作者 |  冬亚土菜馆

后面文章比较长

担心有些人没耐心读

所以把重点写前面

我用了一年多的时间授人以渔

很多人都对我这里的风格和文风很熟悉

也跟着大家了解了不少餐饮和美食的事

现在，我把这个平台，开放给所有

愿意写真实的餐厅评测

不愿意再看那么多软文，吹稿

不愿意再看那些主厨招待，店家安排，离普通消费者太遥远的文章的人

从你看到文章的这一刻开始，你就可以开始投稿了。

一 你来投稿就等于强制声明

本次消费为我本人真实消费

没有任何特殊安排

店家对我此次消费完全不知晓

我和店家没有任何利益往来包括没有同业竞争和过往恩怨

我所写的真实记录我作为一个普通消费者到店后的感受

我的影像资料均为本人拍摄

除了调光之外没有做任何后期滤镜美化，没有对摆盘进行美化

真实反映菜品情况。

二 稿件写作方式为原生态

格式为前言，环境，餐具，菜品，服务，总结

无所谓任何文风，文采这些

随便你写，随意你写

只要求真实反映这一餐的情况

三 投稿地址 tucaogui2012@163.com

以WORD文档和图片压缩包形式发来

单张图片小于2M

文章中请注明哪里插入哪张图片

你也可以把图片直接放WORD里

但图片会被压缩，浏览效果不好会影响收益

四 版权归你所有，你可以随意处置

但在这里投稿等于默认授权冬亚可以免费使用

收益为文章打赏，结算周期15天

15天内的打赏收益全部归你所有。

另外每周会选一篇的作者，提供500元餐厅补助

用这500元再选一家吃，然后写文继续发

五 如果你按照声明的要求

只是进行一次正常的消费行为

若被商家起诉

我会跟大家一起为你提供法律援助

包括律师，咨询和一定的经费协助。

所以请你务必保留好投稿这次消费的

消费单据，记录和原始照片

无法提供这些的情况下

也很难提供法律援助。

好了，下面是关于前面各项的叨逼叨

之前一周年时说过了要开放投稿

后来是打算400篇时正式开放的

结果，我写的手太顺了

今天已经第438篇了，才开始~~~~~

如果你不想看前面叨逼叨的内容

可以直接往下拉到第二部分

看如何写稿，如何收益。

前面说了

我一个人，写不尽全国餐厅

能把南京一地，写的通通透透

写的完完全全，就已经不容易了

我有一张地图，上面详细标着

南京几乎所有，你日常听过，没听过的

大大小小，各类派系，各类风格，各种价位的饭馆餐厅

我一家家吃，一家家写

已经挺累的了

但我的读者里，测算过

大概一半以上，并不是南京本地的

我也从来没有想做个本地博主。

所以我之前说的

我其实跟南京很多的本地号，本地博主

没有任何竞争关系，反而，我会给你们创造更多的机会

因为本地的广告，我大多是不接的

除了大的品牌连锁和商地

我写了不好的店，老板就可能会找本地号来发软文

对冲一下。

而且我也根本不在南京本地广告的清单上。

我想到的，跟你们想要的，也不一样。

我这里也写了一年多了

438篇跟吃有关的原创了~~~~~

相信看了很久我写的人

应该也清楚我是如何写的

写起来是什么风格

看了一年多，关于我们日常餐饮里

能说到的各种事

也都说到了很多

我写这一年多，听到很多的声音是

很多美食测评

要不是店家特别安排

要不是主厨亲自接待

要不是公关出来迎接

可这些，让我们自己去吃，怎么可能碰到？

所以你吃到的跟我吃到的

都完全不一样，你的测评，对我来说

有什么参考价值呢？？？

美食是个圈子么~~~~~~

所以虽然我不排斥跟圈子里的人认识

因为我以前也这么做啊，通过他们

你真的可以知道很多，学到很多

为什么排斥呢？

但是圈子里交际往来那些，我都避而远之

君子之交，不要有其他利益往来了。

还好，目前很多美食圈里的朋友都很尊重我这点。

其实不止是吃这件事

在其他很多事上，我选择的

都是跟更广泛的群体站在一起

意见可以不一样，更广泛不代表他们的观点和认知全都正确

错的就是错的，哪怕人多，也要纠正。

但无论如何，你要把自己的利益跟他们的利益放在一起。

其实从一开始写

我就是想这么做

“授人以鱼不如授人以渔”

