• 中国茶界批判|难道“茶人”是一笔好生意?
  • 来源:说茶网
当代茶文化兴起,衍生出许多相关的文化产品及各式商业现象。很多所谓的茶人靠着写书、开班、培训、演讲、茶艺表演,及搞茶具、茶人服、茶空间等衍生产品,赚得盆满钵满。其中不乏滥竽充数之辈,以茶人为幌子,以茶牟利,忽悠大众。茶界既有真心推动茶文化发展的茶人、孜孜不倦探索茶道真义的茶友,也有些人只把茶当作一门生意。无疑,这是茶人的怪现状。对于大多数中国人来说,喝茶就是喝茶,很少人愿意将其上升为高深莫测的“道”,但毋庸置疑,几千年的文化洗礼,已经赋予“茶”太多的内涵,自古都不乏文人雅士对茶进行不吝言辞的夸赞。如果没有灵魂,我们每个人都只是行走在地球上的一副驱壳,也许那样反而简单。为什么说人类开始思考,上帝就发笑,看看会思考的我们,每天被自己的各种思想折磨得痛苦不堪时,也许自己都常常觉得好笑。每一个会思考的人都会受社会繁杂的大小琐事干扰,这时候往往都想通过各种方式来寻找内心的平静。这种方式可以是宗教、运动、读书等等,任何能让身心平静的方式都是一种修行,包括学习茶道。当你安静地坐着,感受水从平静煮开到沸腾的时候;当你提壶高冲,观察水慢慢将茶叶旋转起来的时候;当你闭上眼睛,等待茶叶慢慢绽放的时候;当茶汤入口,所有的茶分子在你口腔跳跃,弹奏出各种芬芳的香气的时候。你的身心仿佛能跟随茶叶,回归到它生长的那片土地,那里空气清新迷人,你只需放松自己,大口呼吸。一场让你身心放松的茶会就是一次修行,一次严谨的茶会,对茶会中的每个环节都有要求,包括茶席、茶叶、茶器、个人仪态等等,当你将这些茶道的艺术融入生活时,也将为生活带来不一样的感受。江户时代有名的茶人井伊宗观在《茶汤一会集》中提到了“一生只遇到一次”的概念,每一次茶会的进行,都应该抱着一期一会的信念去感受完成。常怀一颗敬畏感恩之心,关注当下的茶汤,因为你不可能再参与一次一模一样的茶会。人生的烦恼往往在于跟过去和未来纠缠不清,懊恼过去,焦虑未来,却忽视真正拥有的当下,而学会关注“茶汤”的修行,不正是教你学会关注当下的生活吗?而这些茶道修行,往往就是跟随资深茶人开始的。茶人做生意,本身无可厚非,首先人活在世界上,每个人都面临生存问题,当今社会不是贵族养门客的时代,不是你有足够的才华,就会有贵人养着你。当一个人有足够的修为和积淀时,开班授课是一件水到渠成的事情,而学生交钱获得知识也无可厚非。茶人用自己的努力和汗水到深山寻茶,凭自己的经验和水平搜罗器物,只要将价格控制在合理的范围内,为什么不能卖给自己的学生和茶友呢?每一种修行的归属都是生活,将修行的状态带入生活,更加平静地对待自己,更加平和地对待他们。如果一个茶人能够通过自己的艺术水平,引导身边的人在经济允许的条件内享受更好的生活方式,拥有更积极、更健康的生活状态,这又有何不可?那么,正如茶人做生意一样,商人不能成为茶人吗?答案不言而喻。一个茶商,通过自己的认真学习,不仅成为评茶高手,也对茶道有很深刻的理解,能够用自己的学识引导消费者正确购买茶叶,让消费者成为其商品的铁杆粉丝,这样的商人,难道不是消费者喜闻乐见的吗?而有实力的商人一旦深入茶道,愿意借助自己的力量推广文化,无疑将成为茶道前进的巨大动力。就像孔子的高徒子贡,经商致富的能人。25岁开始跟孔子学习,是孔子坚定的追随者、职业经济人、赞助商,孔子去世后,他成为孔子事业的继承人,儒家学说后来得以发扬光大、流传百世,其功甚伟。而韩国如今流行世界的时尚韩流文化,正是因为本土企业的积极介入,才有足够的资本推广开来。为什么有的披着“茶人”外衣的商人会让人颇为反感?因为当下茶界有一类“茶人”,其实他们是纯商人,对茶根本不甚了解,对茶道更是门外汉,但是他们就自诩“茶人”甚至“茶道大师”,教人喝茶买茶。这种现象各行各业都有,比如“气功大师”、“养生大师”、还有各种宗教大师,都会通过各种浮夸的方式,宣传一些让人心动的速效法,“绿豆治百病的方法”、“发功解你人生所有不顺”等,神奇简单地不要不要的,而结果呢?披着“茶道大师”的商人,他们的目的是借助大家对茶人身份的认可来谋取暴利,去茶山找茶,他们与茶农谈的不是工艺品质,而是价格和价值,想的也是如何低买高卖;他们教学,教的是他们包装的产品,他们把一片茶叶吹得天花乱坠,去过两次武夷山,就能把各个山场的茶叶说得头头是道,在云南的老茶树下合过几次影,就能把千年古树的“茶气”感受得淋漓尽致。圈里有句话叫“真正懂茶的人难卖茶”,讲得便是这个道理,你真的懂茶,会用那么多浮夸的词汇放在“茶”身上吗?一片来自大自然的树叶,它的一切都来自于脚下的土壤,它们是最接地气的存在。如果茶人授课算是一种产品的话,那么“伪茶人”就像假货,人们反感的是,他们夸夸其谈的背后,不是为了让听者了解真正的知识,仅仅是为了掏空学茶者口袋里的钱而已。虚假浮夸的认知存在每个行业,对每个行业都有不小的杀伤力,“伪茶人”正是虚假信息的传播源之一,他们扭曲了茶叶的真实情况,带动了某些偏激的消费观,炒作高价茶,最终的结果不过是害人害己,不仅深深伤害了茶农、消费者,而当那层假皮被撕裂时,他们什么也不是!每个产业都是一面镜子,是整个社会风气的缩写,改革开放后的中国,进入经济飞速发展的时代,这些年,我们即享受到了经济发展带来的福利,而其副作用也让中国人备受煎熬。商业贸易中的食品安全问题、偷工减料、冒牌假货等现象屡见不鲜,这一系列问题造成了社会的人心浮躁和敏感,人与人之间的信任度降到了极低的水平,如何重建社会的诚信度,促进人与人的信任度,是社会性的问题,社会性的问题不是一时半会造成的,更不可能一时半会儿能够解决。茶业其实在农业的比例里只占很小的比例,但是由于其深厚的文化内涵,又在社会上占据重要的地位。承载千年文化的茶界,汇聚了太多有识之士,这个行业是可以做出更多富有影响力的表率的。我们应该呼吁从我做起,呼吁身边的人更加重视这个产业的健康发展,条条道路通罗马,只要我们诚以待人,诚以待“茶”,社会前进的信心和希望其实就在身边,就在当下。时下有句话说得不赖,我们应该“多点真诚,少点套路”,大家认为如何呢?(来源:茶道传媒;作者:静静)关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

文化

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