《詹姆士的厨房》来到团结村第四站在这片美丽的净土上吹着微风沐浴着阳光好像还少了点什么那就来一场烧烤盛宴吧~

今天我们来一场烧烤而且我们的烧烤很不一样哟因为今天我们要在一个很特别的超市采购食材没有空调，没有柜台顶着烈日迎着山谷的风食材直送、现采现烤《詹姆士的厨房》走进乐耕甜农旅基地带你感受原生态的烧烤盛宴
一起下河捉鱼▼
收获新鲜带刺的黄瓜▼
摘到最适合烧烤的茄子▼
这个小村庄真的很让人惊讶不断地能让人发现好食材做出好的料理用这些原生态的食材在这样美丽的地方来一场不一样的烧烤生活真的太惬意了～

想看完整节目视频的小伙伴小编已经给大家准备好啦点击下方即可观看哦
今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1335天谢谢你的点阅与分享
第一道 观音寺河烤鱼
▼
炒锅、水晶碗、烧烤架

鱼                                 1条葱                                5株乐耕甜菜籽油             1瓶大青椒                          1个
小青椒                          3个
干辣椒                          5个蒜头                             5个洋葱                             1个秋葵                             3根黄瓜                              2根茄子                              1根腊肉                           250g盐                                适量酱油                             适量米酒                             适量辣椒粉                          适量白胡椒                          适量黑胡椒                          适量孜然粉                          适量
【1】调酱料碗中放入乐耕甜菜籽油、蒜末、盐、白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉做成酱料，然后搅拌均匀。
【2】腌鱼将拌匀的酱料均匀抹在处理好鱼身上。
【3】烤鱼将腌好的鱼放在炭火上烤。
▼用两张网烤鱼，较方便翻动鱼。烤的过程中火太大，可洒水降温【4】切葱葱切段备用。
【5】切辣椒将大青椒、小青椒、干辣椒切小块放入碗中备用。
【6】切食材
1.将蒜头拍碎进碗备用。2.将秋葵切小段进碗备用。
【7】切食材
1.将洋葱、腊肉切片放入碗中备用。2.将黄瓜、茄子切小段放入碗中备用。
▼碗中可根据自己的口味加入适合的食材。
【8】翻炒
锅中放入乐耕甜菜籽油，然后将处理好的各种食材放入锅中翻炒。
【9】调味
锅中放入辣椒面、酱油、米酒调味。
【10】加配料
在料头中加入葱段和蒜末，翻炒均匀。
【11】盛盘
把烤好的鱼放入鱼盘中。
▼鱼烤至外皮酥脆，香味更浓。【11】组装
将炒好的料头均匀铺放在烤鱼上，好吃的烤鱼就完成了。
▼
▼▼观音寺河烤鱼：“我长这个样子！”第二道 腊肠烤鸡▼

水晶碗、锡纸盒
鸡                           1只青椒                         3根
茄子                         1个
腊肠                         4根
小青椒                      5根
乐耕甜菜籽油      1瓶
秋葵                        5根
香油                       适量姜末                       适量葱                           5株酱油                        适量黑胡椒                     适量【1】切片
青椒、茄子、腊肠切片后放入碗中备用。
【2】切食材1.小青椒切段放碗中备用。2.秋葵切小片放碗中备用。3.小辣椒放入碗中备用。
【3】切鸡肉鸡肉切小块放入碗中备用。
【4】调味在锅中加入乐耕甜菜籽油、香油、姜末、葱、酱油、黑胡椒拌匀调味。
【5】装盒
拌好的食材均匀放入锡箔盒。
【6】加佐料戳洞的腊肠放入锡箔盒中。
▼在腊肠上戳洞能够更好地释放香味。【7】烤制
用锡箔纸封住锡箔盒后，放在碳火上烤制，美味的腊肠烤鸡就完成了。
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▼▼腊肠烤鸡：“我长这个样子！”第三道 清凉蜂蜜柠檬饮▼

水杯
薄荷叶                    半碗乐耕甜百草蜜      1瓶柠檬                        2个冰块                       适量苏打水                     1瓶【1】捣碎薄荷将薄荷味放入杯中捣碎。

【2】放蜂蜜杯中放入乐耕甜百草蜜。
【3】调制杯中加入柠檬汁、苏打水和冰块，清凉饮料就完成了。

今天烧烤的所有食材都是我们现摘的，鱼也是大家亲自下河抓的，所以烤出来的鱼肉质细嫩、新鲜可口，再加上搭配的腊肠烤鸡，这顿烧烤真的是相当丰富！吃着师父做的烧烤、亲手调制的清凉饮料、吹着微风，很享受，这顿烧烤真的是我吃过最过瘾的一次！▼
▼▼清凉蜂蜜柠檬饮：“我长这个样子！”..........................................
乐耕甜农旅基地欢迎八方来客看看你都错过了哪些精彩美味吧！
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鸡翅伊面 | 可乐鸡翅的新玩法？厨房小白零失败~
芒果糯米饭 | 去东南亚国家必点的甜品，原来做起来如此简单~

PS：
留言获得点赞数最高的一位将会获得我们送出的《詹姆士的厨房》精装书一本哦~这一次的外景，你满意吗？








厨房小跟班




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