小宝宝出生，经过了6个月的母乳喂养期，该给小宝宝添加辅食了，这又让父母们犯难了，该给小宝宝吃什么辅食呢？在人们的印象中，诸如蔬菜水、蛋黄这样的清淡辅食，应该首先给小宝宝吃，但却是一种误区。最初给小宝宝的辅食应该是含铁的食物，为了预防缺铁性贫血，富含铁的婴儿营养米粉和肉泥是最佳选择。    不是蛋黄，也不是菜泥，米汤，果汁，更确切的说，肉泥最适合补铁。国际上主流的婴儿辅食添加指南中，对于小宝宝的辅食引入顺序是这样的：首先是谷类食物，也就是婴儿营养米粉，然后是动物性食物，如畜肉泥、鱼，禽等，然后才是蔬菜泥和水果泥。为什么要选择强化铁米粉，也就是富含铁的食物呢？这是因为婴儿在妈妈母体内孕育的时候，吸收各种营养素是直接通过母体摄入的，出生后婴儿身体内会有一些储备铁，而在出生后的6个月婴儿基本是以母亲乳汁为主要食物来源，乳汁中所含的铁元素量过低，导致人体小肠很难将其吸收到机体内，所以婴儿体内的储备铁已经消耗殆尽。这个时候如果不补充铁，当婴儿缺铁了，就容易患上缺铁性贫血。
    缺铁的婴幼儿容易发脾气、轻度虚弱或容易疲乏，重度缺铁性贫血可能出现气短、心率加快，手足水肿等症状，如果一直处于贫血状态，会导致婴儿神经系统不可逆的损害，故婴儿添加辅食的时候最先补充的是铁。    选择强化铁婴幼儿辅食的时候，妈妈们在选择的时候，要看产品标准号：GB10769-2010（谷类）、GB10770-2010（肉泥、菜泥、果汁等）。尽量不要选择加了盐或者加了糖的食物。尽量选不用香精、色素、防腐剂的食物。    还有一些辅食，妈妈们应该再顺便看一下这款食物的配料表，如果写着是婴儿米粉，但是里面加了一些其他的五谷杂粮，也不建议妈妈们购买，因为婴儿的辅食添加是有阶段性的，小宝宝一下子接受不了那么多新的并且混杂的食物。   一些老辈人，总觉得市场上卖的辅食不放心，愿意自己制作，这一点也没有必要，国家对于婴幼儿食品管理非常严格的，更重要的是，市场上销售的米粉添加了婴幼儿需要的微量元素，更有营养。
    还有些老人，愿意给小宝宝喂一些蔬菜水，觉得这种蔬菜水是天然食物，有很多维生素。其实不然，蔬菜表面的色素、化肥、农药会溶于水内，菜水内甚至含有重金属，这些都会危害到小宝宝健康，添加辅食后，蔬菜泥更适合宝宝。    总之，小宝宝辅食添加的原则需要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗循序渐进，逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。只有这样，小宝宝的肠胃才能逐步的适应，辅食的添加工作也会顺利完成。