- 饮食不健康伤及五脏(附语音)
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彭鑫博士讲解:饮食不健康伤及五脏 来自中医彭鑫博士工作室 00:00 07:30
【本篇是:彭博士讲《黄帝内经》系列(附语音)-精华篇-之一百七十一。(更多精彩持续更新中……)】
“味傷形,氣傷精。精化為氣,氣傷於味。”——《黃帝內經•陰陽應象大論》
(接前文)我们再往下看:“精化为气,气伤于味”,张介宾对于《黄帝内经》的理解挺深,他在《类经•阴阳类》里注解为:“精化为气,谓元气由精而化也。然上文既云气归精,是气生精也;而且又曰精化气,是精生气也。二者似乎相反,而不知此正精气互根之妙,以应上文天地云雨之义也。上文曰味伤形,则未有形伤而气不伤者。如云味过于酸,肝气以津,脾气乃绝之类,是皆味伤气也。”(请关注微信:pengxinboshi)张介宾真是高手,这个人对于无论是医学还是《周易》,还是阴阳天地之造化,都研究的很深,他对于这段话的理解很到位,他说,元气是由精而化,所以说精化为气。前面又说气生精,气能产生精。他为什么这样说?是因为精气二者互根,也就是阴阳互根互用的道理。 大家还记得这段经文之前有一段话,我再跟大家朗读一下“清阳为天,浊阴为地;地气上为云,天气下为雨;雨出地气,云出天气”,就是所谓的大自然清阳之气上升为天,浊阴之气下降为地。地气上蒸,上升为云,天气凝聚,下降为雨。雨是地气上蒸之云而变成的,云是由天气蒸发水汽而生成的,这里讲的是什么道理?(请关注微信:pengxinboshi)就是同样一个混沌之气,在天上为云,落下来就为雨,云和雨是一个阴一个阳,但是是同样一种物质所产生的,所以叫做阴阳互根互用,互相转化。精就代表雨,气就代表云,精和气二者之间是互相转化的,就是云雨二气互相转化。这就是张介宾联系前文所理解的,这段原文张介宾注解特别到位,他就是把《黄帝内经》的每一篇文章的前后联系起来,帮助大家去理解。 “味归于形”,味要是过的话,就会伤形,比如《黄帝内经》讲:“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝”,肝气就受约束了,横克于脾胃,那么脾气乃绝,脾胃就受伤了,这说明什么?就是味足以伤气。(请关注微信:pengxinboshi)所以中国古人的饮食建议里边,不建议吃重口味的东西,辛、甘、酸、苦、咸,五味过重,都对身体不好,所以要吃清淡的饮食,无论是辛、甘、酸、苦、咸五味当中的哪一味都要清淡。 反过来我们看现代人,喜欢吃辛辣的食物,喜欢吃咸的,过咸的食物伤肾,肾水伤了之后,伏不住心火,于是这个人火气就上扬,就变成面红目赤,高血压这种情况,所以现在医学也验证了,吃过咸过辣的食物,就容易得高血压。这就是近代医学和中国古代医学中医学的一种互相的验证,二者之间一点儿都不矛盾。 我们再看看过于吃辣,过于吃辛散的食物,把人体的阳气也都给散掉了,身体里的阳气就不足,吃完辣之后还喝冰镇的饮料。然后寒气又伤了脾胃,这样一来的话,脾胃本来就被辛辣之物给伤掉阳气,然后用冰镇饮料一冰,脾胃就寒,(请关注微信:pengxinboshi)脾胃一寒就产生寒湿,就产生湿气,湿气多了之后,这个人就肥胖、臃肿、浑身乏力、口里粘腻不爽、舌头胖大、脸上容易长痘,男性的脸上容易出油,有的人脸总是油乎乎的,这都是湿气大,同时大便还不清爽,感觉好像还没拉干净似的,大便还粘马桶,这些都是所谓的湿气。 女性的脸上就暗沉,月经也不顺畅,气色也不明润,然后身体还虚胖,这些都是湿气。这些都是来源于什么?就是饮食上的偏嗜,喜欢吃辣,所以我不是特别提倡吃很辣的食物,吃特别辣的食物,反而会伤及阳气。(请关注微信:pengxinboshi)刚才讲了现代人的问题,喜欢吃辣,喜欢吃咸,都对身体不好,还有我之前讲的小朋友吃的东西过于甜,这都是对身体不好的。 所以我比较提倡无论是吃饭,还是饮用饮料,还是喝什么东西,一定要喝味道清爽、清淡的,这样的饮食物可以养我们的五脏,所以我们要是喝祛湿茶的时候,不要喝味道特别重的祛湿茶,(请关注微信:pengxinboshi)要喝味道淡淡的、清爽的茶才能祛湿,中药也是一样的,由此就从《黄帝内经》里总结出很多道理,不仅是养生的道理,同时也有做人做事的一些道理,这都老祖宗留给我们的宝贵财富。 好了,今天的课就讲到这里,谢谢大家的收听,我们下次课再见。(未完待续) 本篇是:彭博士讲《黄帝内经》系列(附语音)-精华篇-之一百七十一。(更多精彩持续更新中……)
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