- 半夜撸串还要排队,先来40串牛肉开开胃
- 来源:绵羊料理
长沙美食图鉴的第六期---完结篇!
这期本来是天心区篇,准备带你们从我最爱的粉店吃起,结果老板带着女儿过暑假旅游去了,那就只能混一家雨花区的粉店进来了...
长沙美食图鉴
(完结篇)
↓B站链接↓
长按识别二维码
餐厅信息
李易面馆
地址:圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号
人均:9元
雨花区排名第一的粉店!第二名,是之前介绍过的公交新村。虽然写着1点关门,但这家店的门就没在1点关上过,基本要卖到粉尽面绝,食客才肯罢休。因为我提前打了电话,所以老板把最后一份粉留给了我。
推荐:鸭子粉
鸭肉够多够入味,其实汤底原本是很清淡的。但是码子口味偏重,盖上几勺肉之后,混合了鲜辣的油汤,口味自然没得说。码子的分量很足,而且榨菜、酸豆角和萝卜都任放,性价比相当高!
巢娭毑月饼店
地址:茶园坡桔园路都市兰亭1栋2号门店
人均:42/斤
巢娭毑是长沙最最最出名的月饼,不之一。每年都供不应求,取号,限购,搞得比买房还难。黄牛靠加价倒卖这个都能赚好几万,而且代购的话还有可能买到假的。所以我一定要亲自来排队。
推荐:蛋黄莲蓉月饼
之前在公众号做过评测的,巢娭毑的饼皮比较薄也比较油,但也就是因为油才好吃。莲蓉偏甜,很细腻。这次买到现做的,很烫,不怎么油啊,因为这类月饼是要放几天回油的,不油的巢娭毑反而没有了精髓呢。
冇味湘潭菜(新开铺店)
地址:竹塘西路滑油塘76号
人均:80元
这家湘潭菜人气很旺,门前停了不少车。墙上挂着明星在这吃饭的照片,涵哥也来过,味道肯定不会差的。没有纸质菜单,一进来就得在门口看板点菜。
推荐:百合碎碎野鸭
很大一盆,但是肉很小。等等,这是鸭?小胳膊小骨头小腿的,鸭这么小的?然而小小的辣辣的是最入味的,油很少,好吃不腻人,但是有点辣的。越吃越辣。
推荐:蚂蚁上树
小时候最喜欢吃的蚂蚁上树。粉丝是树,香菇和肉末就是蚂蚁。蚂蚁上树的精髓就在于,每一根树枝上都爬满蚂蚁。肉末和香菇慢慢爬上树,散落在舌尖的每一处,肉碎香菇素,口感好丰富。味蕾的深处,猪油浓郁的香气简直令人愤怒。就是它,让我停下了减脂的脚步。
推荐:炸酱莴笋丝
炸酱莴笋丝很有创意啊,还打了一个生鸡蛋。只是,这个是可生食的吗?戳一戳,蛋液就像坐滑滑梯一样就下来了。赶紧拌一拌,不拌不知道,这莴笋也是用猪油炒过的,不然不会这么香。猪油香混合着热气袅袅升起,全桌人都不由自主地盯着这碗莴笋。
盟重烧烤
地址:天心阁高正街77号
人均:100元
考虑到这是暑假的最后一期长沙美食图鉴了,今晚就先不减肥了,再吃一顿宵夜吧。来长沙一定要试试湘西小串的。
推荐:西红柿
凉菜是现成的,所以最先上。但我劝你忍住,不要吃完。因为之后你边吃烤串,一边再来两颗甜甜的冰酿小番茄,简直是不要太爽噢。
推荐:猪尾巴
我每次来这里必点还有一个就是猪尾巴。对!就是一头猪只有一根的那个。猪皮有韧劲香辣可口,只要尝了一片就停不下来。
推荐:烈火牛肉
看着也不是很多吧。因为它比一般烧烤串要小一倍以上啊,也正是因为小,所以比更入味,更容易烤出油脂。
牛肉虽小但很厚实,每一块牛肉上都堆着一层孜然辣椒和葱花,一副找吃的相。牛肉颜色虽然深,但是一点也不老,牙齿一用力就肉签分离。有肉有筋,咬到肉就嫩嫩的,咬到筋就被弹一下。
孜然和辣椒的味道不算浓,但是口感很立体,毕竟裹了这么多呀。我点的是加辣,但是一开始并不怎么辣。吃了10来串以后,才渐渐有了辣味。
推荐:牛油
牛油绝对是湘西小串的灵魂。它是牛前胸的脂肪部分,一头几百斤的牛只有很少的牛油。而他们家的烤牛油,是我吃过最好吃的:大小刚好,火候刚好。
入口后油脂如挤海绵般喷射四溅,伴着浑厚的汁水融化在口中之后,便散溢出浓郁的奶香味。简直太妙了!
因为这次的长沙美食图鉴是B站独播,所以想看的同学麻烦移步B站,附上上一期岳麓区的链接:
长沙美食图鉴
(岳麓区)
长按识别二维码
今天的VLOG好看吗
-
-
- 清仓 | 美而实用,这套餐具万能到可以直接做饭!
