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陛下们，晚上好呀，你们可爱的小笼包准时上线了！哇呜~又到了深夜放毒时间了，今天你们想吃什么呢？包子猜下啊~~~

它

  

首先得是吃的

其次还是香香辣辣的

然后还得吃着不费劲的

最好还要吃了不容易胖的

敲重点

吃！了！不！易！胖！

 

摸摸你们的脑袋瓜子，这样的食物存在么？这样的食物可能存在么？

当然……

存在！只要你们想吃，就必须的存在。

包子今天给你们整的这道吃的就是：好吃、好做、还低油的蒜泥茄子。说起它，烧烤摊的烤茄子你们估计没少点。好不好吃就不用包子说了吧~

 

不过呢，烤茄子虽然好吃，但是那都是实打实涮油烤出来的。热量咻咻咻的直往上窜。考虑到一年 365 天都在为减肥而伤悲的你们，包子把烤茄子改版成--蒸茄子。

 

没有了油温炭烤出来的高高高热量，但，蒜茄子还是你们爱吃的蒜茄子，香味不变，只是从油腻版升级成了清爽口味。

哇呜~~你们瞅瞅，包子做的这蒜茄子，刚做好还热呼呼的，用筷子一撕就起来了，入口绵绵软软，牙齿就像碰到湿润润的小棉花一样，味道又酸又辣的，拿来下饭简直不要太开胃了！

告诉你们呦，蒸版的蒜茄子，除了低脂，还有个懒人福利：做法简单到不像一盘菜，只要两步：蒸茄子+调汁，就能吃了？！

这下子，「麻烦」成不了不做菜的理由了吧。

接下来

先一起来看下视频菜谱吧

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视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

茄子 2 根、小米椒、大蒜

生抽、白糖、盐

大蒜切末、小米椒切碎备用。

将茄子放入盘中，上蒸锅蒸 30 分钟，将茄子完全蒸透。

取小碗，放入蒜末和小米椒末，放入 5g 盐和 5g 生抽。然后向碗中倒入热油，搅拌一下。

茄子蒸好后，用刀子从中间划开。

向茄子上抹上剁椒蒜泥酱，最后撒少许白糖和小葱花即可。

✎ 2019 . 08 . 16 天气晴

包子最近跟一个兰州的小伙伴聊天时，顺道夸了下他们的兰州拉面还蛮好吃的。谁知道包子这朋友立马就炸毛了：兰州只有兰州牛肉面！！！没有兰州拉面！没有兰州拉面！没有兰州拉面！

小伙伴还说，每次跟小伙伴上街，看见兰州拉面的馆子，都觉得自己家的兰州牛肉面被亵渎了。真正的兰州牛肉面才不长那样子。

其实现在好多吃的，都打着「XX 正宗」美食的称号。陛下们，你们在外地，有没有遇见过类似的事情呢？

我的教程这么认真

不点个在看就不和你玩了