- 二十年前的春节才叫过年,现在只能算放假!
- 来源:国学大观
又要过年了,
可是一点也没感受到,浓浓的年味儿。
没有花花绿绿的装饰,也没有挨家串门的热闹,好像少了小时候的那种,仪式感和期待感。
小时候,一到腊月就开始置办年了!一直到年三十,家里天天蒸汽弥漫,香气弥漫~
这是年的味道,让人晚上都幸福的睡不着的味道…不禁让我想起那句话,那些年穷的像个孙子,但快乐的像爷。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭。
还记得,以前到了腊月十几,就要开始赶集了!
年前赶大集真是人山人海的,新衣服,灯笼,糖块,鸡鸭鱼肉,水果,冻梨,冻柿子,春联,鞭炮,挂历……妈妈会买回家一张大大的挂画,一个小胖小子抱着个大鲤鱼!
为了更应景,弄一根树枝,上面绑上糖纸花儿,花花绿绿的特别喜庆,还要从集市上买一些假花,放在柜子上,有过年的喜庆!
还记得,以前到了腊月十几,就要开始准备各种吃的了!小时候生活条件不好,对肉的渴望尤为强烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,这就是年的特权。
烀一大锅肉,满屋子都是肉香,这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有!
杀年鸡,鸡、鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐,小时候吃的鸡都是小笨鸡,最有营养的鸡,皮薄发黄肉质紧实不疏松,炖出来的汤都是油黄不腻的,花了大价钱买的,小鸡炖蘑菇!
蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头,主食备的足足的,丰衣足食,希望明年日子过得越来越红火,一年的美好愿望全都寄托在食物上。
储备饺子也是过年前准备的年货之一,包好的饺子冻上,可以包好几个馅的,酸菜,芹菜,过年前来小孩了晚上饿了,煮点!
冻梨,冻柿子,冰糖葫芦,冰淇淋,小时候家庭条件有限,吃新鲜的水果机会不多,冻梨、冻柿子就成了最好的美味,咬一口直流甜水还嘎嘎冰牙!
散装糖整一盘子,来小孩了给一块,没意思了吃一块,软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,那时候能嚼动硬糖,吃多少糖块都吃不够,吃到齁嗓子~
还记得,腊月二十四,那场怎么逃也逃不过的大扫除。
扫灰尘洗床单被罩窗帘衣服,能洗的都洗了,擦玻璃,擦天棚,每个角落都清扫一遍,这绝对是过年前最难熬的一关啦,不能出去玩,被父母抓去大扫除。
还记得,腊月二十七八就可以放鞭炮了。那时候的鞭炮,拆开来放,年底守着卖鞭炮的小摊儿,摔炮、大地红、串天猴、还有一种叫二踢脚,威力很大。
坏坏的小男孩,总是拿鞭炮往别的孩子身上扔,捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦的响,小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,好像就在昨天……
还记得,腊月二十九就可以贴对联了。
毛笔字写的好的人家,基本上都被包围了,这家拿着红纸来找他,那家也是,一大堆人围着这个“文化人”,看着一笔笔写出来的春联,每家每户的春联都不一样。
贴春联就少不了送财神的,不管薄薄的年画多少钱,都得买,财神都送到家了,哪能拒之门外?
后来都买现成的,春联也越来越好看,但少了那一股子年味儿!
还记得,年三十那一顿,是一年中最丰盛的。
那一整天,妈妈都是围着厨房在转,烀肉,炒菜,炖鱼,酱肘子,大锅里煮着整鸡,整个房间都飘着肉味。
几乎所有肉类都齐聚了,而且每样的分量都很大,记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,急得团团转,就想吃年夜饭。
下面这一桌满满的幸福,看哭无数人,那时的我们以为,每一次过年都会更加快乐,没想到长大后的过年,竟是这般滋味。可能真正在过年的,永远是那些孩子们吧!
还记得,大年三十晚痴痴地盼着春节联欢晚会那时候,春节联欢晚会还不像现在这样,地位可高了。
吃完年夜饭,一家好多口早早就拿好瓜子水果,守在电视机前,等着赵忠祥、赵本山的出现!
那时候全家围坐在一起看春晚,到了12点吃饺子,听着此起彼伏的鞭炮声,才叫过年!
还记得,过年可以穿盼了好久的新衣服。除了年夜饭、压岁钱之外,穿新衣服,是小时候过年最大的盼头了。
那时候,一年买不了几件新衣服,全指望过年的时候了,没事就拿出来瞅瞅试试,叠的板板整整的,压在枕头下都睡不着觉,想象着明天穿上新衣服的开心,睡梦中都是甜甜的微笑!
还记得,新年不许说粗话不许剪头,不许扫地不许哭,新年第一天,爸爸妈妈看上去都慈祥了很多呢,你可以调皮放纵,都不会被一顿胖揍,没事,过年嘛~只是有一个禁忌,尤其不能说“死”字,那多不吉利。
还记得,拜年串门一定要穿大口袋的衣服过年嘴一定要甜,因为不仅能得到好吃的,还能得到平时不敢想的压岁钱!
那时候的红包只有几十块钱,但对我们来说那也是巨款啊!放在兜里怕掉了,放在其他地方怕偷了。
当然,到了第二天妈妈一定会说:“你的红包拿来,我先帮你保管着。”对了,妈,你说,我小时候那些红包什么时候还我?
还记得,那时最喜欢正月里的亲戚大聚会。过年的时候家里的亲戚都会回来,姑姑姑父骑着自行车,带着好几个孩子,平时不常见的哥哥哥姐姐都能见,结交超级多的新的玩伴,一群孩子跑里跑外,叽叽喳喳的才叫过年!
小时候,年是爸买回来的肉,是妈给我买的新衣裳,是兜里舍不得花的那几毛钱,是那噼里啪啦金花四渐的一挂小鞭儿。小时候年是期盼……
长大了,年是超市里的拥挤,是忙活了半天做好的饭菜,却没有胃口,是天南地北的奔波,是黑夜当做白天的忙碌。
生活越来越好,过年的快乐却离我们越来越远.......小时候哭着哭着就笑了,长大后笑着笑着就哭了。
真是年年岁岁花相似,岁岁年年"年"不同!
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