- 002超薄纸烤鸡，撕开就是一场小型爆汁瀑布！
- 来源：食妞
哗啦啦啦啦啦…
超juicy的胡椒鸡，我要独霸一只！
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胡椒鸡
主打外卖的胡椒鸡小店，一整只鸡78元，有点像洪七公口中的叫花鸡。
温柔撕开被烤焦的002超薄纸张，鸡是意外的多汁，盒底的汁水泛着金灿灿的光。
腌制3小时，烤制30分钟
胡椒鸡在烤制前，需用胡椒粒和胡椒粉一起腌制3小时，再放入高温烤箱烤30分钟。
长时间的腌制+师傅的火候把控，让出炉的胡椒鸡喷香十足，汁如瀑布！
JUICY的炸裂开场白
一出炉的胡椒鸡，就充满着汁水的暴击。
鸡的肉体仿佛浸了一场黄金浴，连皮与骨之间都流淌着食欲！
完美的焦脆鸡皮
鸡皮在高温烤制后，鸡油浓缩在了皮上，变得又薄又脆，与黑胡椒紧紧黏连，光吃鸡皮，都觉得油脂四溢，香辣爽口！
鸡皮简直是个宝藏，香脆流汁，夹带着黑椒颗粒，超好味！
无敌肉感的鸡翅+鸡腿
据胡椒鸡的10086位忠实粉丝安利，鸡翅又是一个宝藏！一撕开，里头聚满了鲜香汁水，精瘦有肉的构造，和胡椒的暴力加持，让鸡翅吃起来充满香辣的肉欲！
本想尝试手撕整只鸡，但我失败了，那就先从最肥的鸡腿入手！轻轻一扯，鸡腿就下来了，还会滴答滴答流汁。
优秀的鸡腿，必须是连皮带肉的。皮上的油脂与胡椒，撞击鲜嫩的鸡肉，终于能明白洪七公吃叫花鸡的心情！
0踩雷小菜，有一款爆辣
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蒜香鸡翅、凉拌牛肚、凉拌莲藕是他们家接客率最高的三款小菜~
虽然已点了胡椒鸡，但来吃的人还是要再加一份蒜香鸡翅！胡椒鸡是香辣、蒜香鸡翅是温和鲜香，两种味道两种美，根本没法取舍。
辣到你怀疑人生的凉拌牛肚，随便一根香菜都火辣辣，牛肚份量也很足，口感软嫩弹牙，适合下酒~
冰凉爽脆的凉拌莲藕，正好给吃鸡吃得满嘴流油的你清清口腔。莲藕辣中带着清甜，让我吃鸡战斗力飙升！
小院里的宝藏地
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奶奶家式的小院子，在一个停车场旁边，位置真的有点偏僻，晚上去的话，还透着阴森。但是喷香的胡椒鸡出炉时，你会觉得这趟来得值！
最后分享一个小tips：超出配送范围的外卖，可以联系老板下单，配送费按区收费，老板会叫跑腿给你们送。送得很快，到手的胡椒鸡还是烫手的哦~
文案 | 小二&辛巴
摄影 | 独孤求疯&李古下
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