都说北方人爱面食，南方人喜大米。但是大宝一个北方人最爱的还是米饭，每次奶奶蒸饭的时候都忍不住凑过去闻闻，那满满的米香穿过锅盖来到我面前，真的是有强烈满足感！


黑三剁炒饭黑三剁是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，咸香微辣，非常适合大人佐酒、小孩下饭。地道的黑三剁是用云南特产的云椒、云南大头菜加上猪肉馅炒制。

米店
隐藏在东四九条共享际里的一家小店。店面不大但是很有云南特色。装修温馨舒适，摆放了很多童年的小物件，菜品也是很出色的云南味道。
黑三剁算是云南餐厅里的蛋炒饭级别了，他家的炒饭吃起来很香，不辣，有点开胃。咸鲜口的，即使配着炒菜一起吃也不觉得咸。

推荐菜：黑三剁炒饭、沾水牛肉、鲜椒鸡、青柠蒸鱼
人均：92地址： 东四九条88号共享际楼内


三姐家乡菜
他家算是很正宗的云南餐厅了，
开的位置不显眼，但是点了很多主食都很棒，还有很多云南特产卖哦。
他家的黑三剁炒饭放在木桶里，看起来非常少，但吃起来量还是可以的，而且味道很惊艳，个人觉得北京吃过最佳了。

推荐菜：过桥白米线、黑三剁炒饭、三姐烧鱼、汽锅鸡
人均：104地址：恩济西街恩济庄46号G区


菠萝饭菠萝饭是一道有名的云南菜，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口。大人小孩都喜欢。

苏泰辣椒
这家做泰国菜，环境很不错，融合度很高。人也超级多啊，菜单丰富到选择恐惧症都要犯了。每道菜都很好吃才更可怕！
他家的菠萝饭灰常灰常灰常正宗啊，菠萝个头很大，用料也很鲜很足。软硬适用，香甜适口。

推荐菜：黄咖喱炒蟹、冬阴功汤、碳烤猪筋肉、菠萝饭
人均：198地址：永定路66号长峰假日酒店1层(近正大南路)


一坐一忘丽江主题餐厅
高大的loft风，里面的布置非常注意细节，民族风和国际范儿混搭非常洋气舒服。菜品也是融合度较高，但也非常有云南特色。
他家的菠萝饭不同于别家，他家是竖着放的，而且没有过多繁复的配料，简简单单的菠萝和米饭，却回味无穷。

推荐菜：香茅草烤鱼、傣味菠萝饭、黑三剁
人均：120地址：工人体育场北路21号永利国际2楼


扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，
是江苏扬州经典的汉族小吃。标准扬州炒饭主料：籼米饭、鲜鸡蛋3—4只；扬州炒饭配料：水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。

淮扬府
非常非常地道的一家淮扬菜馆，从店面高档次的淮扬味装修到上桌的地地道道的淮扬菜，坐在桌上都怀疑自己是不是在北京吃的饭。
他家的扬州炒饭绝对是再标准不过的正宗扬州炒饭，海参、虾仁、火腿样样不少。一口炒饭吃到流泪！！！米饭粒粒分开软硬适中，蛋花碎均匀散落。量大到可以吃5顿。

推荐菜：狮子头、红烧肉、阳春面、扬州炒饭
人均：217地址：安定门外大街198号(地坛西门北侧)


玉华台饭庄
每年夏天数伏时都要到玉华台饭庄来吃鳝鱼，它家是老字号，主打淮杨菜。代表菜有干烧黄鱼，响油鳝糊，东坡肉等。人超多，外卖窗口也排队很凶。
他家的扬州炒饭也非常正宗啦，性价比很高，满满一盆。海参和虾仁给的量都不少，而且真心吃完满满的特舒服。米饭不粘，很散。

推荐菜： 响油鳝糊、软兜长鱼、扬州炒饭、东坡肉
人均：95地址： 马甸桥裕民路23号楼(会展中心旁)


蛋炒饭蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵火高"的资料。经专家考证，"卵熇"是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

鼎泰丰
鼎泰丰在帝都已经开了十几家分店了吧，来这里寻味鼎泰丰小笼包，不必刻意追逐起他店铺地点，毕竟我大帝天天都是堵堵堵。
这家蛋炒饭是每次必点，普通的蛋炒饭这里的是我认为最棒的之一，蛋花和米饭混合均匀，米饭粒粒分明有嚼劲却不油腻，配合葱花，超香，虽然有点小贵，不过还是吃的很有满足感！

推荐菜：蟹粉小笼、糖醋小排、四喜烤福、蛋炒饭
人均：133地址：西单北大街133号君太百货B1楼


蜀签传成都串串
这是家串串店，非常好找，环境不错，服务员的态度非常热情。冷锅串串自然没的说。但他家能在北京排名第一的蛋炒饭，也绝不可小觑。  他家的蛋炒饭炒的很香，还摆成了心形，颜值也很高。用料丰富，量也很大。

推荐菜：招牌串串、琅琊土豆、冒鸭血、蛋炒饭

人均：71地址：崇文门外大街11号


辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是一种韩式料理，因为它简单而且美味，又不失营养。辣白菜是韩国人每餐都必有的菜，无论是出现在小菜中，还是出现在主食的汤里，或是饼类的配料或是炒饭的配料，味道都极佳。

韩时烤肉这家的口碑和热度都超高，环境佳服务好，东西还好吃，关键各种小吃无限量。他家的泡菜炒饭是现在桌上炒的，会加入很多辣白菜，还有一些海苔丝，看着就很棒，服务员很贴心的会帮你盛出来。味道也是香香哒。
推荐菜：红曲五花肉、雪花3号、烤芝士玉米、泡菜炒饭
人均：100地址：枫蓝国际购物中心2楼


红炉焱火焰石板烧烤肉


所谓“学校周围没有难吃的饭馆”这家开在对外经贸大学东门正对面。他家也是物美价廉的好代表了，肉质很嫩，种类也多，吃了就不想再吃别家了。
他家辣白菜本身就很好吃，所以用来烤肉或者炒饭都很棒，炒饭很香量很多，饭口感也很好。

推荐菜：调味牛五花肉、猪五花肉、石板芝士辣白菜炒饭
人均：101地址：田村路115号廖公庄公交车站南侧


我不会告诉你，其实还有老干妈炒饭各种酱料拌米饭都炒鸡好吃！米饭就是这么神奇又饱腹的食物！
来说说你们喜欢什么样的炒饭吧！

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文|Zoe
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