期待春天 期待所有美好 

SPRING   

清明节，兼具自然与人文两大内涵，既是“二十四节气”之一，也是传统祭祖节日。在清明节吃冷食民俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。

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    务必趁热吃。因为青团中的糯米冷却后容易反生，不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。

    搭配易消化的食物一起吃。最好与竹笋或马兰头一起吃，这样可以帮助青团的消化和营养吸收。

    不要和肥肉混吃。糯米本身不太好消化，如果和油脂混杂在一起会加重肠胃负担，易引起消化不良。

此外，青团虽然好吃，但老人、小孩以及胰腺炎、胃炎患者、糖尿病患者、胆结石患者要慎吃，尽量少吃或不吃。同时需要注意，青团馅料往往高糖、高脂、高热量，质地黏腻，应小口慢吞，谨防噎食。儿童要在成人监护下食用。 

对某些食物过敏的消费者，购买时需查看标签上的配料表和致敏物质提示，选择合适的品种，防止致敏物质摄入。

在食用青团时，可以搭配一些蔬菜、水果、汤羹、茶等，有助于消化、解腻、均衡营养。

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