足足100道新意大菜，全部由临港5所高校的大厨诚意手作，别人家的食堂，喊你来吃“下午茶”！5月17日下午三点，上海电机学院第三食堂，小布和200多名师生一起，用味蕾见证首届临港区域高校联盟美食节的揭幕。
上海电机学院的乌斯曼羊排，上海海洋大学的多肉蛋糕，上海电力大学的脆皮果粒鲜奶，上海海事大学的拿破仑,上海建桥学院的黑椒牛仔粒……
想知道小布吃了几道菜？00后学子最中意哪些美味？准备好擦口水的纸巾，现在就上图！

  风 味 篇  五湖四海皆有所爱
右手拿着餐盘和筷子，左手拿着手机，等候排队入场的学子们，都是从学校官微抢票而来，估计，一个个都没吃午饭等着大餐呢！
100道大菜，分成三个区域，一盘接一盘，这阵势，比任何星级酒店的下午茶都要豪！
细细一看，真是南甜北咸、东酸西辣，真是各大菜系应有尽有！
川香辣子鸡，老成都串串，香味扑鼻，辣得过瘾！
素食蟹粉狮子头，清汤味美，鲜得眉毛掉下来！
稻草扎肉，浓油赤酱，妥妥的本帮风味，一颗碧绿西蓝花，让美味更健康均衡。
最先光盘的就是它——新疆风味的乌斯曼羊排。
“我找，我找，我找找看还有没有羊肉！”你看，这位小饕看着满盘的羊骨头还不死心，努力寻找着羊肉的踪迹。

一旁，上海电机学院的大厨笑得合不拢嘴。这道硬菜，制作需要至少三四个小时，加上羊肉价格不菲，自然是食堂里较难见到的“生面孔”。此番受师生欢迎也算是意料之中。
咦？这不是最近当红的小龙虾吗？
嗯，这道菜名曰“夏日龙卷风”，有十三香和香辣两个口味，摆盘可比市面上的一锅端漂亮多了！
小布观察发现，多位美女从小龙虾边经过，拿起餐勺又放下，原来她们犹豫，是在考虑自己吃的形象呢！
因此，后两轮排队而来的童鞋，还有机会品尝到当季美味。


  创 意 篇  香蕉搭苦瓜 鱼米配锅巴
此次临港5校美食节，小布发现了不少创意菜。别说平日里食堂见不着，有些可能连饭店里也没有呢！
这一道苦尽甘来，受到一位刚从德国回国执教的帅哥教授的强力推荐。苦的自然是外层的苦瓜，内里的甜，竟然是——香蕉！为了让不喜欢苦瓜的大学生们愿意吃这一口健康菜，大厨们也是用心良苦！
还有这道富贵野菜，也是异曲同工。用最新鲜的当季野菜，和鸡蛋等制成块状，易于食用，口感清香，妥妥的健康又营养。⬇️

除了蔬菜，还有别出心裁的荤素搭配——
这道泰式板栗小排，跟一般的糖醋小排可不同。有板栗的香味，有小番茄的酸甜，还有微微的辣味，相当开胃。
农家炒鸡杂，因为有了酸豆角、花生米的加入，口感爽脆又软糯，小布看到好几位同学吃了一个又夹一个，回头客不少。
更多的创意菜集中在甜点领域，看着就让人垂涎三尺，只可惜肚子不够大，有些只能饱饱眼福了——
中国象棋饼，真的有车马炮，还都可以吃！

锅巴鱼米粒，入口松脆，回味是鱼肉的鲜味。
这是“硕果累累”，不一样的核桃酥。
脆皮奶油卷，蓝莓酱+小蛋筒的小清新，俘获了女生的青睐。
这道山楂果碎，被好几位同学点名为“印象最深刻的菜”。乍一看挺像我们平常吃的果丹皮，因为有了果仁的加入，口感更有层次。吃多了羊排、牛肉、小龙虾，再来一口酸酸甜甜，果然很美味。
还有脆皮三丝卷，色泽喜人，咬一口外脆里嫩，很快被席卷一空。


  榜 单 篇  “十五强”将现身临港高校食堂硬菜派、糕点派、汤面派等各大“门派”都拿出了自己的看家本领。 “无肉不欢”的小饕，“嗜甜如命”的美眉，都找到了自己的所爱。一边吃，一边扫二维码投票，人人练就了一番“吃饭投票两不误”的神功。

为了办好一百道大菜的“下午茶”，临港高校联盟的5个成员单位：上海海事大学、上海海洋大学、上海电机学院、上海电力大学、上海建桥学院集中了后勤的精兵强将，经过初赛、复赛的比拼，最终遴选出了一百道菜，亮相首届上海临港高校联盟美食节的开幕式。
经网络投票、专家评审等，15道人气佳肴新鲜出炉！
彩椒牛肉粒脆皮果粒鲜奶金丝虾托多肉蛋糕翡翠牛肉粒黑椒牛仔粒如意卷上汤鱼丸香辣牛肉串鸳鸯馄饨
十五强全名单看过来～
   下周起，美食节上推出的部分美食就将出现在上海电机学院临港、闵行两校区的各大食堂。作为此次美食节的主办方，上海电机学院未来将结合端午节、中秋节等传统节日，策划开展更多美食文化节系列活动，让“美食每刻”成为一种常态。
编辑：王雨濛摄影：朱泉春 符佳邮箱：pdxinwenchu@163.com你在看吗？