• 凌晨2点的九街,除了“浪”还能干嘛?
  • 来源:重庆潮生活
潮人说:嗨完来碗酸辣粉啊!

24小时营业!凌晨都还在排长队!店面不足5平米!却涵盖了20+的美味小吃!麻辣鲜香酸是它的特色!吃过它的人,都会选择一来再来。

它就是用一碗朴实的酸辣粉,填饱了九街夜归人饿肚的“妈妈酸辣粉”



每到凌晨,热闹的九街,就开始了它“灯红酒绿”的生活。夜猫子们来这里蹦迪、喝酒,但一场酒饮下肚,不一会儿,就饥肠辘辘起来。

24小时不打烊 的「妈妈酸辣粉」,凭借一碗麻辣鲜香的酸辣粉,慰藉了无数“夜归人”的胃和心。并成为了九街夜猫子们,酒后寻觅美味的必打卡点!



「妈妈酸辣粉」地处热闹的九街,不足五平米的小店,不是长年混迹于九街,你还真就找不到!

在街头,“suō”一碗辣气腾腾的酸辣粉无疑是快速填饱饿肚的最好选择~超适合半夜蹦完迪的你,醒酒又醒瞌睡。

纯手工制作的红苕粉,煮熟后放进红油汤碗中,把酸辣粉的辣、酸精华融入进味,吃起简直回味无穷。



酸辣粉一定要大口吃,才过瘾!红油辣子的麻辣,加上老陈醋的酸爽,“呼次呼次”真的停不下来~



★大颗粒杂酱酸辣粉★
对于杂酱酸辣粉来说,「妈妈酸辣粉」独家秘制的肉臊,便是其味道的取胜法宝。

杂酱颗粒分明,每一颗都厚实到爆!
吃起来更是入口即化,非常过瘾。

面上一层厚厚的杂酱,仔细一看,竟比豌豆都还大上一圈。


炒香的花生米和香菜
加上劲道弹牙的粉条酸的够劲、辣的过瘾,让人百吃不厌~


★牛肉酸辣粉★
牛肉酸辣粉十分入味,粉条又弹又糯。吃起来就是地道的酸辣味~

「妈妈酸辣粉」的牛肉又嫩又软糯,不是那种很干的牛肉片,像不要钱的个,非常实在。

每一坨牛肉都是超级大,而且烧得很耙,越嚼越香,和着粉一起吃,让人忍不住一口接一口。


★肥肠酸辣粉★
吃肥肠酸辣粉,一定要趁着热乎劲吃,用筷子搅匀了,挑粉放入口中,粉条顺势而为,来不及品味便滑下了,让人意犹未尽。

「妈妈酸辣粉」的肥肠也是大块大块的,
吃起来新鲜且入味儿,嚼起来更是口感软糯口。

酸辣粉麻辣的香味缠绵在舌尖上,
渐次漫出肥肠浓郁的香味儿,瞬间就充实了胃口。


★豌杂酸辣粉★
「妈妈酸辣粉」的豌杂软烂味道温和,肉沫肥瘦中和,软烂却很有张力,肉沫散发着淡淡的香气~

豌豆杂酱的量也给得很足,吃起来豌豆绵烂、肉沫咸香,虽然没有牛肉和肥肠那么辣,但也甚是美味。如果再加个金黄的煎蛋就更棒了~

吃完粉,把碗里的每颗豌豆、每粒肉沫挑出来吃干净了,才终于舍得,放下了筷子。


★钵钵鸡★
 除了酸辣粉,「妈妈酸辣粉」的钵钵鸡,也是深受食客们的欢迎。五花八门的食材在汤底里被浸泡入味,同时兼顾了麻、辣、香等多种滋味。

除了味道,价格也十分亲民,荤菜2元,素菜1元,当串串儿从汤汁里提起来的时候,被上层的诱人的红油和芝麻包裹,鲜辣欲滴。



★秘制老卤★
除了酸辣粉、钵钵鸡,这里还有美味的秘制老卤,等你来吃!

鸭脖子、鸭脑壳、豆干、鸭脚、鸭翅...每一个,都好吃到你舔手指头!
▲老卤鸭脑壳▼老卤鸭架
哇!看颜色就知道,
香辣入味儿~买一盒回家配酒,岂不快哉!
▲老卤豆干▼老卤鸭翅


“蹦最嗨的迪,喝最烈的酒”,别担心,无论多晚,夜多黑,「妈妈酸辣粉」一直在这儿等着你。 
这里,永远是你的深夜食堂、家的港湾。记得“常回家看看”喔~



看过了这么多的美食,是不是早已忍不住前去打卡啦~别急!「妈妈酸辣粉」还送上了,贴心的潮粉福利,免费吃!

潮粉福利

↓↓↓戳下图,添加店长微信即可免费获得一碗招牌杂酱酸辣粉(福利时间:即日起—2018年8月8日)

店铺信息
妈妈酸辣粉
地址:  北城天街46号附4号北城天街与洋河路交叉口(好利来旁边)营业时间: 周一至周日,24小时全天电话: 13658310052【重庆潮生活丨推广】

1 2 3 4 5 >>