- 没错,我吃了三个月红烧肉大肘子,还是瘦到你嫉妒
- 来源:罗小居的小一居
★ 标星我,一起闪光 ★ hello,大家好,我是小居,这里是罗小居的小一居 今天是周四,照例聊聊减肥健身的相关话题。 今天上午,有位读者在微信上给我发了一篇文章 还有想跟本网红做好友的嘛,
加这个微信号:luoxiaoju668因为加的陌生人多,系统会提示你注意我的身份,忽略就好了。哈哈哈哈 想必是因为我之前多次提到过“生酮饮食”,这位读者想问问我的看法。当时我正的准备中午饭,放下菜刀,我气运丹田,一口气发了十几条语音过去。
可见我有多少话要说我想很多人应该也有类似的困惑——生酮饮食到底能不能行?为什么支持的人高举大旗——生酮饮食才是真正正确的饮食方式;反对的人说它是魔鬼——变笨变臭变脾气差还会死得早!
今天,为了你们的阅读体验(我不仅加了表情包)还没有硬核科普请放心的轻松阅读下去: 考虑到有的读者还不知道什么是生酮饮食,首先简单(真的非常简单)的说一下:
生酮饮食就是一种主张只吃肉不吃饭(米面等等主食,以及淀粉含量高的水果、土豆红薯等等都不吃)的饮食方案。 这种方案还不是简简单单的不吃米面,多吃蛋白质而是要求大量大量的吃脂肪。
我生酮那会儿,经典在早餐是这样的:2个煎鸡蛋+5片煎培根+1大杯混合了椰子油的防弹咖啡那时候我的餐后甜点是自制冰激凌——蛋黄加赤藓糖醇打发+蛋白油打发,混合后冷冻。简直好吃到爆炸!! 生酮的日子,这些我都随便吃。 这种开心吃油的日子里,我的体重一直控制的还不错。但是,我实在太爱去健身房跳尊巴和搏击操了,高强度的有氧运动对血糖浓度的要求比较高,低碳水的饮食让我蹦的不是那么有劲儿——我就放弃了这种放肆享乐的奢靡生活。 看完吃那么多脂肪,你可能要疯了。因为现代的营养学已经把脂肪妖魔化了,根本吃不下口啊! 其实,生酮饮食之所以减肥的原理是这样的:当没有血糖作为能源的时候,身体就只能用脂肪作为能源了。 吃的开心又能减肥,坏在哪里呢?看看这篇文章里列举的:
那么,小居我,是怎么看的?
我发的那一大堆语音是这样的: 1、饮食方案好不好,行不行,要看身体的营养需求传统的“营养均衡”的减肥方案是一种饮食方案,生酮饮食也是一种饮食方案。这就像羽绒服是一种穿衣方案,裤衩背心也是一种穿衣方案,但是离开天气谈哪种衣服好,这不是扯犊子吗?饮食方案也一样,这个方案好不好,要看具体的身体情况和营养需求。 2、千万不要听利益相关者的话这位读者分享的文章,开头说“有些卖生酮产品的商家,把生酮饮食说的多么好”。我就笑了,这个发内容的,自己也是个减肥机构好不好。说人家是商家,好像自己靠光合作用生活一样。
这个账号自己就是做瘦身服务的。而且和生酮不是一个流派——你说她能说什么生酮的好话呢? 3、要听到各种声音我在最早的关于减肥群的文章就说过,曾经我也是一个生酮饮食的“无脑黑”,就是对这种原理不了解,没有深入研究。只是听了几个“权威专家”的说法,就坚定的反对生酮饮食。 简单说吧,就是我看到有文章说生酮“伤害大脑、让人暴躁”,甚至都没有去查查相关论文,就急吼吼的站队——现在想想真的是太无知了。 我也在最早关于减肥群的文章中剖析过自己的心理——觉得自己懂,为了显摆自己懂,所以要通过批评别人来证明自己厉害。 我要再次祭出这张图:
