我们自己在办公室也曾用点评APP去搜索一些餐厅，试图找出餐厅排列的规律。试了很多次，还是找不出规律（毕竟一个APP内部的核心算法只有程序员才真正知道）。带着疑问，我们决定走访一些餐厅的负责人，试着从他们那里找出答案——

疑问

实力越强口碑越好的餐厅排名越靠前？

“点评网站的餐厅排名是根据餐厅投放广告的推广力度决定的”

平台不会强制我们花钱买位置。但是，几乎每个老板都知道，推广的力度大，名次就会靠前。名次按前后有不同的价格，越靠前的名次，在APP中的曝光次数就越多，就会被越多的用户看到，靠后的名次则反之。为了让自己餐厅的名字被更多的吃货搜索到，一般老板都会在两件事情上下功夫——

壹

餐厅的推广通过一个叫“推广通”APP操作，这个APP是美团点评集团自主开发的商户营销推广平台，覆盖餐饮、休闲娱乐、教育等超过10个行业，基于美团和大众点评双平台的吃喝玩乐大数据，勾勒出6亿用户画像，并全程追踪消费者从搜索、浏览到下单、支付等行为，模拟并推测其需求，从而推送精准的广告信息。

商家只要在“推广通”APP里充值，就可以自助下单完成推广。例如：希望在某一个地区的许多餐厅里成为曝光量排列第3的餐厅，就可以按照第3名的价格下单进行推广。APP就给该餐厅分配排列第3名曝光数量，用户在大众点评APP中搜索到该餐厅，并点击查看，餐厅就要按第3名的价格付费一次，有10位用户搜到并点击，费用乘以10即可。

“推广通”的设置可谓非常贴心，既可以全天24小时推广，也可以选择时段推广，通常精明的老板只在饭点儿前后3小时做推广，这样一天午餐、晚餐只要推广6小时就行，还可以设置推广费用上限，比如：设置成300元，用户点击所产生的推广费用超过300元，系统就会停止推广曝光，这样推广费用就可以控制，一天300元封顶。当然，也有财大气粗的餐厅，不仅设置的推广时间长，费用上限也设置的更高，当然，获得的推广效果也越好。

用“推广通”做推广的餐厅还可以看到其他餐厅的推广情况，系统会显示同行第1名的曝光量，并标出和第1名的曝光量差距，给落后者的心理造成很大压力。

很多普通消费者认为，“推广通”不就是和在报纸上做广告是一个道理么？报纸的头版位置最显眼，广告费自然也最贵，换到APP上，也是相同的道理。点评APP里的排名列出的餐厅，虽然也用不起眼的小字标出“广告”，但大多数用户并不了解，APP排名规则和算法究竟是怎样的。

贰

⊙餐厅有了曝光量，用户也搜索到了，可还必须得与点击热度相匹配的点评才行。于是，“点评专业户”营运而生。

有专门的组织者会邀请APP的用户去餐厅体验，然后写评论，好评越多，餐厅星级就越高。用户写的评论越多，在APP系统中的会员级别也会越高，高级别用户的评论会显示在靠前的位置。

商家非常愿意请级别高的用户来餐厅免费体验，甚至还要付费。虽然，大众点评严厉禁止这种好处换好评的行为，但还是有变通的方法可以操作，各取所需的现实情况已经形成了完整的生态链。

⊙淘宝上有高级别的点评账号在售，甚至提供点评账号的代练升级服务。

介绍里写着高级别账号的种种好处：“等级越高荣耀越高，写评价更容易成为优质好评，关注你的人越多，排名更靠前，等级越高报名社区举行的霸王餐活动更加容易中奖。等级越高，分量越重，给商家点评会引起商家的足够注意，给你提供更加优质的服务。有些商家会出礼品或者其他折扣等免费服务，让高等级会员给他写一条好评”。

“我从来没花过钱，我的排名都是网友一星一星打出来的”

“我们就从来不买什么排名，我也不需要买，东西好了，自然有人来，我是做口碑的。我店里的好评都是吃过的顾客一颗星一颗星打出来的。”

Z老板在杭州卤味界也算小有名气，他很自豪地给我们展示自己的小店在点评网站上的排名，还将此作为广告贴在自家小店的门头上。

我就从来不做推广通。有人跟我说，我的餐厅在点评网站的前两页都找不到。不过，这对我来讲也没什么。因为，我的主要客户就是杭州本地人，我又不做游客生意，来的都是老客、回头客，对我来讲，做推广通意义不大。

作为没有使用推广通，生意同样红火的老板，他告诉记者，他的餐厅虽然紧靠景区，但主要客户都是杭州本地人，为了给自己贴上只做本地人生意的标签，他的餐厅没有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁这三道菜，用很委婉的方式将游客“拒”之门外。

所以，M老板认为，推广通更适合景区面向游客的餐厅，投了广告就可以让初来乍到的游客优先搜索到，自己的客户基本都是杭州本地人，只要专注口味和品质就能做好生意。

每年的“荣誉榜”花钱也买不了。平台为了调性，都会强调榜单会参考APP大数据并结合评委的意见产生。老板们要把工作做在平时，你懂的。

平台每年都会公布餐厅榜单，榜单会参考APP大数据并结合评委的意见产生。

但是，APP大数据中包含商家的广告投放，而算法也不公开，这样的数据对不投推广的餐厅来说，会不会显得没那么公平呢？