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  • 我家隔三岔五就吃这早餐,香甜柔软造型好看,网友:好方法要试试
  • 来源:新手烘焙志

自己做的面包健康卫生,不含有膨松剂和任何添加剂,这款面包添加了椰奶做馅,电烤箱合适的温度烤出来的椰奶面包香味满屋!


我家早餐最近就吃这个面包,香甜柔软造型好看,全家老少都爱吃~下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!喜欢的小可爱记得收藏在家试试看哦!




烤箱面包
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by 花雨


配料:
鸡蛋一个、白糖20克、盐1克、黄油20克、发酵粉3克、高筋面粉200克、牛奶100克、椰粉适量、蜂蜜适量、涂抹鸡蛋液适量

烹饪步骤:
1.先来个美哒哒的图图
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2.发酵粉先用牛奶浸泡开
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3.除了黄油之外将所有材料混合成面团
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4.加入黄油
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5.揉至出膜状态
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6.发酵成两倍大
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7.拿出揉面排气
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8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀
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9.将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶
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10.卷起来
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11.切成均匀的小段
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12.放入烤盘进行第三次发酵
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13.发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度
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14.撒上芝麻
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15.送进烤箱。170度烤25分钟
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16.时间到马上端出来
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17.开吃~
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