曾经的我就是在那个愚昧的山峰,不知道自己不知道而现在终于经历了绝望之谷(你看我都敢公开承认之前的自己是个傻逼)满满的爬上开悟之坡 而不要固守着自己的那一点点可怜的已知,保持开放的心态,才是成长开始。 4、这种没有论据的文章当放屁就好了这种只罗列结论,一个临床证据,实验室基础实验,甚至连个原理讲解都没有的,当放屁就好了。 这种文章你别管他是什么账号写的(哪怕是权威机构号,这个机构再权威,写稿的也可能就是个刚毕业的小毛头),只要写观点不说论据的,就是没有做功课。他要真的查了论文,那么辛苦能不放上来么? 实际上,就文中列举例的那几个点: 1)损伤大脑特别扯淡,真的是一篇论文都没查的人才会说这种话。现在的前沿脑科学研究全都支持“酮体能够给大脑很好的供能”,建议大家读读《谷物大脑》这本书,糖才是损害大脑的元凶。(你能脑补出我的语气,对这个作者有多看不起么》) 2)失眠,口臭,体味,便秘,骨质酥松这里面,只有便秘是很高发。因为脂肪和蛋白质真的没有什么食物残渣——根本没有原材料怎么会有粑粑? 还有骨质酥松也有可能,因为长期吃下来可能会缺乏矿物质——但其实多吃蔬菜就好了。 3)女性闭经问题呵呵呵呵呵呵这个作者知不知道,生酮饮食已经被写入治疗《多囊卵巢综合症专家共识》? 4)肝肾受损,脂肪肝,胆结石我真的很疲惫,这位还号称自己是首席营养师脂肪肝的形成是因为吃了太多的糖——这是碳水化合物代谢的最最最基础的知识。肝脏,把葡萄糖转化成脂肪,并且储存起来。 抱歉写到这一条我已经开始怀疑这位是不是真的有学过营养。 5)皮肤松弛说的好像别的减肥方法,瘦下来皮肤不松弛一样。是别的减肥方法附送热玛吉电波拉皮超声刀嘛/这根本不是生酮饮食的问题好吧!这是瘦太快的问题。 6)暴食复胖真的很抱歉,生酮每餐都吃饱这家机构的低热量减肥法——每天饥肠辘辘只能吃黄瓜——才最容易暴饮暴食。实际上你们观察一下生活也能知道,暴饮暴食的都是低热量的。 7)柳叶刀抱歉了,约翰霍普金斯医学院还把生酮饮食无损健康写在了官方网站上 功课都不做的,就是信口开河。这跟那些父母辈爱转发的养生伪科学、什么敷牛奶面膜会美白这些十几年前晚上流行的护肤伪科学,没有区别呀! 5、营养学没有真理即便是解释了原理,放了临床研究的,你也就当做信息来源之一。 首先呢,原理解释可能是错的。我特别爱举的一个例子:200年前,美国总统华盛顿死于放血疗法。大概40年前,中国大地上流行给人注射鸡血增强体格——“打鸡血”这词就是这么来的,是真注射鸡血。 还有一个我特别爱举的例子:牛顿证明了万有引力,爱因斯坦说世界上没有这个玩意,都是时空的扭曲,到了量子力学时代,爱因斯坦狭义相对论也不能自圆其说。 营养学非常非常非常年轻。真的没有什么真理。 5、看临床论据要看样本量和跟踪时间如果认为一些都是不可信的,就会陷入了另一个极端——不可知论。但是我,作为一个优秀的中华儿女,向来都是实用主义的。 面对有理论,有论据的文章,你要注意看这个研究的样本量够不够大、跟踪时间够不够长、实验设计够不够严谨。 我要说第三个我特别爱举的例子:就是在心理学上(别忘了我不仅是营养师,还是个心理咨询师哟),大众一说心理学就想到佛洛依德,但他从没有做过对比实验。 6、关注自己的身体不管是什么临床实验,都是一拨人,90个有效,10个无效,就说有效。但是要想想,为什么有10个人无效,你是90%还是10%。 实际上人和人之间的差别巨大,想想自己和博尔特的差别,和姚明的差别就知道了。再有什么临床证据,也都是人家的情况。 什么都比不上密切的关注的自己身体感受。生酮饮食也好,地热饮食也好,自己觉得舒服,就继续,难受就停止。就完事儿了。 7、还有,其实生酮很难的不要以为自己不吃米面就是生酮了,至少要买个生酮试纸每天测一下尿酮。
