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亲爱的陛下们你们宇宙超级无敌聪明可爱的小笼包来啦~看封面相信陛下们也猜到了，包子我今天又给你们送好吃的来啦！ 


包子从小就超级爱吃各种菌类，尤其爱吃香菇，因为香菇自带香味还能很好的吸收其它食材的味道，咬起来水水韧韧，总之就是好吃！
而且有着「菇中皇后」之称的香菇还是高蛋白，低脂肪，含有多种氨基酸和多种维生素的食材，营养属性超级高~（当然，这些年少时的我是不知道的）

虾肉远比猪肉和鸡肉更加的嫩滑、Q 弹，而且热量更低，蛋白质更高~
将肉馅酿在香菇里，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，做起来也是简单几步就可以完成。


把虾仁剁碎，加入笋或者马蹄，再加上胡萝卜、香菇把做成的馅在香菇盖里，让锅里一蒸，最大限度的保留了食材的鲜美和营养。
蒸到快熟的时候，你就能闻到满屋子超级鲜香的味道！蒸好后的香菇可以直接吃，也可以再用蒸出来汤汁，勾个芡汁淋上～

我的天哪！！一口下去，香菇的鲜和鲜虾的鲜融合再去一起~
上牙咬到的鲜虾馅，脆！弹！鲜！香！
下牙咬到的香菇鲜！香！韧！直接爆汁！整颗牙都浸在水水嫩嫩滑溜溜香菇里，真的太好吃了，醉了、醉了......

多嚼几下，多重口感交织在一起，简直好吃到爆炸！好吃到飞起！好吃到....是一种无法用语言来形容的鲜美，就像「中华小当家动」画片里吃到美味的感受吧~

最后的最后差点忘记说，麻麻们也可以做给宝宝吃哦，超级健康！
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接下来一起来看图文步骤吧一些具体操作细节也都给陛下们写的很清楚哦


鲜虾、香菇、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、小葱、姜、冬笋本来要用马蹄的，做的时候正好马蹄卖没了，就买的冬笋，陛下们做的时候也可以用马蹄哈
香菇洗净，吸干水分，把香菇把去掉，在香菇的后背上切个十字，方便入味。
葱、姜切丝，泡水备用。能吃葱姜的可以直接剁碎和在馅里，不太喜欢咬到葱姜末的可以这样泡水来用。

把胡萝卜、冬笋或者马蹄、香菇把切碎备用。
鲜虾去壳、去虾线，一半剁成泥，一半切成粒，这样做吃的时候能吃到真实的虾肉，吃着更爽！

拿个碗，把虾泥放入碗中，把所有的菜也倒进去，加入少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、一丢丢盐，加入适量葱姜水，搅拌均匀，用筷子顺时针方向搅打上劲。
把调好的馅放入香菇里，装盘上锅，水沸后上锅，大火蒸 6 - 8 分钟左右。




✎ 2019 . 08 . 13 天气晴

今天来给你们汇报一下进度，上次答应你们的「鸡胸肉好吃的腌法、做法」我已经买好了 10 块鸡胸肉和各种调味料明天给你们拍做法！
预计下周你们就可以看到了，如果我稍微懒一点，也有可能再下一周，哈哈哈哈哈哈~反正 8 月结束之前一定让你们吃到~

今天包子又有一个新想法想来问问你们的想法，我想拍一个三明治的4、5、6、7、8......就是「低脂三明治或者是三明治的多种做法」有人需要吗？有人想看吗？
想看的陛下们点个「在看」让包子知道，想要的人多的话，包子就去给你们搞一个！
然后可以顺便留个言，告诉我想要低脂三明治的做法还是普通三明治的做法~



我的教程这么认真
不点个在看就不和你玩了








小笼包




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