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  • 不用发面就能做的华夫饼，松软香甜，轻轻一压就搞定~
  • 来源：轻松学烘焙

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- 华夫饼 -


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一直以为华夫饼应该是个做法比较复杂的甜品，做了之后才发现居然那么简单，自己做的华夫饼没有外面卖的甜，但蛋香奶香更突出。


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原创作者 念念的小灶

食材

用料

鸡蛋

3个

牛奶

100g

低筋面粉

150g
玉米淀粉50g
泡打粉4g
黄油60g
细砂糖60g


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1 / 将所有食材准备好。

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2 / 将糖和鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅拌均匀。

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3 / 倒入牛奶，继续搅拌。

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4 / 筛入低粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌至均匀细腻无干粉的面糊。

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5 / 黄油隔水融化或放入微波炉中叮30s至液态，倒入面糊中，继续搅拌。

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6 / 华夫饼机预热，面糊装入裱花袋后从边缘到中心挤入面糊，定时5分钟，取出即可。

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【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】


美食

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