1家五星级酒店解剖：固定资产6亿元、贷款50%、年营业额3千万元、息税折旧摊销后亏损890万元。

2019年1至4月，宿迁限额以上住宿餐饮业共实现零售额3.1亿元、同比增长1.4%，比一季度、上年同期分别回落2.3个、5.9个百分点。限额以上住宿餐饮单位66家，其中有41家营业额负增长，负增长比例达62.1%。

2019年1至4月，宿迁服务业投资同比下降4%，其中，房地产投资同比增长9.3%，剔除房地产之外，其他服务业投资同比下降16.7%。分县区看，宿城区、经开区、洋河新区增长较快，分别增长24.4%、24.8%和37.3%，泗洪、宿豫、湖滨新区下降较快，分别下降26.6%、25.9%和26%。

2018年，宿迁实现地区生产总值2750.72亿元，增长6.8%，其中，第一产业实现增加值300.84亿元，增长3.0%；第二产业实现增加值1279.54亿元，增长7.4%；第三产业实现增加值1170.34亿元，增长7.3%。全年接待国内外游客2486万人次，增长12%；实现旅游总收入293亿元，增长15%。2018年，全市固定资产投资比上年增长7.0%。

经营数据是限额以上（年主营业务收入200万元以上）全体统计；投资数据是500万元以上项目（不包括农户）的全体统计。基础数据根据宿迁市统计局。

 

一、宿迁住宿业2017年投资10565万元

市区6785

其中宿城区4200

其中宿豫区2585

沭阳县3780

 

二、宿迁住宿业2017年数据（万元）

1、五星级市场

法人企业1家

经营单位1家

营业面积9000平方米

从业人员344人

营业额3083

客房收入1217

餐饮收入1305

商品销售313

其他收入249

床位数533张

餐位数1200位

期初存货116

流动资产26981

固定资产原值60943

累计折旧219

资产总计111398

负债合计56437

赵焕焱计算资产负债率50.66%

所有者权益54961

实收资本61500

主营业务收入2670

主营业务成本775

主营业务税金及附加2

其他业务利润

销售费用1491

管理费用1334

财务费用7

营业利润-893

利润总额-890

所得税费用

职工薪酬1269

赵焕焱计算人均年薪3.69万元

 

2、四星级市场

法人企业6家

经营单位6家

营业面积10940平方米

从业人员667人

营业额10497

客房收入4012

餐饮收入6241

商品销售13

其他收入231

床位数1271张

餐位数3485位

期初存货826

流动资产10761

固定资产原值23240

累计折旧4107

资产总计35032

负债合计17290

所有者权益17742

实收资本12213

主营业务收入10005

主营业务成本4998

主营业务税金及附加63

其他业务利润

销售费用2500

管理费用1914

财务费用138

营业利润391

利润总额422

所得税费用91

职工薪酬2393

赵焕焱计算人均年薪3.59万元

 

3、三星级市场

法人企业3家

经营单位3家

营业面积6820平方米

从业人员86人

营业额1627

客房收入729

餐饮收入887

商品销售12

其他收入

床位数377张

餐位数1791位

期初存货78

流动资产2412

固定资产原值3256

累计折旧2066

资产总计4623

负债合计2860

所有者权益1763

实收资本1381

主营业务收入1553

主营业务成本760

主营业务税金及附加33

其他业务利润

销售费用497

管理费用393

财务费用25

营业利润-156

利润总额-153

所得税费用3

职工薪酬288

赵焕焱计算人均年薪3.35万元

 

4、二星级市场

法人企业3家

经营单位3家

营业面积1900平方米

从业人员184人

营业额1883

客房收入648

餐饮收入1022

商品销售187

其他收入27

床位数243张

餐位数618位

期初存货48

流动资产499

固定资产原值44

累计折旧36

资产总计714

负债合计455

所有者权益259

实收资本125

主营业务收入1710

主营业务成本1268

主营业务税金及附加22

其他业务利润

销售费用145

管理费用177

财务费用6

营业利润93

利润总额94

所得税费用19

职工薪酬519

赵焕焱计算人均年薪2.82万元

 

5、非星级市场

法人企业13家

经营单位13家

营业面积23250平方米

从业人员552人

营业额8334

客房收入5401

餐饮收入2799

商品销售74

其他收入60

床位数2295张

餐位数2009位

期初存货202

流动资产3613

固定资产原值1612

累计折旧862

资产总计5362

负债合计7979

所有者权益-2617

实收资本1915

主营业务收入7164

主营业务成本4222

主营业务税金及附加29

其他业务利润

销售费用1614

管理费用2130

财务费用83

营业利润-864

利润总额-870

所得税费用20

职工薪酬1980

赵焕焱计算人均年薪3.59万元

 

6、全部住宿业

法人企业26家

经营单位26家

营业面积51910平方米

从业人员1833人

营业额25424

客房收入12006

餐饮收入12253

商品销售598

其他收入567

床位数4719

餐位数9103

期初存货1270

流动资产44266

固定资产原值89096

累计折旧7291

资产总计157129

负债合计85020

所有者权益72109

实收资本77133

主营业务收入23101

主营业务成本12022

主营业务税金及附加149

其他业务利润

销售费用6247

管理费用5949

财务费用259

营业利润-1429

利润总额-1396

所得税费用134

职工薪酬6449

赵焕焱计算人均年薪3.52万元

 

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【赵焕焱】华美顾问机构首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历，酒店咨询企业11年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”、2019年3月20日GBE论坛“杰出贡献奖”等。

【主要名誉职务】易居克而瑞资管专家顾问、中国房地产业协会中国酒店业优采联盟顾问、中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

【工作追求】在专业之巅，化智识为方法。

【赵焕焱发表演讲204次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年15次、2019年至8月7日9次。

【赵焕焱发表文章793篇（不包括自己发布的原创自媒体文章）】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年66篇、2019年至6月3日7篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点2384次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年318次、2019年至8月23日225次。