点击蓝字 关注我们
人们总是说“过了腊八就是年”，什么意思呢？腊八过了，就意味着离过年越来越近了。人们都开始为春节做准备，其实在腊八这一天，我们中国也有不少讲究，比如喝腊八粥。那除了喝腊八粥，还有哪些习俗呢？你对腊八知多少呢？跟着魔方小编一起来了解一下吧！
腊八节，又称腊八，源于我们中国的一个传统节日，因为日期在农历十二月初八，也就是腊月初八。俗话常说过了腊八就是年，腊八是过年的前奏曲。所以一进入腊月，街上的年味就越来越浓了，家家户户也开始忙碌起来。
腊八那些事在过去，老北京人多选腊八这天聘闺女、娶媳妇。有句歌谣：“腊八腊八日子好，多少大姑改大嫂”。当时老百姓认为腊月是大喜临门的季节，俗称为吉腊月，而腊月初八又是最喜庆吉祥的好日子，所以多选这天办喜事以示吉庆。北方有些地方还有让树木花草“喝”腊八粥的习俗。凡是前庭后院，树木花丛，乱干柔根都要浇上一勺浓嘟嘟的腊八粥，据说这样做，春回大地时，不但葱翠茁壮而且花繁叶茂，果木也不歇枝。有的地方，腊八吃粥之前，老人们还是保留着先盛出一碗放柜子里的习惯以图个“年年有余”的吉利；“腊八吃了娘家米，祖祖辈辈还不起”，还有说在腊八这天，外嫁的闺女不能回娘家吃饭，否则会对婆家人不利，会把娘家人吃穷；还有的腊八忌食蔬菜，否则农田多长杂草；有些地方流行在腊八争相理发，因为“正月理发死舅舅”；还有的在腊八举行击鼓驱疫的巫术活动等。
腊八节的习俗1.吃腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。2.祭祀腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。3.吃冰腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。4.泡制腊八蒜北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。5.制腊八豆腐安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。具体制作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。6.吃腊八面除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。对于中国来说，腊八节是一个十分重要的节日，意味着拉开过年的序幕。浓浓的年味就从一碗暖暖的腊八粥开始，寄托着吃腊八粥的人能增福增寿的美好愿望，也传承承载了人们对来年生活的企盼。但愿有人问你粥可温，有人与你立黄昏。快乐魔方作文祝大家腊八节快乐！温馨提示：本篇文章为原创文章，未经允许，不得转载。扫描二维码
关注我们
快乐魔方作文