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 椰蓉面包

食 材

主料：面粉、椰蓉、鸡蛋

辅料：盐、植物油、白糖、酵母粉

做 法

1. 在面盆里，倒入300克面粉，3g酵母粉，再加上一点点食盐，两勺白糖，两个鸡蛋，一边倒温水一边用筷子进行搅拌，直至将面粉搅拌成絮状。

2.再加上少许食用油，最后用手将它揉成光滑的面团。盖上盖子，让面粉发酵至二倍大。

3.在面板上撒上干面粉，把面团再揉一下，进行排气。搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

4.把剂子由外向里包，然后搓成圆形，盖上保鲜膜，进行第二次发酵大概20分钟。

5.发酵至面团变胖变软，放入七成熟的油锅中，小火慢炸。

6.多翻几次面，全部都炸呈金黄色的就可以起锅控油啦！

7.把炸好的面包捞出来，准备一个盘子，放入椰蓉和白糖里滚上几圈。

8.吃起来外面脆脆的，里面软香可口，虽然是油炸的，但是一点都不吸油哦！非常的松软好吃！

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