如果通过我写的

能让更多人，都用这样的方式

来客观，真实的记录每一家餐厅

这个价值，远比我这一个公号，一个人的价值

要大的多

另一方面 经常有人留言问我

除了某点评网站之外，还有没有别的靠谱的餐饮参考网站

我都是回答的

没有。。。。。真的没有

对于某点评的态度，我一直很客观。

他的价值，非常大~~~~~这不是吹

那么多人，在上面留下的，无论是有什么因素吧

但各种评价，图片，资料

这些内容的价值，是无可取代的

所以我个人日常也是常用。

但是，也因为，某点评是一个商业网站

不是一个公益网站，他们也有投资人压着

所以你不可能要求他们，任何事都基于公平客观，没有利益关联的因素

很多商家苦他们久矣，很多消费者苦他们久矣

但是，说实话，目前国内，某点评还是无可替代的存在。

因为他能提供足够的信息参考

而且相对于大家所在城市那种只会发软文的本地号来说

某点评的参考意义，其实比他们还大。

毕竟那些号，跟商家的议价能力更差

只能拿了钱说，好好好，棒棒棒，真好吃，真牛逼。

但即便如此，某点评跟商家的那些事，还有各种广告

各种七七八八其他的，也让不少人烦恼了

所以这个思路是在我写这个公号时慢慢形成的

就是除了我个人输出

让南京的本地朋友能参考更多

让其他地方的朋友能增加更多谈资之外

这个公号还能做些什么

我觉得成为某点评之外的一个补充，是一个可行的事

这就又回到最开始的那个问题了

我一个人，就算去了再多地方

一天一篇，每天四千字起步，还有那么多照片排版

我根本无法达到这个目的。

无论我对努力的写，就是不可能，物理的，现实的，不可能

所以我需要更多的人加入进来一起

这个想法大概是从200篇的时候开始有的

但是当时担心的是，这种写作方式，这种评测方式

还没有形成系统和习惯。

后来通过两次抽奖一人1000，去吃本地最贵的餐厅

然后回来按照我的要求写，进行了实验

效果很好~~~

所以现在就全部放开吧

我希望的是，大家能在这里

按照客观，真实，随性的要求

写出自己对一个餐厅的评测

因为你们来自天南海北，你们可以写出各地各种的餐厅

这是我一个人没法办到的事。

所以与其说我开放投稿

不如说，我邀请大家来，一起做这件还算有趣的事

给未来各个地方的人，提供一个更具参考性的资料

好了，接下来我要说投稿具体有什么要求

有什么收益了

有兴趣的，可以仔细看，请务必按照这个要求来~~~~~

嗯~~~该有的还是有~~~~~~~~~~

嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

投稿要求

我每篇文章开篇叨逼叨说的那一大串说明

是最基本的门槛

简单概括下就是

1   你的文章必须是自己真实的消费

2   你跟商家绝对禁止有任何利益往来

3   你这顿饭没有任何特殊安排，跟每一个日常消费的人完全一样

4   你的照片不得有后期和滤镜

     你不对菜肴摆盘做任何调整

     以保证文章所见即他人去吃所得。

这一切所保证的就是

这篇文章能提供给看的人

最真实，最日常，最贴近现实的参考

没有软文，没有吹稿，没有特殊安排，主厨特供

就是每一个寻常百姓，每一个普普通通的我们

走进一家餐厅，会得到什么样的服务，会吃到什么样的菜

真实，日常，贴近现实。

所以你们每篇投稿，区别于我自己的声明

我会给你们加上一个前文

我声明：本次消费为我本人真实消费

没有任何特殊安排

店家对我此次消费完全不知晓

我和店家没有任何利益往来包括没有同业竞争和过往恩怨

我所写的真实记录我作为一个普通消费者到店后的感受

我的影像资料均为本人拍摄

除了调光之外没有做任何后期滤镜美化，没有对摆盘进行美化

真实反映菜品情况。

这个声明是强制的，你如果要投稿给我

就视同你本人做了此声明

为什么反复强调这点

在第四章法律问题时会说。

其中同业竞争和过往恩怨也是要说清的

比如你是烤肉店老板，你去写了一个烤肉店可以不可以

可以。

但是因为你被强制了这个通用声明

所以你要在你的文章的开头，自己写补足声明

也就是利益关系说明

这个我以前文章里也出现过

我说，我跟商家在多久前，曾经给我微博投放过广告

我说商家老板，跟我认识多久，什么样的关系。

开篇的声明是强制的，但不是对所有利益关系完全排斥的

你不补足，那就排斥所有利益关系

你补足了，就以你补足的为准。

所以，你可以写别家，但你要事先说清楚

你跟别家的关系，要让每个人都看到。来自己做出判断

真实之外，也需要坦荡荡。

还有就是报复类的文章，跟店家有旧仇

通过我这来报复的，故意写很差的。

