最近美食君看到一则消息，据英国一项研究称，2050年香蕉或将完全消失。因气候变暖，香蕉正在逐年减产，印度和巴西将来可能会出现香蕉短缺的现象，吓得美食君赶紧咬了一口手上的香蕉。香蕉作为我们常吃的水果，香甜可口，富含维生素A、钾和镁。而且从小我们就被告知多吃香蕉还能预防手脚抽筋，总之，香蕉这种水果吃就没错了。最重要的一点——香蕉扛过了水果涨价的冲击，单价还是稳定在3到5元每斤，像海南等产地，价格就更实惠了。而如今这样的消息真是让人无法接受，美食君真心觉得：且吃且珍惜啊！美食工坊以前也发过不少关于香蕉的吃法，深受粉丝喜爱。其中美食君最推荐的当属芝麻杏仁香蕉冰沙和脆皮香蕉了。一、芝麻杏仁香蕉冰沙1、准备好香蕉1根、黑芝麻10g、杏仁8颗，杏仁奶1杯、冰块适量。2、将所有材料放入搅拌机中搅拌，直至冰块变成细碎的冰沙即可。3、倒出冰沙饮用。在这夏秋交接的时候，秋老虎的势头还是很猛，准备一杯香蕉杏仁冰沙，既解渴又营养，最时候在午休后，下午精神不好时饮用，醒脑提神。味道也特别好，香甜绵密的杏仁奶，香蕉打碎后可以形成浓稠的奶昔，好喝极了。二、脆皮香蕉1、挑香甜熟透的香蕉，将香蕉剥去表皮。2、依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。3、起锅热油，油温六成热时入锅炸至金黄酥脆即可，或者可以直接放入烤箱中，上下火180℃烤15分钟，则是无油版脆皮香蕉。面衣酥脆爽口，香蕉香甜，经过加热后，香蕉会变得更柔软，味道也比直接吃更甜，特别适合作为小零食食用。不管是家里有小孩，还是有客人来访。脆皮香蕉都是一道非常好的饭后小食。香蕉这么好吃的水果，美食君怎么吃都吃不腻，很难想象将来人类失去香蕉的样子。希望这项“预言”最后无法成真，就像曾经2012世界末日的预言一般。不管怎样，为了以后我们的子子孙孙都能吃上这香甜的香蕉，我们应该爱护环境，减少二氧化碳排放，延缓气候变暖的速度