网购清单没有广告软文的公众号以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
春天总想来点新鲜玩意。这次的网购清单，我们找到了网上一些小众、好吃又新奇的食物。
有的甚至只有1个人知道。但真的好吃！
清单里，包括但不限于：
用豆汁做汤底的冷面，天气热起来的时候，嗦一口清爽又弹滑。
汤头浓郁的马来西亚风味方便面，连续5年都拿下世界十佳泡面第一名。
加了很多很多水果的果泥精酿，不用下酒菜，心里就能冒起满是愉悦的泡泡。
喝起来比可乐还爽的气泡水，只要你喜欢，加浓缩咖啡，加金酒和柠檬，冰冰凉凉又清爽。
「水牛奶」平替，香浓好喝，研究员人手回购一箱。

🍺2 种果泥啤酒不爱酒的也喜欢，快乐嗦果泥吧
作为一个每天都不断酒的研究员来说，今年这个牌子的精酿占据了冰箱第一季度的C位。
它主打「果泥精酿」，果香浓郁，稠到挂壁，让你完全忘了这是一杯啤酒。常规款一般是三种水果组合。
它在国外的酒类「大众点评」UNTAPPD 上有200多个评分，但国内的精酿评分APP还没有上传这款酒。4.41分在国内，商家一般会标上「超高分」的标签。

这一杯是草莓、芒果和树莓。他家的酒属于盲买也好喝类型，所以只需要挑自己感兴趣的口味就可以。
果味很浓郁，舌头就像舔过丝绒，很丝滑，完全喝不出酒味。喝过就知道，跟便宜普通的果啤差距在哪里了。
罐底往往是精华，喝一口，杯壁都会挂上果泥。也要看批次，有的很稠，有的薄一些。
另一款果泥啤酒相对来说会薄一些。它的标记方式很有意思：从XL到XXL、XXXL，意味着果泥的添加量逐步增加。不过XXXL真的很难买啊，摔！
虽然它已经存在于国内精酿评分APP的酒库里，但目前有效评分人数依然不足。
买到了XXL的「大老板」，里头有芒果、杨桃和木瓜。
闻起来竟然是百香果的味道，仔细想一下，大概是杨桃。抿一口，新鲜水果，尤其是芒果的存在感很强。
口味偏酸的小伙伴大概率会喜欢，喝到齿颊生津，非常想来一片咸香的火腿就着吃了。
👉 购买指路两种精酿皆来自淘宝。前者搜索关键词「凡人 九头蛇」，如果喜欢口味独特的，以下两款也可尝试：「维纳斯 南瓜面包」就像一杯液体的南瓜面包，「弥诺陶洛斯 种植者宾治」正如一杯气味芳香的鸡尾酒；后者搜索关键词「450 北方」。
🍜3 种方便面，打破你的认知
两种高汤浓郁，一种轻快爽滑
第一碗是2020世界十佳方便面的头牌。
被称为「方便面之神」的美国泡面达人，至今已经吃了全球3000多款方便面，每年都会评选10款最好的，而这款已经连续5年拿下了第一。
它的面饼跟市面上大多数泡面不同，是非油炸的，含有51%的全麦面粉，吃起来有麦香。
因为加了一大包椰粉和香料，汤头非常浓郁，奶香奶香的，咕噜咕噜，就见了底。
汤汁里头还有蟹粉和虾粉的味道，独特东南亚风味。当然了！我是喜欢加上豪华配料的，这样才不辜负这美味的酱汁呀。
简简单单的方便面，也能在家里享受东南亚餐厅的口味。
第二碗是豆汁冷面。有的店里才1个销量。
口味很特别，同事表示完全不能想象豆汁和冷面在一起的味道。但在韩国，是一种国民性夏季时令面食。
只有一包调料，简简单单的豆粉，几粒芝麻，几分咸香。太像一碗豆浆了。
明明煮的时候还觉得是普通的方便面，过一下冰水之后，就变成了超级弹爽的冷面！
天热的时候，就着爽脆的泡菜、大根一起吃，是可以让你心平气和的一碗凉面。喝汤嚼到两粒芝麻，香。
最后一碗出自「日本拉面界神话」，今年2月刚在日本便利店上市，翻了一下某宝，仅有2家店有售。
制作非常简单，泡4分钟，再加上两包豚骨调料就可以了。
点睛之笔是最后这包秘制辣酱，几乎是神还原店内口碑很好的辣粉。
挑一口面，能闻到浓浓蒜香。面条是直的，不像泡面。
豚骨汤底非常浓醇，有咸蛋黄的香味，鲜到眉毛掉下来。
它也是一兰史上第一款「泡面」。
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三种皆来自淘宝，分别搜索关键词「百胜厨叻沙拉面 全麦叻沙」「不倒翁豆汁冷面」「一兰拉面期间限定 原味豚骨」。
喜欢吃弹爽的面条，建议尝试「不倒翁豆汁冷面」，喜欢较软的面可以尝试其余两款。「一兰拉面期间限定 原味豚骨」口味较重，水量超过它所建议的水位也无妨。
🍜比可乐更爽的气泡水，喝了不胖只需30s，白水都带水果味
这个气泡水，是研究员某次在咖啡馆发现的。当时点了一份浓缩，咖啡师配了一杯气泡水。
咖啡不是很合口味，气泡水倒是好喝到多要了两杯。
惊讶的是，不是精品咖啡店常见的巴黎水或象牌，而是一个国产品牌，均价才1块出头。
气泡多到喝的时候可能会被「噗呲」一脸。
自从安利了身边减肥期的朋友，她觉得气泡感很足，而且0卡0糖很健康，完全可以替代平时不敢喝的可乐，连加班都会随手带一瓶。
想要它带点味道，也很简单，只要30秒。比如，买一杯浓缩往里倒。
跟美式味道不一样，更带劲，咖啡味儿的气泡在舌尖爆开，爽到可以打个颤。
超喜欢加上金酒和柠檬汁的喝法，下班后，在家里隔天就会调一杯。

