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  • 【文怡之选】需要“好好喝水”的秋天，我配好了养胃又养颜的“炙枣暖茶”，好好喝呦~
  • 来源：文怡家常菜

别看秋老虎正作威作福呢，但北京的秋天你懂的，来得快去得也快，根本不给咱留反应时间，转眼间就该穿棉袄了。。。最近的几场雨，明显把北京下凉快儿了，这也提醒了我，该为迎接秋天做准备啦。
除了倒腾衣柜外，吃喝的“大事儿”自然也是不能落下，吃上咱得贴秋膘，补充能量，喝上，带冰碴的冷饮们可以暂且退下了，好喝热fu的暖茶安排上吧~
秋天一到，我就会随身带着保温杯，以茶代饮，并不是岁数大了才注意保养哈，喝茶的好习惯我可是打小就有的，这就不得不又提到我奶奶的八仙桌儿了，当年那张桌子上，一年四季都会放着一缸子茶，里面都是我奶奶根据当时的季节and她老人家那天的状态信手拈来的各种“大组合”，我呢，就蹭着一块儿喝，小时候饺着茶可比凉白开有滋味儿多了，春夏的凉茶生津解渴，秋冬的热茶暖人心肺。
估计就是从那时起，我也养成了每天喝茶的习惯，现在就连出差旅行，都得背着精心调好的茶包，多年饮茶习惯，也让我对喝茶这事儿很讲究，一点儿都凑合不了。好好喝水太重要了，尤其咱们女人，更得靠“水养”才能一直美美哒，所以每一次喝水的机会都得珍惜哦。
这么多年来，每到一个节气，我都会根据身体的状况，调配点儿好喝养身的茶饮，秋冬季天儿冷，我最爱给自己咕嘟一锅热乎的，香甜的，浓郁的，滋润的，营养的，喝完能手脚不再冰凉，脸蛋儿红扑扑的茶汤~（只有身体由内而外的暖了，气色才会好哦~）
今儿个，就把我秋冬季的“特调茶包”——【炙枣暖茶】推荐给你，如果能通过它给你送去点儿美味美丽健康和温暖，那我这些年的茶就算没白喝~

茶包里都有啥？分别有啥用？


 若羌灰枣 


它不是一般的大红枣，而是若羌灰枣（不是灰尘的那个“灰”哈，是因为这个品种的枣在果实成熟变红之前，通体发灰所以才得了这个名儿），新疆若羌这个地方炎热少雨，属于典型的极端干旱的沙漠性气候，在这种条件下生长的红枣，阳光吸的足足的，又大又红，干枣的果肉紧致有弹性，枣香味儿也更浓。
再来吹一波它的营养成分哈，它有咱人体生长所需要的20种氨基酸，还有丰富的蛋白质，被美誉为“维生素丸”and“矿物质元素库”可不是虚的。
“炙枣”的意思，是把自然风干的新疆灰枣去核，切片，用铸铁锅炒到微糊，炒出超浓郁的枣香味儿，炒到微糊的枣可以帮助消化，调节肠胃，让气血更顺畅，炒生了炒大发了都不行。

 山楂干 


山楂挑的都是个儿大，红亮，圆溜儿光滑没虫眼儿的，洗净，晾干，去核，手工切片，烘干，煮茶喝酸甜开胃，消食健脾~

玄米茶 


我们选用了出口日本同等级别的高品质玄米茶，由糙米经过浸泡、蒸熟、阴干、滚炒等工艺制成玄米再与日式煎茶拼配成。
这是我特别喜欢的一种茶，好喝不说，还能养胃去积食。炒米的方法如同“炙枣”，听着容易但可是技术活儿，要炒得刚刚好才行，炒不到位，米没炒透，香味儿出不来；炒老了，就糊了，只剩下焦味儿了。
玄米茶既保留了米的营养价值，也兼具着茶叶的作用，双赢~
味道怎么样？


入口是香浓的红枣融合山楂的酸甜口，后味是浓浓的炒米香，炒米有一种天然谷物炒过之后的焦糖香，大大削弱了茶叶中的苦涩感，使茶汤更加柔和浓郁，混着茶叶微涩的自然清香，在口中盘旋着真的久久不能散。
尤其是在不敢吃零嘴儿的减肥阶段，喝一口这样香甜浓郁的茶就好像分别吃了枣糕、山楂片and脆炒米，那叫一个满足舒坦啊~（换种方式咂摸咂摸味儿，过过馋瘾也是极好的）
怎么喝？


1）拆包，开袋，将原料倒入过滤袋中。
2）用清水稍微冲冲，就可以直接放入锅中，加入1200ml清水煮啦。
3）开锅后再小火煮30-40分钟就得。
4）放入适量的冰糖。
5）开喝~

超级啰嗦：
**炙枣茶一定要盖着盖子，煮半个小时，味道才能最大程度的挥发出来，注意哦，一定要盖着盖子煮着喝~
**如果想多喝一些，放1500ml水也是可以的哈，它的味道特别浓，煮过一次还可以再煮第二遍，味道依然在线~
**如果想能更补气一些，可以加2-3片西洋参和黄芪。身体比较虚弱的情况下，建议先咨询下医生哈~


一份有多少包？


一份共5包，每包都配有一个无纺布过滤袋，附赠5袋黄冰糖，可以按个人口味添加~

能存多长时间？


尽量在阴凉干燥的地方密封保存哈，常温下可以保存3个月，冷藏的话可以保存6个月哦~



说完喝的，吃的再走一波


好吃的拌面酱and手拉面
一浇，一拌，3、5分钟就进嘴儿的快手面~【芽菜肉末酱】and【香辣拌面酱】还可以搭配各种主食，拌凉菜，炒青菜~荤的，素的，辣的，不辣的，想吃啥自选哈~

好吃的鸡胸肉
不干不噎，低热量，烧鸡味儿~减肥人士的必备馋嘴肉肉~

椒麻鸡&盐焗鸡
撕开袋，泡热水，只需要简单的2步，一道美味的“硬菜”，就可以上桌了。
可以直接吃，也可以拌面，拌凉菜，拌拉皮儿，怎么搭配都好吃，省时又省力，完全不需要你有一丁点儿厨艺~

中秋月饼
马上就八月十五了，超过70%比例的榴莲果肉+清甜冰皮的【猫山王榴莲饼皮月饼】and好吃到流油儿的【红豆岩浆月饼】屯起来~
轻油版，不甜腻，礼盒装，送人有面子~
美丽的苹果干
0添加，吃起来像薯片儿一样酥脆的苹果干，健康、好吃，还不胖人~

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