• 买了70升土,她准备在办公室......
  • 来源:企鹅吃喝指南
大家好,欢迎收看CC鹅V-农业频道,我是本期的主持人曲奇奇。这一期,我们将带领大家走近上海一家以吃饭为生的公司,一起探寻食物背后的秘密。
和人生、读书一样,吃,也分为三个境界。
第一境界:出去吃。初识美食,总觉得餐馆里充满了惊喜,迥然不同的料理手法和新奇食材让人目不暇接。
第二境界:在家吃。餐厅吃遍,但总觉得还缺点什么。口味咸淡,钟爱的食材,自己动手,才最妥帖落胃!
而深耕美食4年的我们,已经走向了第三境界:自己种菜吃,我们不仅仅关注食物,更想探寻食材本身和它背后的故事。
食物是如何从土地到餐桌,小小的种子又是如何积蓄能量,成长为丰富多彩的蔬菜瓜果....

编不下去了
其实事情是这样的。
我,3天能吃24家店的曲奇奇,人生的终极追求其实是当一个农民👩‍🌾。就是👆这样的,嘿

6月初的一天,我灵光乍现。我可以在办公室种菜啊!
又能实现自己的梦想,还是个绝妙的选题。

在某宝上浏览了各种成功案例之后,我信心百倍地下了单。
买了已经成苗的番茄和辣椒:
玉米花生草莓小茴香和抱子甘蓝的种子:
还有菌菇包和芽苗菜盘:
光土就足足买了70L:办公室迷惑行为大赏

👌
本人今天就要
在办公室过上田园生活
收到快递之后我就一顿操作。
已经成苗的
移苗,把连盆一起发来的番茄苗和辣椒苗移栽到大盆里:
看看这根系繁密的小苗:
再加上我充满❤️的鼓励:

失败?这个词不会出现在我的字典里!
土培的

先泡种,种子要先浸泡10-12小时:
然后移到铺了湿纸巾的盘子里盖着保鲜膜发芽🌱:我连我隐形眼镜的镊子都贡献了!

盖保鲜膜是为了提供适宜的温湿度

再播种,土先浇透,放种子之后再薄薄撒一层土壤覆盖:先让种子发芽再播种可以提高成活率


当然还要施肥:
和浇水了:
就这样5天过去了,我得到了满满4盆土。
我安慰自己,这不是简单的四盆土,这是4盆蕴藏着生命和希望的土!再说了,我还有蘑菇和豆苗没培育呢。

蘑菇和豆苗
种🍄很简单的,菌菇包表面划十字,前期湿布覆盖,出菇了天天喷水,这有什么难的。

把我司厨房所有的抹布都搜刮了出来:
豆苗倒是麻烦了一点,但哪能难得倒我!
豆子先浸泡过夜,然后放到育苗盘上,覆盖育苗纸,每天喷水3-5次:
等豆子扎根到盘底之后,盘底加水,每天换水一次:

出芽1cm左右之后,就揭开育苗纸,每天喷水3-5次就好了:
种菜很简单的,真的很简单,就是每天到公司第一件事就是
给四盘豆苗换水给蘑菇和豆苗喷水给🍅🌶🌽🥜🍓浇水周五下班前要施肥
也就每天1个小时就搞定了吧,哦,对了,周末也要浇水/换水哦我还和办公室的同事们夸下海口,这个月,本人再也不点外卖了。
然后...
辣椒苗首先宣布自己放弃生命:
没多久蘑菇也流露出了轻生的念头:这中间黄不拉几的就是垂死挣扎的蘑菇

草莓苗则是坚持不懈地和我捉迷藏:


被刘早上好无情遗弃在阳台上的姜都比它们争气:

从7月1号开始种菜,耗资416.9元,耗时整整一个半月。兢兢业业浇水,三天两头施肥,给你们看一下我这段时间的伙食。
炒蘑菇:
炒豆苗:
拌豆苗:
拌豆苗:
还是拌豆苗:
最豪华的一顿就是蹭了选品同事的鸡汤:
至于🍅🌶🌽🥜🍓,对不起,请再等半年。(前提是他们可以活那么久...)
种菜这事吧和我想象中差太多

我以为种菜是这样的:
实际的我:只拥有办公室阳台的小小角落
我以为我的收获:
我实际的收获:我真的可以给你们出一期豆苗的108种吃法了


不过,看着它们一天天变化,全公司都收获了一种小学生上生物课的惊喜和快乐。
“看,真的发芽了。”
“豆苗长得好快啊!”
“这个榆黄菇也太美了吧!”

后悔么?当然:

...再也不种菜了!
唉,不说了,小辣椒还等我浇水呢。
最后的最后:虽然只吃到了蘑菇和豆苗,但我也还是有些经验和心得的!
❗️请从水培菜和蘑菇开始蘑菇和豆苗成功率还是很高的,而且生长周期短,一般10天左右就吃的到。
❗️浇水要干透浇透不要天天盯着植物浇水!一次浇透,等表面像👆这样干了之后,再浇水。蘑菇也不要一个劲地喷水,有积水也会死的。
❗️放宽心,让植物自由生长刚开始的我,一天要跑去看它们3-4次,经常翻动浇水,结果一个个蔫不拉几的。后来时间久了,经常忘记浇水,3-4天才记得去阳台看看它们,啧啧,长得都挺好。
也不知道咋地,现在公司打扫卫生的阿姨每次看我,同情的眼神里还带着三分惋惜。
可能以前她就是觉得我有猫病,这次她找到了证据。

我,曲奇奇,一个能吃又沙雕的美食编辑。咱们下次见!

文 | 曲奇奇图 | Charles 亮晶晶






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