外面卖的现成饺子皮，对于时间紧张或者犯懒的时候来讲，非常非常友好。不仅可以用它来包饺子，还可以用来烙各种饼、做披萨等等。用现成的饺子皮，不用和面，拿来直接做，非常省事。和大家分享几道饺子皮的花样吃法，花几块钱买一包，回家慢慢做哦~ 第一道：丝丝分明的盘丝饼
这样烙好的饼，金黄酥脆，葱香浓郁，用筷子轻轻一挑，丝丝分明，与外面餐厅卖的一样好吃。做法很简单，只需要将剩饺子皮叠在一起擀开，然后切成细丝，抹上油，撒上葱花和盐，再卷在一起擀成饼状就可以上锅烙了~
 具体制作方法第一步：准备食材。饺子皮300克、香葱几根。第二步：取六个饺子皮叠在一起，如图。饺子皮重合的地方，可以少抹一点油，这样会粘合的更好。第三步：如图，用擀面杖将饺子皮擀开，尽量擀薄擀匀一些。第四步：用刀把擀开的饺子皮切成粗细均匀的细长条，如图。我用的是切面刀，大家没有的话直接用普通刀划成细条就可以了，效果差不多。第五步：往面条上抹一层油，油可以稍多一点，这样烙好的饼才会丝丝分明。然后均匀的撒一点盐，再撒一点葱花，如图。
第六步：如图，将切好的面条合在一起。第七步：由一头开始卷起，然后收口。第八步：如图，全部卷好的样子，静置10分钟，让面团松弛。第九步：擀开，擀成饼状。第十步：小火把平底锅烧热，然后把饼放入锅中，开始烙制。第十一步：烙至一面金黄，刷油翻面，直至双面金黄成熟即可关火。第十二步：上桌开动吧。多说几句1、喜欢饼烙的大一点的，可以多叠几个饺子皮。重合的饺子皮中间，一定要抹一点油，这样才会粘合的比较好。2、烙饼的时候，一定要中小火哦。 第二道：鲜肉烧麦
这道鲜肉烧麦皮薄馅大、口感鲜嫩、汤汁饱满、咬一口在嘴里，满嘴的香味，如果能吃辣，还可以蘸点油辣椒，那味道简直绝了。
具体制作方法第一步：准备食材。饺子皮200克、猪肉馅300克、香菇3个、胡萝卜半根、大葱适量、姜适量。第二步：将香菇切末、胡萝卜切末、葱姜切末后一起放到肉馅中，准备开始拌馅。第三步：往馅料中依次放入少许香油、1勺盐、2勺生抽、半勺老抽、少许鸡精、少许蚝油，然后朝一个方向搅拌匀均，如图。第四步：取一个饺子皮，然后把它擀大一圈，如图。
第五步：用擀面杖再将饺子皮的边缘部分擀薄一些，如图。第六步：往烧麦皮中间放适量的肉馅，如图。第七步：将烧麦皮收拢起来，在半腰处捏褶子，中间留一小口露出馅料，上面的面皮外翻，如图，一个烧麦就做好了。第八步：开水上锅，蒸十二分钟即可（如果烧麦个头较大，可以适当的延长时间）。 第三道：蔬菜卷饼
用剩饺子皮做好的春饼，薄如纸，口感筋道，包上各式蔬菜，非常开胃可口。
具体制作方法第一步：准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。第二步：取一个饺子皮，然后在表面均匀的抹上一层食用油。第三步：逐个抹好油后，叠在一起。（大概10个一叠。）第四步：用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下，如图。第五步：擀开，如图。（直径大概15厘米左右。）
第六步：开水上锅，将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟，直至成熟。（蒸屉上最好铺一层屉布。另外，如果饼较厚，就要多蒸一会儿哦。）第七步：将土豆切丝、韭菜切段、胡萝卜切丝备用。第八步：锅中倒入适量的水烧开，然后将胡萝卜丝、土豆丝、豆芽放入锅中焯1分钟，再将韭菜放入锅中焯1分钟。（蔬菜焯水的时候，可以往锅里倒一点油，这样焯出来的蔬菜颜色更漂亮。）第九步：将焯好的蔬菜过凉水，然后沥干水分。接下来往菜中放入1勺盐、半勺鸡精、少许蒜末拌匀。第十步：锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒段放入锅中爆出香味，然后将油和辣椒一起倒入菜中。第十一步：再往菜中放入2勺白醋，少许香油，拌匀即可装盘。第十二步：吃的时候，用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了，非常美味哦~ 第四道：平底锅披萨
不用烤箱，用平底锅也可以做披萨，而且饼皮还是用饺子皮做的，非常省事。这样做好的披萨，饼皮香香脆脆的，搭配上丰富的酱料、食材、奶酪，口感特别丰富。
具体制作方法第一步：准备食材。剩饺子皮适量、培根几片、红椒1个、洋葱少许、马苏里拉芝士碎适量。第二步：把培根切片、红椒切成圈、洋葱切碎备用。第三步：平底锅抹一层油，如图。第四步：把饺子皮重叠的摆在平底锅中，如图。第五步：往饺子皮上抹适量的番茄酱，一定要摊开抹匀，如图。
第六步：撒上洋葱碎和少许黑胡椒碎，如图。第七步：把培根片和红椒摆在上面，如图。第八步：均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎，如图。第九步：沿着锅边，往饺子皮下面倒入30毫升左右的清水。然后盖上锅盖，小火加热10-15分钟，直至锅里的水分耗干，发出“吱吱”的声音，然后关火。第十步：揭盖，撒上少许黑胡椒碎即可装盘。多说几句：1、马苏里拉芝士在超市有卖的，如果亲们买不到，可以考虑网购。2、披萨是最随意的，所有食材完全可以按自己的口味来放，想吃什么就放什么，但注意别放太多，因为咱们这个是用平底锅做的，太多太厚不易成熟。如果放太多的话，建议用烤箱来烤。3、加热的时候，小火即可，火太大容易把饺子皮烤糊。4、这样做好的披萨，芝士拉丝效果特别好，可惜拍照的时候只有我一个人，没有拍出拉丝的效果图片，特别遗憾。亲们不妨脑补一下这个画面，真的很美味诱人哦~ 第五道：葱花饼
传统的葱花饼，用饺子皮也可以做哦。做好的葱花饼表面金黄，油香酥脆，非常好吃。
具体制作方法第一步：准备食材。饺子皮适量、香葱适量。第二步：把香葱切末，如图。第三步：取六个饺子皮叠在一起，如图。（在饺子皮重叠的地方抹一点水，这样方便饺子皮更好的粘连在一起。）第四步：往饺子皮上抹一层油，然后撒上少许盐，葱花，如图。第五步：把饺子皮卷起来，如图。
第六步：卷好后，再从一头再将饺子皮卷起来，如图。第七步：都卷好的样子。第八步：全部卷好后稍稍压平，放到案板上静置5-10分钟。第九步：取一个卷好的剂子，擀开，尽量擀的薄一点，如图。第十步：把平底锅烧热，抹少许油，然后把擀好的葱花饼放入锅中，小火开始烙制。第十一步：烙制双面金黄，葱花饼成熟就可以取出装盘食用。多说几句：1、饺子皮通常不好粘连在一起，所以要抹一点水。2、这个饼很薄，不用烙太长时间，另外全程一定要用小火。