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今天来用胡萝卜和芹菜分享一道好吃的面食，手不用粘面就可以做好，这样做出的面食外酥里嫩，非常的柔软还带有胡萝卜，芹菜的味道真的很不错。

芹菜和胡萝卜在一起搭配效果很好，在营养方面能够具有互补性，同时在颜色上看着也比较好看，有很好的促进食欲的作用，具有增强身体免疫力的作用，另外在降低血压，促进消化方面的效果也不错。 

最近放假，家人和朋友在一起的时候，可以适当的做一些给大家一起吃。喜欢的朋友在家也试试吧~

主料：面粉、红萝卜、芹菜

辅料：盐、酵母、五香粉、植物油

1.首先面盆中加入300克普通面粉，酵母粉3克，用温水和面，水温大概控制在40度左右就可以。

2.搅拌成细腻的面糊，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3.发酵到体积变大表面全是小气泡就可以了，撒少许盐、五香粉调味，再加入适量的芹菜丁和胡萝卜丁。

4.用勺子把所有食材搅拌均匀。

5.锅内倒入适量油，等油温到5~6成热时，把勺子过油预热。

6.舀一勺面糊倒进勺子里，勺子过热后面煳就不会粘在勺子上。

7.看到面糊的体积慢慢变大，没过多久面糊就能脱离勺子。

8.能炸至飘起两面金黄之后就可以出锅了。

9.面拖这样做特别省时间，手不用粘面，外皮酥脆内里蓬松柔软吃了比油条都好吃。

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