散场流量

在北京夜间经济发展的群像中，华熙Live·五棵松（下简称“华熙”）可以算得上是现象级的一个。这个2017年4月才开始正式运营的商业街区，在两年多的时间里保持了商家流水每年20%左右的增长，并成为了北京西部夜间经济的新地标。

但是，通过对第三方数据的研究，北京商报记者发现，文体流量“留不住”、“送不走”仍然是五棵松之夜亟待解决的双重难题：

今年夏天在五棵松体育馆举行演唱会的名单里，既有郭富城、蔡琴等老牌实力唱将，又有张杰、萧敬腾、李荣浩、林宥嘉、吴亦凡等当红歌手，还有杨千嬅、陈绮贞等灵魂歌后，平均每场观众规模在9000人左右。加上今年8-9月即将举行的首届男子篮球世界杯和每年10月底至5月初的CBA联赛赛季，五棵松体育馆每年举办大型演唱会、体育赛事等活动超过500场。

以6月15日数据为例，当日在五棵松体育馆举行了歌手汪峰的演唱会，根据第三方数据，当日约有11800人在演出时间于五棵松体育馆停留，而其中演出前（18点至20点）于华熙商业区驻留30分钟以上的人群仅占比10.21%，平均驻留时间约为54分钟；而在演出后（21点至24点），只有1.46%的人在华熙商业区驻留超过1小时，18.08%的人驻留时间在15分钟至1小时之间，近80%的人在15分钟之内离开了该商圈。

在华熙的各种业态中，餐饮、文娱、零售占据前三位，文娱业态数量仅次于餐饮。华熙Live街区内设有多个中、小、微型场馆，入驻了“开心麻花”、“嘻哈包袱铺”、“Mao Livehouse”等多个小剧场，还包括电子竞技场馆——HI-FUN等。

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五棵松之夜，街区里满是青春荷尔蒙的味道。在华熙里面穿行，擦肩而过的是在Livehouse门口透气交流的姑娘们，大汗淋漓地刚结束了一场篮球赛的小伙子们，在灯光喷泉中尽情嬉戏的孩子们，满怀理想抱着吉他在街边露天演出的少年们，还有席地而坐抬头看着大屏幕电竞直播的游戏玩家们。

“华熙的目标客户是心理年龄在35岁以下的消费者。”华熙live常务副总裁马杰的这句话让北京商报记者印象深刻。“为年轻人提供沉浸式体验”是华熙经营的核心理念，据此，华熙在布局上将超过四成业态安排为餐饮，另外近六成也全部为各种体验类商家，其中包括喜茶等网红流量品牌、体育品类、嘻哈包袱铺、电子竞技场馆——HI-FUN、篮球运动场馆Hi-PARK等。

所以这些体验类消费的核心都是为年轻人的生活方式服务，而追求丰富的夜生活则是年轻人的普遍需求。

根据第三方数据机构研究显示，无论是工作日还是休息日，到访华熙的消费者年龄在35岁以下的约占53%左右，36-45岁消费者约占25%左右。

京西夜生活的文体委员

五棵松商圈现在成了海淀区乃至整个京城西部的“文体委员”。

海淀区商务局局长王澎介绍说：“华熙的特点是以商业+文娱体验为中心，目前客流量日均5万人次。”她认为，华熙已和中关村及北京西站食宝街成为海淀区初见成效的夜间消费聚集区。

根据第三方数据机构研究显示，华熙的夜间客流（18点-次日6点）在有演唱会等大型文体活动的周六通常可以达到3万人次左右，在工作日也可达到1万人次左右。

对于大多数年轻人而言，晚餐只是夜生活的开始，而不是一天的结束。“华熙设置外摆餐位，特别是开展深夜食堂以后，通常凌晨3、4点还有消费者在我们的餐饮门店中流连。”马杰说。

在日常运营上，华熙全场68家不同业态品牌营业至深夜2点。当然，夜间经营也给运营带来了压力。马杰介绍说，华熙今年投入了4000万元基础建设，其中，公共座椅及配套花箱组从800个增加至2500个，垃圾桶从80组增加至240组，按照不同颜色区分不同种类垃圾；人员方面，保洁人员从原来的85人增加至160人，安保从120人增加到220人；原有卫生间从5组增加至9组，为深夜运营保驾护航。

闫岩 赵驰/文