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  • 故事 | 从小学老师到健身教练，理想人生就这么过
  • 来源：下厨房

fox-clm


“ 


任何事情都循序渐进的来，我觉得就会容易了。
—— fox-clm


 ”


八月进入尾声，姗姗而来的秋天带走了燥热的暑假，厨友@ fox-clm（以下称“肖飞”） 也因此获得了一阵忙碌后的轻松。
几年前，这个曾是田径七项全能专业运动员的体育老师，因为某次的“一见钟情”，使得人生偏离了既定轨道，却也让她与理想生活不期而遇。
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一次“闪离”和“闪婚”
“我是肖飞，曾经当了七年的小学体育老师，因此大家都习惯称我‘肖老师’，后来因为一见钟情遇上CrossFit，果断决定辞职，离开大家眼中认为的稳定且可以一辈子吃公家饭的工作，从此专门做一名CrossFit 教练。”
三言两语间，肖飞展开了自己的故事。
毕业于首都体育学院教育系的她，早在大学期间就尝试过兼职健身房团课教练，却因当时未达极致的喜欢，听从朋友建议转而成为了一名人民教师。
一年级到六年级的小朋友肖飞都教过。“在大家眼里，体育老师好像都是每天带着孩子随便玩一玩就可以了，但其实不是的。”肖飞解释道，“小孩子不像大孩子，尤其是一二年级的孩子，需要不断地示范引导，寓教于乐，让他们生出兴趣。”每个寒暑假，肖飞还要按照大纲和教材拟定详尽的授课计划，完成备课教案。
快手黑椒牛肉沙拉-点击图片可查看菜谱
能力越大，责任越大。随着教学任务的加重，肖飞在暑假备课之余，也不曾丝毫松懈自身锻炼。她开始跑步、泡健身房，和志同道合的朋友一起探索各种好玩的健身项目和挑战。
在她看来，“这一切，都是想在新学期开学的时候，给孩子们上课可以更有力量。”
 CrossFit便是一次偶然间解锁的新项目。不同于传统健身，起源于美国的CrossFit是一项功能性的系统训练，它以团体课程的形式，综合了大量运动项目，不会一味地追求体型线条，而是更注重体能和运动素质的提高。
不仅如此，它还有强大的包容性，从3岁小孩、到90岁的爷爷奶奶，再到特殊人群等，都可以参与其中。“我们健身，不就是为了生活得更好吗？”正是如此，肖飞才一发不可收拾地爱上了这项运动。
从接触CrossFit到提出辞职申请，肖飞只花了十天。毕业以来的默默积累，仿佛都是为了觅见真爱后、奋不顾身的这一刻——成为一名专职CrossFit教练，肖飞完成了一次职业意义上的“闪离”和“闪婚”。
2014年至今已是五年过去，毅然辞职的肖飞没有丝毫后悔，反而热情更盛：“玩CrossFit以后，我更加自信了。因为团课的缘故，一群人相互加油鼓劲，很自然就把你带入氛围中。动作不能完成，没关系，我们慢慢来。许多从前不爱运动的人，最后都能坚持下来。给学员们信心，在我这里是最最最重要的。”
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重新认识食物与生活
从教师到教练，尽管只有一字之差，但对肖飞而言，一个束缚倦怠、一个自由热爱，完全是两种截然不同的状态。其中变化最大的，就是饮食。
CrossFit追求食用Realfood（真实的食物），尽量不吃或者少吃精加工食品。肖飞说：“没有接触这项运动之前，自己并没有Realfood的概念，也像大家一样，想吃啥吃啥，毕竟加工食品真的超级诱人呀。”
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如今，肖飞的三餐都坚持碳水、脂肪、蛋白质和维生素的均衡搭配，调味也是以海盐、黑胡椒、橄榄油为主。这对于吃惯精加工食物的人来说，可能会觉得寡淡，难以坚持。肖飞却乐在其中：“开始会有一点困难，但是任何事情都是循序渐进的我觉得就会容易了。”
贝果三明治、蔬菜沙拉、烤三文鱼、蒸南瓜、咖啡……自己做的粗粮面包作为碳水来源，每日半个牛油果提供优质脂肪。每个早晨，肖飞都会在家享受这样一顿营养早餐，然后再花上15-20分钟准备午饭的便当或者三明治，健康、高效又不失精致。
看着肖飞的日常三餐，许多人都会疑惑：这样的分量能够支撑她一整天的运动量吗？肖飞说其实这是一个误区，我们总是觉得自己会不够吃，能量会不够用，事实上是我们想多了，过多的摄入反而会加重身体的负担。
“可能是生活习惯，我很小的时候就喜欢吃玉米面等任何粗粮。长期坚持食用Realfood，还可以达到预防慢性疾病的效果。”肖飞乐于享受这样的原汁原味，也把这种习惯成功安利给了父母。
健身必备零食香烤鸡丝-点击图片可查看菜谱
闲下来时，肖飞喜欢看美食剧，“日式的细腻、治愈，让时光变得轻柔安静；美式、德式的更粗犷一些，直接过瘾；烧烤类也看得比较多，简单诱人。”不论何种类型，总能点燃对某种食物的热情。遇到印象深刻的，肖飞也会尝试动手复刻。“《幸福的面包》里的乡村面包、《海鸥食堂》的肉桂卷、《小森林》的糖水板栗……”肖飞如数家珍。
曾经因为不喜欢香甜而拒绝面包的肖飞，在遇到硬欧之后找到了挚爱。大概我们都如此，直到某个契机，才能清晰地感知自己的喜好，用身体最舒服和恰当的方式吃饭、生活。
肖飞的生活，规律而简单。每天除了上课，最多的时间便是花在哈佛身上。
哈佛是一只六岁的拉布拉多犬，以前是学员的狗狗，但学员有了小宝宝，加上工作繁忙，只能选择送到宠物学校。肖飞知道后，便把它领回了家。
哈佛
肖飞没有养宠物的经验，于是她买了很多关于宠物营养的书，关注了许多养狗人群。“书上说，营养够的话，狗狗会陪伴我们更久。”如今肖飞花在哈佛饮食上的时间，要远超过自己的，不但要考虑狗狗的营养需求，而且同时兼顾它的口味喜好。难怪许多厨友留言开玩笑：“人吃得不如狗呀！”
当活泼好动的狗狗遇上活力满满的健身教练，大概是最解放天性的组合。每天，肖飞都会带着哈佛去跑步，早晚各四公里。肖飞在跑道上挥洒汗水，哈佛在草坪上撒欢儿或跟着一起跑，结束了再系上牵引绳一同回家，一人一狗默契十足。周末，肖飞还会带着哈佛去上游泳课，为的就是有一天可以和它一起环游世界，追浪逐沙。
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运动与美食、摄影与宠物，肖飞在自己的生活爱好圈里找到了最自在的生活方式，还认识了一群志同道合的朋友，“兜兜转转，你会发现，喜欢的人也做着和你一样热爱的事。”自信、勇敢、活力、有爱，这些美好品质都变成肖飞生活中熠熠闪光的钻石。
如果你还不曾找到理想的生活，不必心急，当下每一步都在与它相遇的途中。
 
配图由被访者提供，
未经授权请勿随意转载。





















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