- 对于经常混迹厨房的人来说,做饭之外最大的乐趣之一莫过于买餐具。但如今小家庭厨房面积有限,买餐具自然既注重美观,更重要的是实用实用实用!根本没空间给那些美而无用的家伙吃灰。 说到“美而实用”,市集里有一
- 下厨房
-
-
-
- 雀巢发布素食肉糜,强调更有肉感和多汁!植物肉行业或将迎来爆发…
- 素食街 | ID :streetveg 很潮很健康 分享素生活知识和乐趣 点击 进入商城和微店 转:食经济 图片来源:微博用户@第一财经YiMagazine 雀巢布局植物肉的步伐,已
-
-
-
- 100出头吃17道菜!68折最后一天!听说滨江这家店最近挤爆了
- 八九十年代的小巷里 噼里啪啦的麻将声,悠然自得的闲聊声 还有饭点时分四处飘散的麻辣油香…… 如果说每个城市都有自己的味道, 成都的味道大概就是这难以割舍的市井气 早就听说成都有家市井火锅贼出名 这家风
- 杭州吃货
-
-
-
- 这些无油菜,敞开肚子随便吃
- 最近虽然入秋了,可还是燥热无比,天气太热不想烟熏火燎的炒菜, 所以平时经常在外就餐, 再不然就是点外卖,早吃腻了,而且还不健康。 于是最近开始动手尝试蒸菜,蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤
- 豆果美食
-
-
-
- 特卖 | 不占地儿的万能蒸烤箱,有它小白秒变大厨!
- 下厨久了,时不时就会生出一股厨房空间不够用的感觉,这里放个电饭煲,那边放个微波炉,一用起来到处叮叮当当响,难免影响下厨心情。其实有个一机多能的蒸烤箱,这些困扰立马就能解决。 要是你担心市面上蒸烤箱质量
- 下厨房
-
-
-
- 为什么科学家还没培育出无籽石榴啊!好着急!
- 所长小时候很喜欢吃石榴,但一直不喜欢硬邦邦的籽,吃起来可麻烦,所以一直对科学家抱有幻想,希望他们能培育出无籽石榴。然鹅,所长长大以后才明白,要是石榴没籽了,咱也就吃不上美味的石榴了。毕竟,石榴得靠这个
- 吃货研究所
-
-
-
- 半夜撸串还要排队,先来40串牛肉开开胃
- 长沙美食图鉴的第六期---完结篇! 这期本来是天心区篇,准备带你们从我最爱的粉店吃起,结果老板带着女儿过暑假旅游去了,那就只能混一家雨花区的粉店进来了... 长沙美食图鉴 (完结篇) ↓B站链接↓
- 绵羊料理
-
-
-
- 一看就会,快手又美味!厨房小白又能学会两道拿手菜了~
- 今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1332天 谢谢你的点阅与分享 简单煮一餐,三菜一汤。怕太复杂不会做?别担心,今天给大家分享一下适合新手做的三菜一汤中的两道菜。这两道菜很适合新手做,食材简单,做法简单,外
- 詹姆士的厨房
-
-
-
- 秋季吃梨正当时,3种黄金吃法,润燥生津又止咳
- 入秋后,正是吃梨的好季节,不仅静心解渴,还能清肺润燥。虽然秋雨连绵,属于秋冬的干燥依然不可避免。各种面膜治标不治本,这时候,刚刚上市新鲜的秋梨就是最佳选择。 很多人吃梨的时候,为了更细腻的口感,喜欢去
- 豆果美食
-
-
-
- 酒店的烧水壶不敢用?旅行带它才安心!
- “读万卷书,不如行万里路”,从自己的生活中出走,去见识不一样的风景,世界那么大,总得去看看! 去过欧洲旅游的朋友最后悔的事,应该就是出门没带电水壶。 因为欧洲国家大部分酒店,屋里都是没有热水壶的
- 豆果美食
-
-
-
- 50元一双鞋,可以穿10年!从中国来的废轮胎,在他手上变成了爆款潮鞋!
- 素食街 | ID :streetveg 很潮很健康 分享素生活知识和乐趣 点击 进入商城和微店 这两年我国禁止进口 “洋垃圾”闹得沸沸扬扬 但很少有人知道 非洲一直在大量从中国购买一
- 素食街
-
-
-
- 从前初食这世间,万般榴莲
- 二十万吃货的精神故乡 从前初食这世间,万般榴莲,如今深陷这世间,问君尚有何留恋?答曰:唯有榴莲。 ——深夜君 - 加载失败 ╥﹏╥ - / 00:00 - 正文 - 黄老师来广州上课,灿林叫上我
- 深夜谈吃
-
-
-
- 40年了,深圳人还是戒不掉它
- 『给自己一点甜头』 『更多更多的甜,都在这里』 1 01 “你最近是不是又没有好好吃饭?” 工作后,我每天在家和公司之间往返,连吃饭都只是麻木地扒拉几口外卖,时不时还会被突如其来的
- 食妞
-
-
-
- 「周一八点档」中秋不知送啥好?大牌平价的拉菲别错过
- “凯洛(Caro)”的名字来源于卡氏家族(Catena)与罗斯柴尔德家族(Rothschild)英文首写字母的联合,代表了两个家族,两类文化的巧妙结合,葡萄酒更是体现了阿根廷与波尔多之间的平衡和协调。
- 企鹅和猫
-
-
-
- 鲜货 | 无负担吃到饱,这魔芋凉皮是解馋神器!
- Q弹爽滑的魔芋凉皮,浸润着鲜香微辣的红油,弹劲清脆的口感与鲜辣浓郁的味道相交融,入口便征服了味蕾。 难熬的减脂健身期,总觉得一切美味都是热量炸弹,而对魔芋这种“解馋神器”来说可不尽然。一盒鲜香爽滑的魔
-
朋友会在“发现-看一看”看到你“在看”的内容