挤一至两块柠檬，酸度就够了。
气泡水可以更充分发挥酒香和果香，嗅觉上异常满足。还有很多喝法，你都可以解锁。

水源也有讲头，是「世界三大冷泉之一」的五大连池深层地下矿源，含有丰富矿物质和微量元素。

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淘宝搜索关键词「药罕泉 五大连池 气泡水」。
🥛2 种牛奶，香浓暴击其中一款平时喝奶会腹泻的都能喝
从同事那里竟然搜刮出了同一件单品，一瓶牛奶。同事们都表示：这就是水牛奶平替啊！
之前经常买的水牛奶20盒价格就上百，而它，几乎是半价。
喜欢旺仔牛奶糖的香浓，但又不想要过分浓郁的香精感和甜感，这款牛奶就非常适合拿来解馋。
就着小饼干当下午茶，比奶茶的罪恶感要低一点。
听惯了新疆奶，第一次知道云南也是个优秀的奶源地。
到手特地看了下日期，4月的，很新鲜。
这次我们还挖出了一款，平时一喝奶就拉肚子的同学，也可以喝的鲜牛奶。
请平时说自己「乳糖不耐」的同事喝了，说挺香的，第二天也没有不适感。
其实，很多人以为自己是乳糖不耐，但喝了无乳糖奶依然不舒适，可能是A1 β-酪蛋白不耐引起的。这款是光明旗下的小众品，其中所含蛋白质跟普通牛奶不一样。只含A2 β-酪蛋白的牛奶，A1 β-酪蛋白不耐的人喝了不会不舒服。
不过要注意保质期非常短哦，只有6天。
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前者淘宝搜索关键词「来思尔 纯牛奶」，后者搜索关键词「光明致优 A2 酪蛋白」，线下鲜奶站也有售。


题  外
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本文的研究员
闪 电喜辣，喜酒，喜咖啡。大肠、巧克力狂热分子。味蕾是一家料理店，随时准备营业⚡️。
阿 兔是不吃兔兔的阿兔。拿铁与啤酒爱好者。摄影风格在浓油赤酱与清新爽口间徘徊。
用好吃的方式吃一生
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