• 咦?长得像肉夹馍,口感似肉包子!
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饼子夹料,真是中国小吃一绝,各地都有不同版本:陕西肉夹馍、河北驴肉火烧、福建蛎包夹光饼、四川锅盔灌凉粉,还有今天为大家推荐的台湾刈包。做刈包最特别的部分是饼皮,它是像馒头一样蒸出来的,肉则是很经典的台式卤肉。白白扁扁的饼皮中夹着一大块肉,如同老虎咬住猪肉,所以又叫做“虎咬猪”,寓意“福咬住”,非常有意思。点击上图,查看图文菜谱馒头夹住大块肉,这份汉堡诱人过瘾!
来看台湾美食美器,喜欢点个在看!▼













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