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  • 工作日早餐 | 5分钟做不完这早餐算我输
  • 来源:豆果美食

不知是否每个人都像小果儿一样应季,春困、夏倦、秋乏、冬睡不醒,这些症状都会在季节转换的时候发生在我身上。每天早上都要带着瘪瘪的肚子经历一个多小时的早高峰。

路过香喷喷的早餐摊只能抹泪跑过,心里默念:真想早上吃顿丰富的早餐。
所以为了解决“睡不醒还想吃”“不能吃早饭还要怪别人”的自我需求,小果儿开始暗中展开调查终于找到了这几款快手早餐的配方,睡到几点都来得及吃顿早饭。现在就分享给大家啦,希望也能解决你的早饭难题。

01


早餐沙拉

By 尖尖实验室

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· 主料 ·

吐司〡1片


· 辅料 ·

黄瓜 | 1根

樱桃番茄 | 5个

芝麻菜 | 20g

沙拉酱 | 适量


· 做法 ·

1. 准备食材。

2.吐司略煎一下或者烤箱烘烤一下都可以。

3.番茄、黄瓜、吐司都切成小丁。

4. 洗净沥干水的芝麻菜铺碗底。

5. 将步骤3切好的食材放进去,淋上沙拉酱,吃前拌匀即可。


02


火腿三文治

By Eva小佳 

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· 主料 ·

吐司〡4片


· 辅料 ·

西红柿 | 1个

切片火腿 | 2个

芝士片 | 2片

生菜 | 2片

沙拉酱 | 适量

番茄酱 | 适量

鸡蛋 | 适量

盐 | 适量


· 做法 ·

1. 热锅下少许油,油里面撒一点点盐,打入一个鸡蛋,单面煎熟即可。

2.火腿两面煎熟。

3. 西红柿切片,青菜洗干净沥干水。

4. 取一块吐司片,上面放一片西红柿片,再加上煎好的鸡蛋。边缘可以修剪一下。

5. 加上沥干的生菜,挤上沙拉酱跟番茄酱。

6. 加上芝士片,加上煎好的火腿片。加上另一片吐司片,用刀从中间切开一分为二即可。


03


番茄肉末打卤面

By 木木木木de健康生活

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· 主料 ·

肉末 | 160g


· 辅料 ·

番茄〡2个

鸡蛋 | 1个

面条 | 1把

葱花 | 适量

盐 | 适量

黑胡椒 | 适量

料酒 | 1勺

生抽 | 1勺


· 做法 ·

1. 番茄洗净切小丁

2. 热锅热油下肉末炒至变色,加入料酒和生抽炒均匀。

3. 锅中直接倒油爆香姜花。

4.放入番茄炒至软烂,炒的时候多按压,以便出汁,

5. 加入炒好的肉末,翻炒均匀。

6. 加入两碗水烧开,打入一个鸡蛋,加一勺盐和黑胡椒,煮开即可。

7. 做汤的同时烧开一锅水,下面条。

6. 煮好的面条捞入碗中,浇上汤头,酸甜开胃,营养丰富。



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