榨菜皮蛋蒸嫩豆腐

食 材

主料：嫩豆腐、榨菜、皮蛋、青红椒

辅料：生抽、香油、素耗油

做 法

1.取出嫩豆腐，放在菜板上，切片。 

2.豆腐装入盘中，皮蛋切成小碎块， 放在豆腐上面。 

3.榨菜切碎放入盘里。 

4.接着放入切好的青红椒圈。

5.上面依次淋入生抽，素耗油，香油。

6.锅中倒入适量的水，把豆腐放进去大火蒸10分钟，关火后，即可享受。 

7.这菜蒸一蒸就上桌，简单好做有营养，味道特鲜，趁热开动吧！