其实我最后放弃生酮饮食的方案,还有一个原因是真的太难有酮了。经常是努力好几天,只有一天“见红”,特别闹心。 我一如姐开始生酮的时候比较轻松,每天都是最紫的那一格,后来也是生不出来的状态。我们都还是依靠专门的生酮代餐才能接近成功。那么我个人觉得呢,就从其实很难有酮这一点来说,那种认为生酮会中毒的说法我就很存疑。 我想我说的这些,大部分读者也能明白其中道理。其实我发现我的读者群体真的,素质特别高!加了我好友的我都有偷看你们的朋友圈,有医生、律师、在高校工作的、政府工作的……我觉得要是我(如果有)儿子上学(如果)有困难,应该也可以发个文章哭诉一下。 写到这里,我还想说的:最近有一些朋友,应该是看到朋友圈分享了我关于减肥群的文章,也想加入减肥群。
其中有一部分,完全就没有看完文章,直接在后台留言要加入减肥群,或者询问怎么加入减肥群——我文章里明明就写的有啊。我这么傲娇对这种我根本就不回复啊。 还有一部分,是按照文章里的入群规则发了朋友圈,然后入群之后,问的问题都是我之前反复写过的。这一部分小伙伴,我建议你把之前我写过的文章先好好看一下,补充一下基础知识,这样进群也能更得上大家聊天的节奏。 坦率的讲,就像我周二的推送我想钻进你被窝里说的,我把所有的读者,都当做朋友一样,只写自己觉得真的值得说的内容。所以我也对读者像朋友一样要求——首先你得尊重我——就要尊重我付出的劳动,辛苦码过的字儿。 减肥群从建立到现在不到两个月的时间,大家相处都挺愉快的,毕竟关注同一个账号三观应该是比较相近,我也把这个群当给读者的小小福利。讲真,也有过加入群之后,问一些特别蠢的问题的人——不是减肥知识不了解——就是明显连我是谁都不知道。对于这位,我是毫不留情的挪出去了。 你也不爱我,你也没付钱,我为啥要服务你? 就像小鱼说自己的代购群的客官“贵精不贵多”。其实我对“罗小居的小一居”这个账号也是同样的想法,有100个爱我的读者,比有1000个只把我当“工具”的关注者,重要的多。 一直保持内容输出是并不是一件轻松的事儿——光是跟微信后台的格式排版纠缠就搞死人。但也想我周二的推送中说的,如果我想说的,你们愿意听,那我就愿意继续说下去。 可要是我写了,还不看,还问我,那我可就要生气了!
当然啦,我也理解大家肯定不能每篇都看到,我自己对特别喜欢的账号也不会每篇都看,但是减肥知识,是一个系统知识,好物分享你们可以想看什么看什么减肥知识还是要拿出时间学一下啊! 我也把关于减肥的一些必读文章列在这里:下载这些app,省下上万健身钱90%减肥不成,因为还没搞清这些知识点 | 科学减肥小白入门,基础知识+照着做就行
减肥群来了!快扫减肥群来了!快扫
昨天上午健完身,回家还没洗澡,收到恭喜大夫的邀约 “要不要一起去太虚之境呀?”我也不知道太虚之境是啥,反正换了就去了——毕竟恭喜大夫找个平时不上班的小伙伴互相拍照也不容易。 去了才发现——不虚此行啊!非常好玩!(不过本周也就结束了)今天先放两张,拍了一些素材,努力剪到本周的vlog里。
另外,昨天我推送没发出去——其实我真的写完了,最后上传后台格式各种问题,怎么改也弄不好,拖过了12点。。ORZ 哎,好吧,上面都是借口。我其实应该至少提前一天把稿子都弄好的才对。 所以今天照样有抽奖:1)动动手指点个“在看”2)在评论区留言 留言区被点赞最多的小伙伴,会收到一本《减肥的正确做法就是学会聪的吃》 还有上一期文章中奖的用户是这位小伙伴:
快把地址留言给我,小居同款的柠檬马鞭草洗护四件套等着你~
END
你也要闪闪发光呀!▼ 国际注册营养师国家注册健身营养师国际注册心理咨询师MBA 微博 / B站 / 小红书 / 知乎 :罗小居
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