成都人一到天气热时就要吃冷啖杯,这冷啖杯有点宵夜下酒菜的意思,三朋四友相约坝坝吹瓶吃菜,安逸得很。冷啖杯的必点菜中,就有今天火哥教大家做的这道鸡丝凉面,棍棍碱水面筋道、绿豆芽爽脆,配上酸、甜、麻兼具的料汁和香辣过瘾的红油,那真是不得不说一声巴适!
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夏日灵魂凉面,酸、甜、麻、辣、香!
推荐你这份火哥出品的红油辣子,鸡丝凉面绝配
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中国人吃面,真可谓“面面俱到”,面条在各地智慧的国人手上,翻出了几百种花样和吃法。搓拉削揪扯,烫炒拌煮烩,堪称十八般武艺!
和台台一起嗦面,想吃点个在看!▼
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