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- 来源:北京美食攻略
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// 麻到上头丨麻辣牛蛙 //
浸在红油中的牛蛙透着金黄的色泽,强大的视觉冲击力激发出了巨大的食欲。
牛蛙事先过了油,吃到嘴里有轻微的焦脆感,内里肉质细嫩;麻椒味强烈,一秒上头。吃完一块后酥麻感占据了整个味蕾,虽然麻到不能自已但仍忍不住把筷子伸向下一块。
// 越吃越来劲儿丨香辣鸭头 //
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超适合下酒的麻辣鸭头,红椒和鸭头散发出香辣的气息。
鸭头对半切开,每一个都炸到足够的火候,一口嘎嘣脆。鸭头已然十分入味,越嗦越香。
// 外酥里嫩丨小酥肉 //
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哪里有川菜,哪里就有小酥肉。这里的小酥肉表面都附有花椒,和酥肉一起炸至酥脆,入口后椒香四溢。
外酥里嫩的小酥肉空口吃就很香,蘸些辣椒后味道更是丰富,麻辣鲜香,一口气吃掉一盘都不嫌多。
// 麻而不辣丨椒麻鸡 //
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颜色饱满的一份椒麻鸡,红椒与青葱交织出鲜艳的色彩,让人食欲大增;透过清亮的红油还能看到大块鸡肉,忍不住要赶紧动筷子了。
鸡肉肉质饱满细嫩,椒麻的滋味已完全渗入,每一口都是极致的味觉体验。
// 一口能撸十串丨把把烧 //
最近很火的把把烧,在这里也能吃到哦~串儿看着不大,肉可是实打实的足。
每一串上面都有不少的大块肉,羊肉串更是肥瘦相间,丰腴的油脂香瞬间占领味觉高地。看颜色就知道这料放的有多足,火候恰到好处,就连蔬菜也好吃的停不下来。不夸张地说,这样的小串,攻略君能一口撸十串。
// 必备主食丨蛋炒饭 //
堆成小山的黄金蛋炒饭,每一份都会搭配川味泡菜,超级下饭。
葱香、蛋香、米香三种香味交织在口中,吃光一盘就是分分钟的事儿。
// 清凉解腻丨蜂蜜薄荷茶 //
吃完一顿大餐后再来一杯蜂蜜薄荷茶,淡淡的薄荷味透着丝丝清凉,一口下去,麻辣和油腻感被瞬间扫光。
走进濠丰就感受到了红红火火的江湖气,灯红酒绿,醉生梦死。
上到二楼的墙上也挂着透明的方盒,里面装满了各种调料,上楼的途中可以看看自己能认出几种香料。
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