试问：乍看之下“千篇一律”的吐司该如何升级才能紧抓消费者的目光？

答案不言而喻，当然是加入有趣的灵魂！！！

正所谓，标签找的好，流量自然来。

从“吃饱”到“吃好”到“吃健康”，近几年大热的话题始终围绕在“健康”二字。尤其是去年的疫情，让我们更进一步关注起来。

于是，“藜麦”的出现，便成功攻略了我们的心。

藜麦，被联合国和农业组织（FAO）官方认证为“全球10大健康食品之一”。营养丰富且全面，蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质甚至是氨基酸等都能在它身上看到。

同时低脂、低热量、低升糖的特点也是它能迅速成为网红的一大诱因。

（图片来源：bing）

早在1980年代就已经被美国宇航局应用于宇航员的太空食品中。

时至今日，藜麦也频频出现在明星、模特、健身达人等的日常餐饮内，用来维持营养与身材。

这豪华的履历，不得不让人信服！

重要的是，藜麦口感Q弹软糯，食用感也不错。非常符合时下年轻人对于健康饮食的新需求。

既然如此，烘焙圈怎么能不来跟跟风？！

在我们去年“伊起烘焙·手手相传”线下交流会活动第二场上世界面包冠军龚鑫老师就已经为我们揭晓！

藜麦德式香蒜吐司，咸香风味，馅料丰富，食欲满满。主面团中添加了藜麦原料，口感更佳。

同时配以大蒜酱，厚厚芝士，满满蒜香、奶香，极为亮眼。

藜麦与吐司的结合，蒜香与芝士的流量属性加成，带来健康与香醇的风味，已然贴上了“红”的标签！

02/大蒜酱

03/内馅