门店

他家所有的牛肉，都来自于新西兰合作牧场直供，严选谷饲300天以上的和牛肉，是在北京比较少见的和牛烧肉专门店。

▒推车卖肉、现切现称▒

【现切牛排】选用M12极上眼肉，按2.8元/克的单价售卖，会有专人推着小车到你面前，按照你选定的厚度现场切肉、称重，仪式感很足。还会撒上玫瑰海盐和黑松露做调味处理。

由于整块牛排的个头灰常大，切下一片来几乎都要在250克左右的分量，烤出来堆的满满一大盘肉肉，也太过瘾了！

达到M12级别的和牛肉品质上乘，烤到5-7分熟的火候最佳，入口后油脂香瞬间爆开，幸福感炒鸡足。

▒招牌必点牛小排▒

想要体验和牛风味，牛小排是最不可错过的部位之一，【M12极上霜降肋眼小排】一出场，就被这个丰富的大理石花纹迷住啦。

 

 

同样是烤到5分熟状态最好，只需加少量海盐和胡椒调味，最能吃到小排的优质原香。

另外还有多种等级的小排可选，【M10特上去骨小排】和【M8一级棒小排】等也都值得尝试。

▒还有这些特色肉▒

①

【M6十勝名物飞龙卷】自带烟雾出场特效，超长一整条“肉龙”也很是拉风。

飞龙卷的部位肥瘦相间、适合烤的稍老一点，因为提前腌制过，不沾酱汁直接吃也可以。

②

【王牛舌】也是他家人气很高的一道菜。

足有2㎝以上，号称“全北京最厚的牛舌”哈哈哈，吃起来相当Q弹脆嫩。

③

【M9十勝牛排】一片肉比脸还要大，翻烤起来极具爽感！

④

【M10极上寿喜烧】把烤肉做成了寿喜烧的同款吃法，形式蛮有趣。

关西风情深夜酒场

▒十几种清酒可选▒

                      

他家整体装修风格都是偏热闹的关西风情。

三层露台到了晚上更是直接化身露天居酒屋，就像日本流行的屋台料理一样，眼前万家灯火，手上推杯换盏，吹吹小风不要太舒坦。

定制冰桶

清酒品类可以说齐全，还定制了昭和风的木质冰桶，很有味道。

酒量一般的小伙伴推荐试试这款造型小清新的【酒粕甘酒】，几乎尝不出酒味，还甜甜的很利口。

▒每天都有隐藏甜品▒

另外他家每天还有隐藏甜品，都是由京都来的网红店——前田咖啡，合作出品。每天口味不同，能吃到哪个都是缘分。

1秒穿越到霓虹

▒一楼·从日本搬来的商店街▒

一楼是散座区域，装成了一条日式商店街的样子，让人一进来就有很强的穿越感。

店里能看到的每一个摆件，甚至邮筒和公用电话，都是老板专程托人从日本“搬”回来的。

通往二楼的台阶处，甚至还模拟了一座小小的“银座站”地铁站。随处都太适合拍照晒图啦。

▒二楼·众多主题包间▒

二楼全是包间，可以满足各种人数需求，每个包间都有不同的主题，最特别的要属“成人主题间”哦，不过别害怕，里面的装饰画都是有底线的哈哈，不会犯规。

▒软萌柴犬店长坐镇▒

  

最重要的是，他家不定期还会有一只特别乖巧软萌的豆柴小店长坐镇，性格超暖的“阿胜”，我们先替你抱过啦。

*彩蛋

他家还有定制的达摩扭蛋，现在去，只要找人和你亲吻10s以上，就可以获得一枚扭蛋币啦。每个扭蛋达摩里还有幸运便签。