今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1329天

谢谢你的点阅与分享

又到了“请问詹姆士”的时候，其实没胃口最简单，不在乎就是清爽冰镇的口感，然后带点微微的酸和甜，这样就很开胃。所以我们今天要做的就是蜜香凉拌青木瓜，食欲不振的人千万别再错过这道菜了！那么今天又有哪些问题呢？我们一起来看一下~

▼

问题一：请问老詹:这热天没胃口也不爱吃辣，

你能不能救救我的胃口呀?

天热不知道吃什么？我保证你吃完这道菜，

接下来你就开始饿了，就会想吃东西，

因为今天这道菜的味道在热天实在是太舒服了！

快来看看今天的菜谱吧~

水晶碗

青木瓜                                             1个

百香果                                             3个

蜂蜜                                               2匙

盐                                                 适量

【1】去皮

将青木瓜外皮去掉。

【2】切片

去皮的青木瓜切片后放入碗中备用。

【3】放盐

切片的青木瓜碗中放入适量盐拌匀腌制。

▼

用盐腌制可以去除青木瓜的水分和青涩感，

让青木瓜变得清脆爽口。

【4】挖百香果肉

百香果对半切开后，将果肉挖出放入碗中。

【5】放蜂蜜

百香果碗中放入2匙蜂蜜，并搅拌均匀备用。

【6】洗净冰镇

用水和冰块把腌好的青木瓜片洗净并冰镇。

【7】挤干水分

把洗净冰镇好的青木瓜片挤干水分，然后取出放入另一碗中备用。

【8】混合搅拌

把做好的百香果酱汁与处理好的青木瓜片混合搅拌均匀。

【9】封口冰镇

用保鲜膜封住碗口，然后放入冰箱冰一晚，就可以享用了。

▼

做好的青木瓜放入冰箱冰一晚后，

颜色更漂亮、口感更好。

今天这道蜜香凉拌青木瓜就用两个字形容：脆甜。冰镇后的木瓜跟刚开始做好时候口感不一样，刚开始吃的时候青木瓜肉还是很厚实，没那么容易透，冰镇后轻轻碰它一下就断了，而且味道也都进去了，很开胃！这种冰凉的东西吃起来实在是太爽了！一起来试试吧~

▼

▼

▼

蜜香凉拌青木瓜：“我长这个样子！”

...........................................

《詹姆士的厨房》搬新家啦！

等你来做客！

8月31日

来贵阳摩都娱购公园

参加我们搬新家的活动吧！

不仅能与詹姆士和晶晶面对面交流

吃到詹姆士亲自做的料理

还能参加各种游戏活动

获取我们精心准备的定制礼品哦

赶快点击下方链接报名吧！

▼

《詹姆士的厨房》搬新家啦！我们的Open House将再一次开启，8月31日快来和我们一起分享这份乔迁的喜悦吧~

PS：

留言获得点赞数最高的一位

将会获得我们送出的

《詹姆士的厨房》精装书一本哦~

一起来分享你用水果做过的菜吧~