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  • 成都正宗【手搓冰粉】，我终于在深圳吃到了！
  • 来源：食妞


就！藏！在！白！石！洲！



正宗成都手搓冰粉

每天现做10+种配料

只卖一个夏天就溜了



01

· 街边『手搓冰粉』专卖店 ·


最近深圳的天气，连出门都需要勇气，自从找到这家成都手搓冰粉摊，连吃了5天，总算又活过来了！

= 纯手工当天现搓 =


                     ↑
比冰粉粉贵10倍的冰粉籽
第一次见现场手搓冰粉，和摄影师表示惊呆了，它家的冰粉当天现做，把冰粉籽放进水里，经过20多分钟的反复揉搓，特别讲究手法和力道！


手搓出来的冰粉，微微泛黄，还带着小气泡，比粉冲的冰粉更加Q弹有韧劲儿，Duangduangduang~停不下来！



02

· 盲点也不踩雷的冰粉 ·


| 传统冰粉 |
9元/份


传统冰粉包含了花生碎、芝麻、红豆、瓜子、葡萄干、山楂碎6种基础配料！满足感Max！


| 糍粑冰粉 |
12元/份

这种有糍粑的才算成都冰粉的标配，但在广东却很少见，糍粑裹了一层黄豆粉,被切成小段，怎么有种花生米的既视感。


糯唧唧的小糍粑，配上Q弹的冰粉，记得要搅搅搅再吃，这样吃到的每一口都有料！


| 招牌玫瑰糍粑冰粉 |
15元/份


看到“招牌”两个字，就算盲点也绝对不会踩雷，玫瑰酱汁是老板每天现熬的，随便搅搅就能闻到馥郁的玫瑰香。

料超多，冰粉连同丰富的配料吱溜吱溜就吸进嘴里了，花香浓郁，比起其他款会更清爽，一碗吃撑了，是我的最爱！

| 西瓜冰粉 |
13元/份

店里用的是麒麟瓜，老板说如果用便宜点的瓜，出品就没那么好，被老板的诚意深深打动了！
满满的西瓜覆盖在冰粉上，吃起来很爽很夏天！


| 草莓爆珠冰粉 |

16元/份


讲真，我还没见过有人在冰粉上加爆珠的，所以忍不住点来试试咯~

一咬就爆汁，每碗都有3种不同口味珠珠，乳酸菌爆珠咬开是可尔必思味的，真滴很惊喜！

| 免费续冰 |


老

板

我

要

续

冰




搓

搓

搓



每碗都会默认在碗底加上碎冰，如果觉得不够冰，还能让老板无限续冰，连吃了2碗，这个炎热的夏天被这里的冰粉拯救了！

 


03

· 只卖一个夏天就溜了 ·


老板是正宗成都人，卖完这个夏天就溜了，想吃的盆友且行且珍惜呀，不行，我得趁还没多少人知道，赶紧再去多吸几碗粉


💳人均：12元

🕚营业时间：16:00-24:00

📍地址：深圳南山区沙河街道白石洲东社区白石洲西二坊8号102-02


❤️温馨提示：

  • 小店就在白石洲世纪村门口正对面，木屋烧烤的旁边，因为比较难找，小伙伴可以认准招牌，或者直接电话联系老板哦。

  • 虽然是露天小摊，但也有1-2张小桌，怕热的小伙伴可以选择打包带走呢。


没事来聊聊


你夏天都吃什么来解暑呀？




文案 | 肉松
摄影 | sin 
设计 | OPQ

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