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  • 这道菜好赞!把米饭做出了新高度，连挑食宝宝都喊着要吃!
  • 来源：拾味爸爸

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你有试过把宝宝不爱吃的肉、菜，或者米饭包入其他爱吃的食材里，做成美食给TA吃的经历吗？TA是不是会机警的把其中不爱吃的食物一颗颗一粒粒挑出来，只吃剩下的？

如果是的话，今天分享的这道菜，相信可以很好的解决这个问题。因为，所有的食材都完美的融合在一起，实在找不到可以单独挑出来的机会了！机智吧？图片

当然了，让宝宝没法挑出来并不是关键，这道菜能够‘取胜’挑食宝宝，最重要的还是因为太好吃了。用心好好做上一份，让孩子发自内心爱上这味道，相信你将收获一枚“饭霸”宝宝！

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来上一口，赞啊！

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本期背景音乐：Caro Emerald - Completely


牛肉奶酪米卷

  食 / 材  


熟米饭 60g
牛肉末 50g
洋葱 20g
芹菜 20g
胡萝卜 15g
生抽 2g
温水 约30g
饺子皮 适量
鸡蛋液 适量
奶酪碎 适量
植物油 适量
 
工具：平底锅
熟练耗时：40mins
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝



   做 / 法   

- 1 -
图片胡萝卜、洋葱、芹菜，或者其他宝宝平时爱吃不爱吃的蔬菜，都统统切成小丁。

- 2 -
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平底锅热锅少油，把胡萝卜丁和洋葱丁倒入，中小火翻炒均匀。

- 3 -
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接着加入50g牛肉末，快速炒散。

当然你也可以用猪肉、鸡肉等代替。

- 4 -
图片再倒入60g熟米饭，翻炒2~3分钟。

- 5 -
图片然后再加入芹菜碎，调入2g生抽，炒匀后盛出备用。


- 6 -
图片饺子皮用擀面杖擀薄。

- 7 -
图片边缘抹上清水，舀入适量馅料，喜欢拉丝口感的，可以再来点马苏里拉奶酪。

- 8 -
图片把饺子皮包起，做成小饼。

- 9 -
图片平底锅热锅少油，把小饼蘸上蛋液后，收口朝下请入锅中。

- 10 -
图片煎至两面金黄，接着沿锅边倒入少许温水，加盖继续焖煎。


- 11 -
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煎至水分基本收干，香气弥漫在整个厨房里，就可以出锅品尝啦。

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我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹，角色马上180度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你，加入我们

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