继便利店、奶茶之后，「时令水果」是我们第三个想要持续更新的栏目。

做这个专题的初衷，是想帮大家发现当下最适合吃的水果：

水果在什么时候最好吃？

有哪些容易错过的小众品种？

靠谱的产地怎么挑？

哪些网红水果又徒有其表？

这些疑问并不是只在写文章时才有，而是我们的日常负责生鲜的同事每天找选品，编辑部每天找新选题，办公室几乎每天都有新水果出现……

最后决定记录下来分享给大家，最近有什么好吃的水果，你必须知道！

😶那个，

先把不推荐的说了

实名diss各个电商平台、各个超市和各个水果店卖的晴王葡萄，也叫阳光玫瑰、香印青提。

看到这篇文章的姐妹们，今年真的不要再买这个葡萄了。

这种葡萄原产日本冈山，是麝香葡萄的一种，售价非常昂贵，我们朋友圈的进口水果代购要快500人民币一串，不到两斤。晴王的果肉脆且多汁，吃起来有奇浓而复杂的花香，有玫瑰香、荔枝甜，果皮的风味尤其浓郁。

如果第一次吃，是会被刷新葡萄观的。

后来它被引种到云南，价格便宜至少五分之一，味道也有一定还原，产量依旧稀少，去年在社交网络上一炮而红，我们还卖过。

而到了今年，从水果店到电商几乎是一窝蜂的晴王，价格一路跳水，甚至花20块就能吃到：

不瞒大家，今年我们几乎吃遍线上线下、20块到200块的国产晴王，结论只有一个：不要买，无论是200块还是20块，都，不，要，买。非常容易踩坑。

和供应商聊了聊，据说现在国内晴王市场乱象丛生，严格按照流程培育出来的晴王葡萄非常非常少，换句话说，流通在市面上的所谓晴王，大多不合格。

如果你买到的晴王，吃起来就是一颗普通的甜提子，不要怀疑，那不是你的问题，是晴王的问题……

便宜又好吃的葡萄遍地是，优秀的葡萄，应该有独一无二的风味！

吐槽完晴王之后，来说说我们觉得值得吃的水果：

山东大泽山 玫瑰香葡萄

购买渠道：淘宝

参考价格：20/斤左右

南方比如上海马陆，也有玫瑰香葡萄。颗粒较大，形状不均匀，颜色是红绿相间，我们吃过，不如北方的好。

吃到最满意的玫瑰香葡萄，来自大泽山，这是山东非常好的葡萄产地，长这样👇颜色偏深紫，颗粒浑圆偏小。类似玫瑰的花香很浓郁，越靠近中心香气越重，咬一口，鼻子里都是香的。