你可以有仇，可以有仇继续也写这家

但前提是，你自己要事先做好说明，

不然的话，想利用这里

那么这个如何防范后面法律问题会说。

用了超长的篇幅说了声明的事

因为这个最重要，这也是为什么我这个公号

现在能有这么多人捧场信任的原因

然后就是格式

每篇文章的格式分为

开篇

餐厅介绍，文化介绍，美食介绍

只要跟你今天这顿有关的

你知道什么都可以写，当成和大家侃大山

环境

店家的店面装修，环境如何

餐具

如果人均不到200，可以一起并到环境里写

不是特别值得说的，就一句话带过就行

菜一，菜二，菜三

你点的每一道菜

吃的每一道菜，各种评价和叙述

服务

店里的服务如何

总结

你对这个店的总体评价和推荐程度

关于写美食文章的主观和客观的问题

味道当然是主观的

写美食文章要求绝对客观，是不现实的

但是在主观之下，一些能做到的客观

还是要满足

比如，菜一是难吃，但菜二不错你就要承认

因为真实最重要

比如，服务很差，但是菜一二三都不错

那你也要真实的写下来不错

而不是因为服务不好，所以菜做的好也说不好

这些我是没办法审查的，所以你认为可以随便写么、

不~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

谁来平衡这些呢？

是大家~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我会尽可能的把每一条评论都放出来

所以看得人并不是毫无责任

你的每一句话，每一个意见都很重要

我经常说的，大家都学会好好说话

正常发表意见

这样是对我们每个人的话语，最大的保护。

没有一言堂，每个人都是平等个体

正常的表达自己各种意见

但前提是，好好说话

别动不动就开嘲讽，秀优越，指桑骂槐

甚至直接骂街

这么干的人，你绝对会被我挂在更大的舞台

让你出尽风头。

可能你的成长环境没教会你好好说话

那么现在，有人教育你了~~~~~~~

投稿方式是WORD文档

图片尽量打压缩包发来，每张图片大小请控制在2M以下

直接放WORD文档里也可以

但图片质量会很差

别人看的不爽，不给你打赏

你自己收益受损哈

你把你的文章，发到专用的邮箱

tucaogui2012@163.com

这个邮箱是专门用来收投稿和接金主活儿的

所以骚扰这个邮箱的，直接拖黑了。

接下来谈版权，收益和法律问题了

嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

在这里发布的文章

版权归你个人所有

同时，也认可这里免费使用你的文章

也就是版权属于你

你自己愿意怎么发，怎么弄，都是你个人自由

我这里无权干涉。

同时，你在这里发就等于认可冬亚这里

免费使用你的文章

这是为了避免，万一有人的文章在这里火了

然后他掉转头回来咬我的。

所以小人先说前面

以后如果还有其他使用可能，也会先跟你沟通。

收益方面，这个公号的收益

我是可以摊开跟大家说的

也说过几次了

来自三方面，打赏，流量广告，广告投放

并没有一些人臆想的那么多

现在能做这些事，也是因为目前的收入

除了覆盖我每月吃饭的钱之外，还略有盈余而已

主要还是打赏。

所以我经常说的，真的谢谢各位老板打赏

而推进大家去写这样的餐厅文章

也是靠大家的打赏

所以你在我这里发的文章，获得的打赏，全部归你个人所有

这样才有激励作用。

参考别的共同作者的公号经验

这个全部是有时间范围的

因为平台功能所限，打赏账号全部都统一用一个，冬亚土菜馆的

但我后台能看到每篇文章被打赏了多少钱

这个时间范围就是，你发完文章后，十五天内获得的收入

全部归你所有，后面再有零碎的打赏

要一个个区分，现在工作难度太大了

所以，打赏收益，将会在你文章发表后十五天进行统计

然后跟你联系，通过支付宝打给你。

除此之外，目前刚开始，我有个打算

就是我个人再进行一些奖励

打算每周阅读量最高或者我认为质量最高，内容最好的投稿

给作者发500元餐厅消费资助

这个钱必须再用于餐厅消费，然后消费以后必须再投稿

可以帮助作者选择一些较高价的餐厅。

不单纯选择阅读量最高的是因为

本身有些餐厅，就会看得人多，而且单纯看阅读量

会让人走上歪路。

而500的份额，一周一次

是目前冬亚这个号力所能及的范围

以后赚的多，就投入更多来鼓励。

500必须用于餐厅消费，最好是一个人吃。

比如这时候你选择一家人均800的餐厅

就等于自己只要掏300。

但你不能去吃太便宜的，吃个人均100多的，其他钱自己私房了

这个绝对不可以。