现在团餐行业高速发展，但是众多的团餐公司一直把重点放在企事业单位、学校、医院等食堂领域，作为军队食堂，一直由于其场景的独特性，而被抛弃在外。

随着军事后勤制度改革不断深化，现在惠及官兵的福利政策越来越多，人们都说部队不愁吃穿，现在部队食堂官兵们舌尖上的选择更多了，那么为什么，有时候连队官兵不吃部队伙食，而宁愿自掏腰包吃泡面呢?

7月底的某一天，晚上10十点多，正在夜查的第82集团军某旅炮兵营教导员听到饭堂传来窸窸窣窣的声音。他进去一看，原来是二连的几名官兵正在吃泡面。

经询问，原来是士兵们加班检修装备刚回来，没赶上吃晚饭，所以统一吃了方便面。

“连队没留饭吗?”教导员知道，近期实弹训练频繁，装备检修任务量大，官兵们因加班误餐是经常的事，但营里多次强调要把饭菜留好，为何大家仍用泡面充饥?

面对教导员的疑惑，该班班长不好意思地说：“是我们主动要求别留饭的。”

前几天，士兵们加班错过饭点，回营看到连队给他们留的饭菜后却满脸难色。

虽说是六菜一汤且分量充足，但因为天气炎热加上放置时间长，吃起来感觉肉馊、鱼腥、蔬菜酸，冷汤喝起来也不是滋味。

没吃好不说，本就疲惫不堪的他们除了清洗自己的餐盘外，还要清洗分餐盒、米屉、汤桶等。

“泡面虽没什么营养，但贵在方便、热乎，吃完也好收拾。”该班班长如实说道。

“‘六菜一汤’败给了‘一桶泡面’!”不禁让人沉思。

今年伙食费标准提高，全营官兵吃得好、士气旺，却没料到在给官兵留饭这一事上留下了“死角”。每样菜都留下一部分，看似贴心到位，实则非但没让官兵吃好，还给他们增添了烦恼。

大家吃着泡面嘴上热乎，心里又岂能不凉?

“餐车是有保温功能，但大夏天把菜‘温’上几个小时，也难言新鲜可口”“加班回营时间不确定性大，重新做饭不好掌握”“炊事员本来就要早起，晚上再熬夜做饭也扛不住啊”……被教导员问及此事，炊事班表示有难处。

其实，这种因为加班错过饭点最终吃不上饭的问题，不单单部队市场存在，某些医院、企事业单位也时有发生。

普通餐车就像家里的电饭煲一样，虽有保温功能，但时间久了难免损失水费，事物坨到一起。

现在流行的满客宝智慧食堂系统完美解决了上述问题。那么，满客宝智慧餐柜相对传统餐车有那些优势呢?

满客宝智能餐柜结构是蜂窝箱格式，每个箱格互相独立，可以避免餐车饭食在一起容易变坨、串味等问题。而且满客宝智能餐柜每天都能自动定时紫外线消毒，比传统餐车更加安全、卫生。并且满客宝智能餐柜应用了食品级环保保温材料，保温时间更长久。

随着智慧食堂的不断普及，相信在不就的将来，一定会消灭“六菜一汤”败给了“一桶泡面”尴尬境地。