这种葡萄皮较厚，果肉偏稀，甜味集中，有点像在吃玫瑰花酱！我们很喜欢。

辽宁大连 茉莉香葡萄

购买渠道：生鲜电商平台

价格：15元/斤左右

其实整个夏天，我们吃得最多的葡萄就是茉莉香。在上海，各大生鲜平台都能买到，便宜又好吃。

比较了两个常见的产地，辽宁大连和云南建水，虽然建水更贵（大概是大连的2倍），还是更喜欢大连的茉莉香。不得不说，北方葡萄在风味上还是更胜一筹呀。

茉莉花香风味清澈，不像玫瑰香的浓甜，而是带着一点漂亮的酸度，果肉脆，非常清爽。

细细长长的，周身碧绿，到尖儿慢慢变红，长得很美：

吃不完也没关系，直接冻起来，披上一层银霜，解冻两分钟再吃；）

一颗原汁原味的葡萄冰沙球！

湖北建始 关口葡萄 

购买渠道：淘宝

价格：25元/斤左右

这是今年发现最小众也最有意思的葡萄，产自湖北建始的花坪镇，当地地形和气候比较特殊，种出来的葡萄也非常特别。

埋头深吸一口气，有极特殊的麝香和花香，再掰一颗碧色小炸弹，不剥皮，直接把果肉挤进嘴里，清甜，又有饱满的酸度支撑，是非常高级的味道。

其实关口葡萄在本地不到10元，但外地只能通过淘宝购买，气柱包装+顺丰空运，价格就比较贵了。

卖相不太好看，像没熟的青葡萄。凑近看，表皮斑驳，满满野生感：

稍稍凑近闻，就有浓郁的香气。不用剥皮，就可以直接把葡萄果肉挤出来，外一层甜，里一层溏心带着酸，非常特别！

当然，今年也遇到过非常drama的葡萄，收到某个供应商寄来的样品时，都惊呆了……

看看，看看！电商都把水果逼成什么样子啦

宁夏中卫象山 硒砂瓜

购买渠道：生鲜电商平台

价格：1.6元/斤左右

这确实是今年吃过最便宜的西瓜了，一斤不到两块钱。但它也是今年最重的西瓜，上称看看，一个将近30斤……

它是宁夏中卫的特产硒砂瓜，长在砂田上，地表有将近20厘米的粗砂砾，气候很干旱，但西瓜偏偏能生长，且长出来个头奇大！

和南方瓜清脆的口感不太一样，偏沙，甜度很高。

可能不太会给你带来多大意外，但西瓜嘛，也很难不好吃。而且实在太便宜，非常适合有聚会的场合，抱这么大个西瓜出来，节目效果一流

康康这片比肩还宽的西瓜吧！敢来我家吃西瓜吗，就一片！

福建武平 黄金百香果

购买渠道：生鲜电商平台和我们

价格：15/斤左右

这种黄金百香果，是近年才引进国内的新品种，原产巴西。

香气比常见的紫色百香果要突出太多……有多香呢？买一箱打开放着，进门就能闻到，香气完全对得起它的名字。

同事说它像水果界的espresso，集各种花果香于一身，有鲜明的芭乐味，果肉饱满颤嘟嘟，浆皮兜满甜津津的果汁。

空口挖着吃，柔滑得像果冻：

也可以代替蜂蜜浇到酸奶上，果酸和发酵乳酸，两种神奇的酸味结合，非常有趣：

福建漳州 玉荷包荔枝

购买渠道：淘宝

价格：40/斤左右

是的，到现在还能吃荔枝，来自福建漳州的玉荷包，名字很好听。这是最晚熟的荔枝之一了，产量很小。

荔枝新不新鲜，看皮的内侧，白里透红，没有褐色经络，就是好的。

因为肉头非常厚，也有人叫它「肉绣球」、「肉丸仔荔枝」。肉质肥厚又晶莹，吃起来很爽脆，清甜中透着微酸，一点点涩，淡淡的香气可以在口中停留很久。

说到荔枝，就想到龙眼。茂名最有名的是荔枝，荔枝季过后，就是吃茂名吃龙眼的时候了。

我们买过茂名储良的老树龙眼，好吃，非常甜，还带着很特殊的蜜香。但现在几乎过季了，明年记得掐准时间吃！

广东茂名 黄皮

购买渠道：淘宝

价格：16元/斤左右

黄皮在广东很常见，又叫黄皮鸡心果，是种风味非常特别的水果，广东人认亲的暗号。

我们在茂名买荔枝龙眼的时候顺带买了一些，觉得也好吃又特别，想安利给非广东人！

但黄皮是种典型「吾之蜜糖彼之砒霜」的水果，接受失败的可能性很高。

