同样是大棚种植空心菜，同样的管护，但大多种植户每亩顶多卖上1.2万元左右；而在四川泸州市纳溪区新乐镇大河村，空心菜种植大户唐伟，每亩却要卖上1.5万余元，比别人足足多出3000元。唐伟谈及这其中的种植 “秘笈”却莞尔一笑说：“我只是比别人 ‘多一招’——在气温升高后，不但不拆除大棚覆盖的薄膜，在薄膜上还加盖上一层厚厚的遮阳网。”

今年刚过30岁的唐伟虽然年纪不大，但他种植空心菜已经有10多年的历史，在村里算得上是种空心菜的“老把式”了。这些年，年轻的唐伟在种植空心菜时发现，每年虽然2月就开始利用大棚种植空心菜，但早一批空心菜苗出售后，因气温升高空心菜本身生长迅速，都揭去覆盖的薄膜，开始由卖菜苗转为卖食用空心菜，但价格却掉了三分之二以上。尤其是随着气温升高，导致空心菜叶晒得奄奄一息，且显得“老态龙钟”，在市场上越来越卖不起价。

如何快速生长又能保持嫩绿？

3年前，唐伟就开始探索改进空心菜在夏季的种植方式。唐伟发现，空心菜一般10天就可采摘一茬，并空心菜茎叶变得“老态龙钟”主要是缘于太阳暴晒，于是另辟蹊径，在进入5月气温升高、别人纷纷拆除薄膜后，自己不拆薄膜，只是将大棚两头的薄膜揭起通风，让空心菜在大棚里长得疯快。

而在生长进入第7天时，为了避开烈日的持续曝晒，唐伟又试着在大棚薄膜上盖上厚厚的遮阳网，以降低大棚温度，让快速生长的空心菜在凉荫潮湿下放慢速度。几天后，奇迹出现了！原来“老态龙钟”的空心菜茎叶变嫩了，变绿了，特别是茎干也变壮了。

更令唐伟兴奋的是，他用遮阳网种出的空心菜得到了商贩青睐，每公斤批发价比别人要高出1元。精明的商贩，不仅首选他的空心菜，还与他签下以后的订单。

唐伟介绍，在气温居高不下的5月—8月的4个月时间里，亩采收空心菜产量可达3000公斤，占整个空心菜亩产量的四分之三。最近三年，他靠这一招，每亩空心菜都比别人多收入至少3000元。