前阵子某天，当我连续开了好几小时的电话会，终于回座位时，发现桌上孤零零放了一杯奶茶。
公司早已没人了，我看群消息才反应过来，是我们一位并肩作战多年的同事离职回老家。临行前他跟大家郑重告别，请所有人喝奶茶，给我也来了一杯。
———因为放了太久，奶茶早已被冰块稀释到分层。我局促地给那位同事发信息，祝他前程似锦，一边拿着那杯已不能喝的奶茶，心里很不是滋味。

有时想，为什么我们所经历的快节奏看似浓缩了一切，但往往重要的事却后知后觉？
被忙碌稀释的人情，被疲惫稀释的梦想……正如我手中这杯寡淡不冰的奶茶。
而今天，我想做一锅永远不会被稀释的番茄浓汤。

做这一锅汤，不用一滴水。
先将3只番茄炒出浓稠的酱状，加上菌菇和蔬菜，焖出天然的鲜汁。
花上几分钟时间等待，你就能收获一锅纯粹的幸福浓汤。我还加了些虾尾，收获双倍的鲜美。
用它配热乎的米饭也好，下碗面条也行，尽情用你喜欢的方式咽下这碗醇厚的鲜美吧。
希望你能在温热的浓汤里感受到赤诚。
放慢步伐，好好体验这不被稀释的世界。

无水番茄浓汤1、准备半斤鲜虾，去头去皮留虾尾。用刀从虾背将虾开成两半，但不完全切断。切好的虾裹上木薯淀粉，用木椎敲成薄片备用。


2、3只番茄去皮切小块。教一个简单的去皮方法：整只番茄顶部划十字刀，放入开水中烫一下，取出，去皮切小块。

3、锅内放入少许油，加入切好的番茄，1勺糖、1勺盐和1勺生抽，中火翻炒至番茄呈浓稠状。*炒番茄时可以用铲不断按压番茄，方便出汁，炒出的番茄汤也更浓郁。


4、不用加水，放入半颗娃娃菜、1小把海鲜菇，再把虾片铺到最上面，煮3-4分钟，等待蔬菜天然出汁。



撒上葱花～





那些重要的人和事别让它们被琐碎稀释了暂停下脚步为自己做一碗赤诚的浓汤吧


今天的云吃可还满意？给我点个赞或者在看吧～


或许你还想拥有
👉火锅好吃的秘诀，都给你熬好了！
👉丢掉你的泡面吧，这里有份超豪华麻辣烫


“云吃”免费，客官不如赏个【点赞+在看】呗？👇