它酸度很高，带一点柑橘和蜜香的风味，又有青涩的麻味，喜欢它的人会觉得这是种很高级的味道。

广东连平 鹰嘴桃

购买渠道：淘宝

价格：10元/斤左右

我一度不能理解爱吃硬桃的人。一枚桃子的基本修养，不就是要软得能捏出水嘛？硬桃的香气和风味都会逊色一筹，不够“桃气”。

直到，广东同事递给了我一颗连平鹰嘴桃。

和我们平常见到浑圆的桃子不一样，鹰嘴桃顶部有个尖尖角，像鸟的尖喙，所以得了这名。拳头大小，果皮是莫兰迪系的豆绿色，向阳处泛起层层红晕。

先欣赏下它有多美：

青皮白肉红芯，像是从画里走出的古典美人。

比起水蜜桃浓郁的甜，鹰嘴桃吃起来，就跟它看上去一样清爽。咬一口嘎嘣脆，清甜又爽口，肉质脆嫩，越往里吃越甜，满口留蜜香！

陕西大荔 冬枣

购买渠道：生鲜电商平台和我们

价格：45元/斤左右 

好的冬枣，真的可以卖到很贵，从北方卖到南方来，价格就更是奢侈了……

大荔是很有名的冬枣产地，优质冬枣的甜度是非常惊人的，26.7，普通水果的两倍，几乎是你能买到最甜的水果之一了。

冬枣个头很大，胃口小的话，吃几个就能顶饱。不仅甜度汹涌，质地也很讨人喜欢，清脆无渣，核只比瓜子仁大一点点：

买冬枣可以看果皮颜色，全红的过熟了，全黄的还是生的。要像右边那样，表皮发亮，红黄斑驳相间，是最好吃的状态：

陕西大荔 彩虹梨

购买渠道：淘宝，高端商超

价格：5-10/斤

陕西大荔可真是个宝藏地方，除了我们超爱的冬枣，今年还发现了一个非常漂亮的水果，叫彩虹梨！

是的啦，买它就是因为颜值太高了。朱砂红和枯草绿相间，条纹和波点的纹路完美结合，长得端庄又时髦！

大家都说，很像草间弥生画出来的

现在还没到梨的丰产期，它属于早熟品种，北方很常见。吃起来，很欣慰，并没有被颜值耽误才华。

它的果肉近乎雪白，味道是淡淡的清甜，靠近核也不会太酸。汁水极丰沛，质地非常细腻，咬下去真会有酥酥的口感！

泰国 青柚

购买渠道：淘宝

价格：30元/个

云南是泰国水果在国内重要的集散地，上次我们去云南出差碰到这种泰国产青柚，个头很小，只有普通柚子的一半大，吃过念念不忘。如果在淘宝上购买泰国青柚，建议挑选发货地在云南的商家。

这种青柚最大的特点，就是甜。普通柚子的清苦、酸味、涩感，它完全没有……

不喜欢的同事说它丧失了柚子的高级感，喜欢的人会觉得，这么甜还没籽的柚子简直天降神物！

它有种很干净的蜜甜，保留了明亮清雅的柚子香。你说这种柚子「傻白甜」吧，它也的确如此，但吃着就是很爽啊！

不仅如此，泰国青柚的水分非常足，每粒果肉都饱满得发亮！咬下去的时候，能感受到果粒对牙齿轻柔又微妙的抵抗感，确实会感觉在爆汁喔……

云南大理 仙人掌果

购买渠道：生鲜电商平台

价格：40元/斤

万万没想到，仙人掌有天也能挤进好吃的水果行列……

这种可以吃的仙人掌，不是长在沙漠里，而是生在云南、海南一带。看，还没摘下来的时候长这样，很萌！

图片来自淘宝

我们更喜欢云南产的仙人掌果，一年只产一季，个头大，滋味也更甜。

每个人吃下去的第一口，都「哇」了出来，风味的确非常神奇。入口很清淡，像黄瓜，越到中心越甜，又很像芭乐，风味层层递进，瞬间脑子里能蹦出来无数关联词，仿佛一下子吃了十几种蔬菜水果！

猎奇水果有很多，这是我们觉得的确很好吃的；）

本月的水果安利就到此结束啦，有些水果产季很短，如果你在的地方已经买不到了，就耐心等等明年吧。

每天都在盼好吃东西的我们也是这样过来的，想说这种等候也挺很美好呢。

文 | blublu

图 | 晶晶

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